Kronika Szkolna 2022/2023

AKADEMIA CZERNIAKA - MATERIAŁY SZKOŁA PODSTAWOWA KLASA 1 - 3 SZKOŁA PODSTAWOWA KLASA 4 SZKOŁA PODSTAWOWA KLASA 5 SZKOŁA PODSTAWOWA KLASA 6 SZKOŁA PODSTAWOWA KLASA 7 SZKOŁA PODSTAWOWA KLASA 8 SZKOŁA PODSTAWOWA KLASA 3 AUT SZKOŁA PODSTAWOWA KLASA 4 - 7 ZET SZKOŁA PODSTAWOWA KLASA 6 - 7 ZET AUT KLASA I BRANŻOWA KLASA II BRANŻOWA KLASA III BRANŻOWA IA SPP II SPP IC SPP I - III B SPP

DLA UCZNIA

KLASA I BRANŻOWA

Aby powiększać obrazki w komputerze kliknij prawym przyciskiem myszy na obrazku i zaznacz " Otwórz grafikę w nowej karcie"

25.06.2020 czwartek

Akcesoria i przybory do dekoracji ciast i tortów

Dekoratory do ciast pozwolą stworzyć niesamowite ozdoby na tortach, ciastach i deserach. W ofertach sklepów dostępne są dekoratory do tortów z wymiennymi końcówkami, które pozwolą uzyskać różne kształty i wzory z masy lukrowej. Dekorator do ciast jest prosty w obsłudze i nie wymaga zbyt dużej wprawy w fachu cukiernika. Każdy przyrząd do dekoracji tortów wykonany został z materiału najwyższej jakości, bezpiecznego dla zdrowia i przystosowanego do kontaktu z żywnością. Dekorator do tortu z silikonu wyróżnia się elastycznością, która wpływa na komfort użytkowania. Silikonowe dekoratory bardzo dokładnie aplikować będą sos, polewę, czy masę lukrową na ozdabiane ciastko, muffinkę, czy babeczkę. Są również łatwe w utrzymaniu czystości. Akcesoria do zdobienia ciast metalowe, wyglądem przypominające szprycę, to produkty do profesjonalnego przygotowywania dekoracji. Różne końcówki wymienne umożliwią dokładne rozprowadzenie masy ale i nadanie jej różnych, niepowtarzalnych kształtów.

  

 

Propozycje wykonania dekoracji z kremu:

https://www.youtube.com/watch?v=EuJXNpvb1Ek

https://www.youtube.com/watch?v=-RC6zj7mBck

https://www.youtube.com/watch?v=bqScaTODApU

24.06.2020 środa                                  

Rewalidacja

Moje niezapomniane wakacje

Informacje są potrzebne nie tylko podczas podejmowania ważnych decyzji życiowych, lecz także wtedy, gdy planujemy coś miłego, niezwykłego, na przykład wybieramy się na wakacje...
Nawet w trakcie najbardziej spontanicznych wypraw należy szukać informacji o noclegach, pogodzie, wyżywieniu. Gdy zaś planujemy wakacje na innym kontynencie, w kraju o odmiennej kulturze, to już naprawdę trzeba się przygotować! A jak to zrobić? Koniecznie przekonaj się, korzystając z linku:

https://epodreczniki.pl/a/jak-znalezc-informacje/Dv5P4T0WD

Religia

Temat: Grzech

Przepisz do zeszytu notatkę.

Grzech jest to:

  • zła myśl
  • złe słowo
  • zły uczynek
  • zaniedbanie wykonania dobrego uczynku

Grzech ciężki polega na:

  • świadomym działaniu
  • dobrowolnym działaniu

Grzech lekki jest to nieposłuszeństwo Bogu w sprawach mniej ważnych.

Polecenie dla ucznia:

Wymień 7 grzechów głównych.

Geografia

https://epodreczniki.pl/b/zapora-trzech-przelomow/PHtxee9ke

Biologia

Temat lekcji: Dlaczego chronimy przyrodę?

Przeczytajcie informacje J

Przyroda jest dobrem całej ludzkości – przede wszystkim źródłem zasobów, dzięki którym zaspokajamy podstawowe potrzeby życiowe. Dla wielu stanowi także synonim piękna. Z tego powodu pragną zachować ją w jak najmniej zmienionej formie.

 

1. Ochrona przyrody w Polsce

Ustawa o ochronie przyrody z dnia 16 kwietnia 2004 r. definiuje ochronę przyrody jako zespół działań mających na celu zachowanie, zrównoważone użytkowanie oraz odnawianie zasobów, tworów i składników przyrody. Należą do nich:

  • dziko występujące gatunki roślin, zwierząt i grzybów, zwłaszcza te objęte ochroną gatunkową;
  • zwierzęta prowadzące wędrowny tryb życia;
  • siedliska przyrodnicze (zwłaszcza zagrożonych wyginięciem gatunków roślin, zwierząt i grzybów);
  • wytwory przyrody ożywionej i nieożywionej oraz kopalne szczątki roślin i zwierząt;
  • krajobraz;
  • zieleń w miastach i wsiach, w tym zadrzewienia.

Ustawa precyzuje także najważniejsze cele ochrony przyrody. Są to:

  1. utrzymanie procesów ekologicznych i stabilności ekosystemów;
  2. zachowanie różnorodności biologicznej;
  3. zachowanie dziedzictwa geologicznego i paleontologicznego;
  4. zapewnienie ciągłości istnienia gatunków roślin, zwierząt i grzybów wraz z ich siedliskami przez ich utrzymywanie lub przywracanie do właściwego stanu ochrony;
  5. ochrona walorów krajobrazowych zieleni w miastach i wsiach oraz zadrzewień;
  6. utrzymywanie lub przywracanie do właściwego stanu ochrony siedlisk przyrodniczych, a także pozostałych zasobów, tworów i składników przyrody;
  7. kształtowanie właściwych postaw człowieka wobec przyrody przez edukację, informowanie oraz promocję w dziedzinie ochrony przyrody.

2. Motywy ochrony przyrody

Motywy, jakimi ludzie kierują się w podejmowaniu działań na rzecz ochrony przyrody, mogą być bardzo różne. Natura jest źródłem zasobów nieodnawialnych i odnawialnych, z których możemy korzystać pod warunkiem, że będziemy o nie dbać. Dlatego na przykład ochroną obejmuje się zwierzęta łowne oraz ryby w okresie ich rozrodu, zabrania się wycinania bez pozwolenia drzew (innych niż owocowe) starszych niż 5 lat, a w okresie suszy wprowadza się zakaz wstępu do lasów, by zapobiec pożarom. Zasoby przyrody mają także wymierną wartość, która może zapewnić dochód zarówno poszczególnym osobom, jak i państwu. Wystarczy wymienić tylko surowce do budowy domów, począwszy od piasku, a skończywszy na egzotycznych gatunkach drewna. Musimy chronić przyrodę, nie możemy jej dowolnie eksploatować, dlatego że jesteśmy jej częścią i niszcząc ją, skazujemy też siebie na zagładę.

Wszyscy chcemy oddychać czystym powietrzem, pić czystą wodę, jeść dobre i zdrowe produkty. Warunkiem życia w nieskażonym środowisku jest dbałość o jego ożywione i nieożywione składniki. Obecnie coraz większego znaczenia nabierają motywy etyczne. Wielu ludzi uważa, że miarą człowieczeństwa jest stosunek do innych istot, których życie należy chronić, gdyż ma wartość samą w sobie.

Podziw dla złożoności i piękna przyrody to kolejny motyw jej ochrony. Ponieważ na co dzień nie możemy cieszyć się jej wszystkimi walorami, dlatego czas wolny od pracy i nauki staramy się spędzać w najpiękniejszych i najbogatszych przyrodniczo rejonach kraju i świata. Ochrona przyrody jest niezbędna do zapewnienia człowiekowi jego niezbywalnych praw, jak: prawo do oddychania świeżym powietrzem, picia czystej wody, spożywania zdrowej żywności i wychowywania dzieci w nieskażonym środowisku.

Ludzie chronią przyrodę także dlatego, że chcą poznać jej elementy (ekosystemy, organizmy) oraz prawa, które nią rządzą. Niezmienione przez człowieka fragmenty można również wykorzystać do oceny zmian, zwłaszcza tych negatywnych, które są efektem jego działalności.

3. Ekonomiczne motywy ochrony przyrody

Zasoby przyrody, które zapewniają utrzymanie ludzkości, nie są ważne jedynie z powodów egzystencjalnych. Mają też wymierną wartość i przynoszą duże korzyści gospodarcze. Nie są też nieograniczone, odnawiają się w określonym czasie, co wymaga przemyślanego ich pozyskiwania. Ponieważ zaspokajają potrzeby lokalnych społeczności oraz przemysłu, z ich eksploatacji trudno zrezygnować.

Jednym z najważniejszych i najtrudniejszych do zastąpienia surowców naturalnych jest drewno, ważny materiał budulcowy i opałowy. Z wielu jego gatunków wyrabia się instrumenty muzyczne, ekskluzywne meble, biżuterię, dekoracje i ozdoby.

Popyt na tego typu dobra, a także rosnące zapotrzebowanie na drewno w ogóle, prowadzi do rabunkowej wycinki lasów, zwłaszcza w Ameryce Południowej i południowo ‑ wschodniej Azji.

Ciekawostka

Jednymi z najcenniejszych grzybów występujących w przyrodzie są trufle. W krajach Unii Europejskiej kilogram tych cenionych w gastronomii grzybów osiąga cenę nawet 7‑10 tysięcy euro.

 

23.06.2020 wtorek

Matematyka

Temat: Kąty środkowe i kąty wpisane.

 Zobacz film

https://www.youtube.com/watch?v=Up21HZnqDOw

 

Wpisz do zeszytu definicję narysuj kąt środkowy i kąt wpisany

 

                             

Język angielski

Język angielski ogólny

23rd June

Topic: On holiday. Na wakacjach.

Życzę wszystkim udanych wakacji!!!

1. Zapoznaj się z podstawowymi słówkami związanymi z wakacjami. Przetłumacz je i zapisz w zeszycie.

sun

beach ball

sand toy

coconut palm

beach

deck chair

sandcastle

beach towel

beach vendor

bikini

swim trunks

visitor

beach umbrella

coconut

goggles

flip flops

hat

float

sunglasses

sun cream

pool

swimsuit

surfboard

canoe

 

źródło: https://7esl.com/holidays-and-special-events-vocabulary/

2. Wejdź na stronę:

https://www.english-learn-online.com/vocabulary/holiday/learn-holiday-vocabulary-in-english/#%E2%AC%A4_Flashcards_exercise_about_holiday i wykonaj ćwiczenie.

 Zapamiętaj nazwy przedmiotów związanych z wakacjami.

3. Wykonaj ćwiczenie: Where do they want to go on holiday? Gdzie oni chcą pojechać na wakacje?

https://www.liveworksheets.com/pj655007ig

 

Następnie kliknij przycisk FINISH (KONIEC) znajdujący się na dole strony oraz kliknij    CHECK MY ANSWERS -Sprawdź moje odpowiedzi.  Zrób zdjęcie i prześlij do mnie na maila. 

Język angielski zawodowy

23rd June

Topic: Let's bake this cake! Pieczemy ciasto!

1. Przetłumacz poniższy przepis:

Ingredients: Składniki:

1-1/4 cup butter

3/4 cup cocoa

2 cups sugar

4 eggs

1 tsp. vanilla

1 cup flour

1/2 tsp. salt

(optional) 2 cups coarsely chopped nuts

2. Wykonaj ćwiczenie. Uzupełnij przepis wykorzystując poniższe wyrazy:

 stir, spread, saucepan, melt, bake, mix

Preparation

In a large __________, _______ the butter. Add in the sugar, cocoa and vanilla and stir. Add the eggs and ______ well. _______ in the flour and salt. Add in the nuts. ______ the mixture into a pan. ______ in a 180 degree oven for 30-35 minutes.

3. Jak nazwiesz to ciasto? Przeczytaj jeszcze raz składniki i wymyśl nazwę.

Chemia

Temat lekcji:  Chemia dnia codziennego – podsumowanie.

Przeczytaj notatkę J

Wszystko, co nas otacza, jest zbudowane z substancji chemicznych. Każda substancja charakteryzuje się określonym składem, budową i właściwościami. Różnorodność występujących w przyrodzie minerałów stwarza duże możliwości ich wykorzystania w praktyce.

 

Krzemionka

Krzemionka – tlenek krzemu(IV) – to podstawowy składnik piasku, skał i gleb. Już od najdawniejszych czasów ludzie wykorzystywali niezwykłe właściwości tej substancji.

Szkło

Szkło jest materiałem bezpostaciowym, który otrzymuje się w wyniku stopienia mieszaniny piasku kwarcowego (SiO2SiO2), wapienia (CaCO3CaCO3) i sody (Na2CO3Na2CO3) oraz stłuczki szklanej. Każdy rodzaj szkła ma określone właściwości i wynikające z nich zastosowanie.

Skały wapienne i skały gipsowe

W skład minerałów i skał, które budują skorupę ziemską, wchodzi wapń. Pierwiastek ten jest głównym składnikiem skał wapiennych oraz skał gipsowych. Rola chemików w pozyskiwaniu i przemysłowym przetwarzaniu zasobów Ziemi jest nieoceniona.

Cement, beton i zaprawa murarska

Cement, beton i zaprawa murarska to ważne materiały budowlane. Cement jest produkowany w cementowniach poprzez wypalenie mieszaniny wapieni oraz gliny i zmielenie otrzymanego spieku z gipsem krystalicznym. Beton powstaje w wyniku stwardnienia mieszaniny złożonej z cementu, kruszywa (piasku, żwiru, żużla) oraz wody w odpowiednich proporcjach, w specjalnych urządzeniach zwanych betoniarkami. Zaprawa murarska to mieszanina cementu, piasku i wody (zaprawa cementowa), często z dodatkiem wapna hydratyzowanego (zaprawa cementowo ‑ wapienna).

Most Vasco da Gamma w Lizbonie jest spektakularnym przykładem wykorzystania betonu we współczesnym budownictwie

Hydraty i zaprawa gipsowa

Hydraty (wodziany) to uwodnione sole. Są to związki chemiczne, które zawierają cząsteczki wody wbudowane w sieć krystaliczną. Często ta sama substancja może tworzyć kilka różnych hydratów, np.: gips krystaliczny oraz gips palony – i to właśnie ten hydrat ma największe zastosowanie.

Alotropia pierwiastków chemicznych

Niektóre pierwiastki chemiczne, głównie niemetale, tworzą odmiany alotropowe, które mogą różnić się budową sieci krystalicznej lub liczbą atomów w cząsteczce. Mają one odmienne właściwości fizyczne i różną aktywność chemiczną. Grafit, diament, fullereny i grafen to odmiany alotropowe węgla.

                                    Fizyka

Temat: Powtórzenie wiadomości

W ramach powtórki z fizyki zapraszam do obejrzenia filmów. Mam nadzieję, że zainteresujecie się tematem omawianym w filmie.

https://www.youtube.com/watch?v=h5XaYJna3HY

22.06.2020 poniedziałek

Informatyka

Temat: Rozszerzona rzeczywistość – tuż obok.

Dzisiaj nauczymy się:

a) Co to jest rozszerzona rzeczywistość (AR)

b) Gdzie wykorzystuje się rozszerzoną rzeczywistość

Rzeczywistość rozszerzona – system łączący świat rzeczywisty z generowanym komputerowo. Zazwyczaj wykorzystuje się obraz z kamery, na który nałożona jest, generowana w czasie rzeczywistym, grafika 3D. Na przykład użytkownik AR może za pomocą półprzezroczystych okularów obserwować życie toczące się na ulicach miasta jak również elementy wytworzone przez komputer nałożone na rzeczywisty świat.

Jedną z aplikacji wykorzystującą rozszerzoną rzeczywistość jest Miasto Warszawa 44. Opis w artykule:

https://www.1944.pl/artykul/warszawa-44-na-twoim-smartfonie.,3486.html

A tutaj przykłady technologii VR czyli 360 stopni. Najlepiej oglądać poruszając smartfonem. Miłej zabawy J

Wenecja w czasie karnawału:

https://www.youtube.com/watch?v=pwivE6bvD8w

Wielki Kanion USA

https://www.youtube.com/watch?v=EAHsdMtYmkI

Karaibska plaża:

https://www.youtube.com/watch?v=ZDZ4oF4VrHI

Przejażdżka Rollercoasterem:

https://www.youtube.com/watch?v=V5rJVPSSoFs

https://www.youtube.com/watch?v=8lsB-P8nGSM

EDB

Temat: PIERWSZA POMOC W CZASIE WAKACJI

Zapoznajcie się z załącznikiem, jak w czasie wakacji udzielać pierwszej

pomocy, gdybyście byli w sytuacji, w której taka pomoc byłaby niezbędna. Załącznik znajdziecie w mailu.

 

Język polski

Temat: Jak tworzą się słowa?

Nauka o budowie wyrazów i sposobach ich tworzenia nosi nazwę słowotwórstwa (od ‘tworzyć słowa’). Wyrazy powstają w różny sposób, wiele z nich pochodzi od słów istniejących już w naszym języku. Wystarczy przejrzeć dowolny słownik języka polskiego, by odnaleźć słowa, które choć występują w swoich indywidualnych znaczeniach i w różnej formie, to mają coś wspólnego – zawierają podobne cząstki. Wiele z nich tworzy tak zwane rodziny wyrazów, np.: dom, domowy, domownik, domator, domostwo, domek, domeczek.

Ważne!

W naszym języku istnieje też wiele słów, których znaczenie się zmieniło, na przykład wyraz „pulpit”, czyli inaczej „pochyły blat”, nabrał nowego znaczenia, obecnie tak nazywa się również główny obszar ekranu komputera. Wiele nowych wyrazów powstaje w mowie potocznej lub języku subkultur (czyli grup środowiskowych, np. w slangu młodzieżowym, kulturze hip‑hopu) czy grup specjalistów zawodowo związanych z jakąś dziedziną. Ponadto w  wielu dziełach literackich autorzy, chcąc rozbawić lub zadziwić odbiorcę, celowo tworzą nowe, niespotykane wyrazy, a nawet chwytliwe gry słowne. Wyrazy, o których mowa, to neologizmy.

Wyrazy pochodne

Wyraz, w którego znaczeniu i formie możemy odnaleźć ślad innego wyrazu, nazywamy wyrazem pochodnym. Na przykład: w wyrazie trawnik znajdziemy cząstkę rzeczownika trawa, natomiast w rzeczownikach kawiarnia, księgarnia, kwiaciarnia cząstki wyrazów kawa, księga, kwiat.
Wymienione przykłady pokazują istotę słowotwórstwa – wyrazy pochodne mają wprawdzie swoje indywidualne znaczenia, ale zawierają też wspólną cząstkę, która łączy je pod względem budowy słowotwórczej z innymi wyrazami.
Rzeczowniki kawiarnia, księgarnia, kwiaciarnia zakończone są cząstką -arnia, która jest typowa dla nazw miejsc. Przykład ten pozwala zdefiniować, czym jest znaczenie słowotwórcze wyrazu. Jest to takie znaczenie wyrazu, które wynika z jego budowy.
Wyrazy pochodne składają się zawsze z dwóch elementów:

  • tematu słowotwórczego,
  • formantu. Aby pokazać budowę słowotwórczą wyrazu pochodnego, musimy odnaleźć słowo, od którego pochodzi, czyli inaczej wyraz podstawowy. Wyraz pochodny rozpoznajemy po tym, że możemy w nim wskazać temat słowotwórczy i formant: rzeczownik „trawnik” składa się z tematu słowotwórczego traw- i formantu -nik.

Formanty mogą występować przed tematem słowotwórczym. Na przykład od czasownika niedokonanego budować tworzymy czasownik dokonany o znaczeniu ‘skończyć budować’. Powstaje wyraz pochodny zbudować.

Zapamiętaj!

Wyraz podstawowy – wyraz, od którego tworzymy wyrazy pochodne.
Wyraz pochodny – wyraz utworzony od innego wyrazu (wyrazu podstawowego).
Temat słowotwórczy – część wspólna wyrazu pochodnego i wyrazu podstawowego, zwykle jest to temat fleksyjny wyrazu podstawowego. Formant – element, który odróżnia wyraz pochodny od wyrazu podstawowego.

Formant – to element, który odróżnia wyraz pochodny od wyrazu podstawowego. Najczęściej są to cząsteczki dodawane po temacie słowotwórczym (przyrostek) albo dodawane przed tematem słowotwórczym (przedrostek).
W języku pojawiają się również wyrazy złożone z dwóch (i więcej) tematów: np. drog-o-wskaz (
droga + wskazywać); księg-o-zbiór ( księga + zbiór). Charakteryzują się tym, że między dwoma tematami pojawia się formant wewnętrzny (wrostek). Wyrazy takie nazywamy wyrazami złożonymi.

Zadanie

Dopisz wyrazy podstawowe do wyrazów pochodnych.

trawnik-

aptekarz-

chodnik-

płotek-

kwiaciarka-

Historia

Temat: Europa i świat w okresie międzywojennym. Podsumowanie

1. Wejdź na stronę internetową  i wykonaj zadania tam przedstawione. Pomogą Ci one usystematyzować zdobytą dotychczas wiedzę.

https://epodreczniki.pl/a/europa-i-swiat-w-okresie-miedzywojennym-lekcja-powtorzeniowa/DY5YyYwnf

2. Pozdrawiam i życzę miłych wakacji.

 

19.06.2020 piątek

Zajęcia praktyczne:

Ciasta wyrabiane w naczyniu to: ciasto na kluski kładzione, francuskie, pół francuskie, lane, naleśnikowe.

 Kluski lane (mąka, jaja, ewentualnie woda), sporządza się w garnuszku lub dzbanku porcelanowym za pomocą łyżki. Do naczynia wlewa się wbite jaja, dodaje sól oraz przesianą mąkę i energicznie wyrabia do uzyskania jednolitej masy. Ciasto powinno się lać cienkim strumieniem.

 Kluski kładzione przygotowuje się z ciasta o konsystencji gęściejszej niż lane kluski i znacznie mniejszej ilości jaj. Ręcznie sporządza się je w misce przy użyciu łyżki drewnianej. Do naczynia należy przesiać mąkę, dodać przygotowaną masę jajeczną wymieszaną z częścią wody i solą, wymieszać składniki, wyrobić. Kluski kładzione formuje się metalową łyżką zwilżoną w gorącej wodzie, odcina się kawałki ciasta i wrzuca do wrzącej wody. Kluski wyjmuje się łyżką cedzakową, przelewa gorącą wodą, aby zapobiec sklejeniu. Podaje się je polane tłuszczem z dodatkiem sera lub sosami.

Kluski półfrancuskie są odmianą klusek kładzionych. Dodaje się do nich masło lub margarynę i nieco więcej jaj. Masło należy utrzeć, dodać jaja, ucierać do jednolitej masy, dodać mąkę, wodę, wyrobić jak ciasto na kluski kładzione.

 Kluski francuskie mają bardzo delikatną strukturę, są lekkie i pulchne. Do ciasta dodaje się dużo jaj i masło. Emulsja z utartego masła i żółtek oraz ubita piana z białek to podstawa klusek francuskich. Mąkę do klusek francuskich dodajemy krupczatkę, posiekaną natkę pietruszki lub koperek. Kluski te gotuje się krótko.

Zobacz filmiki o sporządzaniu klusek kładzionych:

https://www.youtube.com/watch?v=zWgdHCln2r0

klusek francuskich:

https://www.youtube.com/watch?v=ZZ6L_a3ECuQ

kluski lane:

https://www.youtube.com/watch?v=0Jis91Zg5Bs

 

https://przepisyjoli.com/2017/05/kluski-kladzione/

KLUSKI KŁADZIONE

Składniki:

  • 3/4 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 4 łyżki wody

Wykonanie:
Mąkę wymieszałam dokładnie z jajkiem, solą i wodą. W garnku zagotowałam wodę. Łyżkę moczyłam w wodzie, nabierałam ciasto na 1/3 łyżki i zsuwałam 2 łyżką (dokładnie tak jak na filmie). Gotowałam ok. 2 min. Kluski podałam z sosem koperkowym. Porcja na 1 osobę, więc trzeba odpowiednio powiększyć proporcje na większą ilość osób.

 

 

18.06.2020 czwartek

Ciasta Zarabiane w Naczyniu

Zarabianie ciasta jest częścią przygotowania potrawy, albo wypieku, lub wyrobu cukierniczego. Składa się z czynności przesiewania mąki, co ma na celu jej spulchnienie i napowietrzenie i oddzielenie ewentualnych ciał obcych (zanieczyszczeń), które mogą być w mące.

Następną czynnością jest wymieszanie i połączenie mąki z pozostałymi składnikami i płynami. Ich rodzaj i proporcje określają poszczególne przepisy, a zależy to od przeznaczenia ciasta. Po zarobieniu ciasto należy wyrobić.

  1. Ciasta te są bardziej rzadkie od ciast zarabianych na stolnicy.
  2. To zarówno wypieki, jak i potrawy z ciast.
  3. W tej kategorii są ciasta pieczone, zarabiane w naczyniu. Na przykład  biszkopty,
  4. Są to kluski lane, kładzione, półfrancuskie, francuskie.
  5. Ciasta te, to również czeskie “knedliczki” lub prażuchy.

 

17.06.2020 środa

Rewalidacja

Skorzystaj z linku i rozszyfruj informacje. Wykonaj zadania 2 lub 3 ( to samo zadanie w wersji trudniejszej i łatwiejszej) oraz 5.

https://epodreczniki.pl/a/zaszyfrowana-wiadomosc/D132vqeZn

Geografia

https://epodreczniki.pl/b/zapora-trzech-przelomow/PHtxee9ke

Biologia

Temat lekcji: Biotechnologia w ochronie środowiska.

 

Przeczytajcie informacje J

 

Nowoczesna biotechnologia wykorzystuje mikroorganizmy do usuwania zanieczyszczeń środowiska i opracowywania optymalnych rozwiązań technologicznych, dzięki czemu produkcja przemysłowa jest tańsza i mniej obciążająca dla środowiska. Przyszłość mają także biopaliwa, choć ich pozyskiwanie budzi kontrowersje.

1. Usuwanie skażeń gleb

Skażenia gleb ropą naftową i jej pochodnymi stanowią coraz poważniejszy problem. Pojawiają się w związku z eksploatacją złóż, w otoczeniu zakładów przemysłowych, stacji benzynowych i szlaków transportowych, gdzie ich źródłem są pojazdy (paliwo, oleje, ścierane opony i nawierzchnia asfaltowa). Obserwuje się je także w pobliżu składowisk odpadów. Woda, spływając z tych miejsc, przenosi produkty naftowe do gleb i cieków wodnych. Stąd szkodliwe substancje pobierane są przez rośliny i wędrują wzdłuż łańcucha pokarmowego. W wyniku kumulacji w tkankach zanieczyszczenia zagrażają zwłaszcza organizmom będącym na szczycie piramid pokarmowych (ptakom drapieżnym, większym ssakom, a także ludziom). W glebie węglowodory łączą się z humusem, dlatego długo pozostają w jej powierzchniowej warstwie. Otaczają grudki gleby, zmieniając jej strukturę i pozbawiając żyjące w niej organizmy dostępu do wody, tlenu i pierwiastków. Prowadzi to do zaniku życia biologicznego na skażonych obszarach.

2. Biologiczne oczyszczalnie ścieków

Ścieki komunalne i przemysłowe zawierają: substancje stałe, trujące i szkodliwe związki chemiczne oraz liczne mikroorganizmy. Zanim trafią do rzek i innych zbiorników wodnych, muszą być oczyszczone. Najprostszym sposobem jest oczyszczanie mechaniczne. Polega ono na filtrowaniu i sedymentacji osadów (stworzeniu warunków, w których cząstki stałe gromadzą się na filtrach lub dnie zbiornika). Ilość zanieczyszczeń przy takiej technologii nie zmienia się, zostają one jedynie oddzielone od wody.

Rozkład szkodliwych substancji może odbywać się z użyciem związków chemicznych (chemiczne oczyszczalnie ścieków) lub organizmów (oczyszczalnie biologiczne). Oczyszczalnie biologiczne oprócz procesów fizycznych, jak na przykład sedymentacja, wykorzystują także mikroorganizmy, które za pomocą enzymów wydzielanych do środowiska rozkładają materię organiczną. Proces oczyszczania ścieków zachodzi w warunkach tlenowych lub beztlenowych, jednak w obecności tlenu jest szybszy. Mikroorganizmy stosowane w oczyszczalniach mogą tworzyć osad czynny, czyli występować w postaci kłaczków zawieszonych w wodzie, lub pokrywać specjalnie przygotowane płaskie powierzchnie w zbiornikach. Bakterie tlenowe częściowo zużywają produkty rozkładu zanieczyszczeń do własnych procesów życiowych, resztę utleniają.

3. Biogaz

Niektóre mikroorganizmy rozkładają wielkocząsteczkowe substancje organiczne (białka, tłuszcze, węglowodany) w warunkach beztlenowych w procesie zwanym fermentacją metanową. Jej produkty to metan, dwutlenek węgla oraz inne związki. Bakterie metanogenne są bardzo rozpowszechnione w przyrodzie. Występują głównie w osadach dennych rzek, jezior, mórz, oceanów, w gorących źródłach, w szczelinach wulkanów, ściekach, torfie oraz w układzie pokarmowym zwierząt. Uwalniają do atmosfery ogromne ilości gazu cieplarnianego – metanu.

4. Biopaliwa

Biopaliwa to substancje otrzymywane z biomasy, należące do odnawialnych źródeł energii. Można je podzielić ze względu na stan skupienia lub pochodzenie. Pierwszy podział wyodrębnia 3 grupy biopaliw:

  • gazowe – powstają w wyniku fermentacji beztlenowej odpadów rolniczych (np. obornika);
  • ciekłe – otrzymywane są w procesie fermentacji alkoholowej;
  • stałe – np. odpady roślinne przetworzone na opał, jak granulat z trocin, brykiet ze słomy.

Produkcja biopaliw daje szansę na uniezależnienie się od paliw kopalnych. Ponadto uprawy roślin przeznaczonych na opał lub surowiec do jego produkcji pochłaniają dwutlenek węgla z atmosfery. Niestety, wykorzystywanie roślin ma również złe strony. Wymaga na przykład przeznaczenia pod produkcję biomasy terenów, na których można by wytwarzać żywność. Może też dawać pozytywny impuls do wyrębu drzew (wylesiania), w celu przerobienia ich na etanol. Dodatkowo istnieją obawy, że wpłynie niekorzystnie na różnorodność biologiczną, ponieważ ogromne obszary będą obsadzane roślinami energetycznymi, co wyeliminuje inne gatunki. Spalanie niektórych biopaliw powoduje emisję substancji szkodliwych, np. tlenków azotu, za to nie zanieczyszcza atmosfery związkami siarki. Stosowanie tego typu opału w motoryzacji wiąże się z koniecznością zmian w konstrukcji silników, w których obecnie przy niskich temperaturach pojawiają się wady eksploatacyjne. Kolejną barierę stanowią koszty wytworzenia, które ok. 2‑3 razy przewyższają koszty produkcji paliw tradycyjnych.

5. Biosensory

Monitorowanie skażenia środowiska wymaga użycia czujników, które będą działały w wielu miejscach, często słabo dostępnych, zatem ich koszt nie może być wysoki. Okazuje się, że receptę na tani i czuły sprzęt znalazła biotechnologia, proponując czujniki biologiczne, czyli biosensory. Ich zasadnicza część jest aktywna biologicznie i składa się na przykład z mikroorganizmów, enzymów lub fragmentów DNA. Część niebiologiczna to przetwornik, który przekształca sygnał biologiczny w sygnał elektryczny oraz umożliwia jego rejestrację i pomiar natężenia. Detektorem zanieczyszczeń jest więc warstwa biologiczna, którą mogą tworzyć żywe komórki mikroorganizmów. Zaletą takiego rozwiązania jest duża stabilność oraz szeroki zakres działania ze względu na ogromną różnorodność mikroorganizmów możliwych do zastosowania. Pozwalają one na identyfikację obcego DNA, białek, różnych metabolitów i toksyn oraz skażeń biologicznych (wirusy, bakterie).

Notatka do zeszytu

  1. Mikroorganizmy glebowe oraz rośliny naczyniowe mogą być wykorzystywane do usuwania zanieczyszczeń gleb i wód metalami ciężkimi i ropą naftową.
  2. W biogazowniach zachodzi utylizacja biomasy i produkcja metanu.
  3. W produkcji biogazu uczestniczą bakterie beztlenowe.
  4. Biopaliwa wytwarzane są z odnawialnych zasobów przyrody i mogą ograniczać przyrost efektu cieplarnianego.
  5. Biosensory to urządzenia pomiarowe, które wykrywają na przykład skażenia dzięki receptorom biologicznym, takim jak mikroorganizmy, kwasy nukleinowe, enzymy.

 

Zadanie do wykonania:

Co to jest bioetanol?

 

Religia

Przepisz do zeszytu temat z datą.

Temat: Sakramentalia.

Przepisz notatkę.

Sakramentalia są to:

  • rzeczy poświęcone, np. różaniec, medalik
  • błogosławieństwa pewnych osób, np. kandydatów na ministrantów oraz lektorów
  • różne formy pobożności, np. pielgrzymki, procesje, odmawianie różańca i inne

Polecenie dla ucznia:

Wymień uczynki miłosierdzia względem duszy.

 

16.06.2020 wtorek

Matematyka

Temat: Długość okręgu i pole koła.

Wpisz temat, datę i to co na zielono do zeszytu.

Wzór na obwód koła, to inaczej wzór na długość okręgu z wykorzystaniem promienia:

l=2πr

l− obwód koła lub inaczej długość okręgu
π≈3,14 − stała liczba niewymierna
r− promień okręgu

Wzór na pole koła o danym promieniu:

P=π

Zobacz filmy:

https://pistacja.tv/film/mat00444-liczba-pi-i-obwod-kola?playlist=534

https://pistacja.tv/film/mat00446-pole-kola?playlist=534

Rozwiąż zadanie:

  1. Podaj długość okręgu o promieniu 2 cm
  2. Podaj pole koła o promieniu 3 cm

                                            

Język angielski ogólny

16thJune

Topic: Summer is coming! Nadchodzi lato!

1. Przepisz do zeszytu i przetłumacz następujące słówka:

 Summer Clothes/ Letnie ubrania

T-shirt

Dress

Singlet

Cap

One-piece bathing suit

Hawaiian shirt

Sunglasses

Swim trunks

Straw hat

Polo shirt

Overalls

Bikini

Shorts

Tank top

Flip flops

2. Wykonaj ćwiczenie:

https://www.liveworksheets.com/worksheets/en/English_as_a_Second_Language_(ESL)/Clothes/Summer_clothes_sj418874ii

Następnie kliknij przycisk FINISH (KONIEC) znajdujący się na dole strony oraz kliknij    CHECK MY ANSWERS -Sprawdź moje odpowiedzi.  Zrób zdjęcie i prześlij do mnie na maila. POWODZENIA!

 

Język angielski zawodowy

16th June

Topic: Food Containers. Opakowania do przechowywania żywności.

1. Przetłumacz poniższe słówka:

Mug

Cup

Glass

Jug

Jar

Tin

Can

Bottle

Packet

Carton

Tube

Tub

Pack

Bowl

Box

Six–pack

Package

Basket

2. Wykonaj ćwiczenie. Kliknij, posłuchaj i powtórz.

https://www.liveworksheets.com/worksheets/en/English_as_a_Second_Language_(ESL)/Food/Food_containers_and_quantifiers_fv310018au

 

Chemia

Temat lekcji:  Chemia wokół nas – podsumowanie.

Przeczytaj notatkę J

Mydła i detergenty

Mydła i detergenty są wykorzystywane do mycia i prania, ponieważ wykazują zdolność usuwania brudu. Zbudowane są z części hydrofilowej (polarnej) oraz hydrofobowej (niepolarnej), a ich działanie polega na obniżaniu napięcia powierzchniowego wody. Mydła są wrażliwe na twardą wodę, a detergenty – nie.

Środki czyszczące

Obecnie do mycia i czyszczenia używa się wielu różnych preparatów. Ich starannie dobrany skład ma gwarantować skuteczność działania. Niektóre z nich mają właściwości żrące bądź drażniące, dlatego podczas ich stosowania należy zachować zalecane środki ostrożności. Nawet małe stężenia składników środków czyszczących w zbiornikach wodnych mogą przyczyniać się do degradacji środowiska przyrodniczego, dlatego chemicy stworzyli środki biodegradowalne.

 

 

Emulsje

Emulsja to mieszanina co najmniej dwóch niemieszających się cieczy z emulgatorem. Dodatek emulgatora utrwala emulsję. Woda jest zazwyczaj jedną fazą tego układu, natomiast drugą stanowi ciecz niemieszająca się z wodą, nazywana fazą olejową.

Leki

Dzięki rozwojowi medycyny i farmacji możemy w przypadku problemów ze zdrowiem stosować substancje o działaniu terapeutycznym – leki. Należy jednak pamiętać, że wszystkie leki przeznaczone dla osób chorych mogą być trucizną dla ludzi zdrowych. Ich zażywanie bez istotnej potrzeby bądź w nadmiarze może doprowadzić do przewlekłych zatruć, uszkodzenia nerek, wątroby czy szpiku kostnego. Dlatego zażywając leki, należy przestrzegać ściśle zaleceń lekarza lub farmaceuty oraz informacji podanych w ulotkach.

Chemiczne regulatory nastroju

Alkohol, nikotyna oraz narkotyki to kolejna grupa substancji, których spożywanie może prowadzić do uzależnienia. Alkaloidy zawarte w tych używkach działają na korę mózgową i ośrodkowy układ nerwowy.

 

Napoje

Woda jest niezbędnym elementem codziennego pożywienia i podstawowym składnikiem naszego organizmu. Aby uzupełnić ilość płynów, możemy sięgnąć nie tylko po wodę mineralną. Na półkach sklepowych można zobaczyć: soki i napoje owocowe oraz warzywne, mleko i napoje mleczne, napoje energetyczne, napoje typu cola i inne. Osoby uprawiające sport korzystają z tzw. napojów izotonicznych. Popularnymi składnikami codziennego menu są kawa i herbata, ale nie można traktować ich jako źródła wody, ponieważ działają moczopędnie.

Przetwarzanie żywności – fermentacja

Proces fermentacji, obok suszenia, jest najstarszą i najtańszą metodą utrwalania żywności. Zachodzi z udziałem mikroorganizmów (bakterii i drożdży) i może mieć przebieg beztlenowy lub tlenowy.

Konserwowanie żywności

Na co dzień mamy do czynienia z problemem psucia się żywności, dlatego ludzie od tysięcy lat stosowali różne metody przedłużania trwałości produktów spożywczych, m.in. poprzez dodawanie substancji konserwujących, takich jak sól kuchenna, ocet, cukier. Współcześnie obok tradycyjnych metod stosowane

są nowoczesne technologie, dzięki którym uniemożliwia się lub ogranicza rozwój bakterii, drożdży i pleśni oraz zapobiega się reakcjom podstawowych składników żywności z tlenem i z wodą.

Zdrowa dieta

Wybór produktów, jakie codziennie spożywamy, ma ogromne znaczenie dla zapewnienia zdrowia i prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Zasady zdrowego żywienia

Odżywiaj się regularnie (spożywaj 4–5 posiłków dziennie) i dbaj o różnorodność tego, co jesz.

Dostarczysz organizmowi wszystkich potrzebnych substancji odżywczych oraz unikniesz nieprzyjemnych ataków odczuwania głodu.

Spożywaj dużo warzyw i owoców.

Zapewnisz organizmowi witaminy i składniki mineralne. Spożywaj je kilka razy dziennie także ze względu na dużą zawartość błonnika i małą zawartość tłuszczu.

Spożywaj zdrowe węglowodany i nasiona roślin strączkowych.

Dostarczysz organizmowi potrzebnych węglowodanów w produktach o niskim indeksie glikemicznym.

Pij wodę, zwłaszcza średnio zmineralizowaną. Wodę najlepiej pić małymi łykami.

W najlepszy możliwy sposób nawodnisz swój organizm.

Unikaj nadmiaru soli i sacharozy, zbyt dużych ilości tłuszczu, sięgaj częściej po tłuszcze roślinne niż zwierzęce. Nie pal papierosów, nie spożywaj alkoholu, nie sięgaj po narkotyki i dopalacze!

Unikniesz wielu schorzeń takich jak: otyłość, cukrzyca, próchnica zębów, osteoporoza, choroby serca, udary mózgu itd.

 

15.06.2020 poniedziałek

Informatyka

Temat: Mały robot – Android

Android to system operacyjny od Google, stworzony z myślą o urządzeniach mobilnych: smartfonach, telefonach komórkowych, tabletach i netbookach. Jego działanie opiera się na jądrze Linuxa, które zapewnia:

wielozadaniowość, wielowątkowość, pamięć wirtualną i stosunkowo łatwe zarządzanie pamięcią. Na urządzeniach z Androidem można zainstalować dedykowane gry, nawigację i wiele innych aplikacji.

Zobacz jak rozwijał się system. Przejdź wszystkie litery.

https://www.android.com/intl/pl_pl/history/#/donut

Najnowszą finalną wersją systemu jest android 10, przedstawiony światu 15 grudnia 2019 roku.

Wykorzystujemy wiele narzędzi z systemu Android.  Nie zawsze jednak narzędzia dostarczone z systemem spełniają nasze oczekiwania, czasem potrzebnych aplikacji nie ma , dlatego należy przeszukać zasoby Sklepu Play i zainstalować wybraną aplikację zewnętrzną.

Jedną z takich ciekawych aplikacji jest Google Obiektyw.

Warto przeczytać i zainstalować na swoim telefonie.

https://komorkomania.pl/38831,obiektyw-google-to-najlepsza-aplikacja-z-ktorej-nie-korzystasz-pora-to-zmienic

EDB

 Temat: PIERWSZA POMOC W STANACH URAZOWYCH I ZAGROŻEŃ - POWTÓRZENIE WIADOMOŚCI

Proszę dokładnie przeczytać cały załącznik, który przypomina Wam

wszystkie tematy związane z pierwszą pomocą. Załącznik otrzymacie drogą mailową.

Język polski

Temat: O sztuce argumentowania w wypowiedziach ustnych.

 

Argumentowanie, czyli uzasadnianie, dowodzenie, jest działaniem towarzyszącym człowiekowi od pierwszych lat życia. Dzieci w funkcji argumentu używają płaczu. Osoby, które choć w minimalnym stopniu opanowały jakiś język, właśnie nim posługują się w argumentowaniu. Wykorzystujemy je podczas namawiania i przekonywania kogoś do czegoś oraz odradzania komuś czegoś. Argumentowanie to działanie, którym posługujemy się zarówno w wypowiedziach pisemnych, jak i ustnych

Argumentacja polega na uzasadnianiu twierdzeń, a więc sprowadza się do dokumentowania lub popierania tezy, czyli naszego stanowiska, w taki sposób, by trafić do przekonania odbiorcy. Możemy więc powiedzieć, że argument to dowód, uzasadnienie jakiegoś sądu, opierające się na przesłankach (faktach, założeniach) prowadzących do określonego wniosku (konkluzji).

Pierwszym etapem argumentowania jest uświadomienie sobie, do czego chcemy przekonać naszych rozmówców. Trzeba więc jasno sformułować temat, czyli tezę swojego wystąpienia. Następnie należy zebrać wszelkie argumenty, pozostawiając tylko te, które są bezsporne. Jeszcze przed wystąpieniem warto też się zastanowić, jakie zarzuty mogą się pojawiać pod adresem naszych argumentów i zaplanować odpowiednią odpowiedź. Inaczej mówiąc, trzeba się przygotować na krytykę ze strony słuchaczy w taki sposób, by w porę i odpowiednimi środkami na nią zareagować. Kolejny krok to skomponowanie wystąpienia, ważna jest kolejność prezentowanych argumentów. Nasze dowodzenie możemy uatrakcyjnić cytatami, anegdotami i ciekawostkami, które zazwyczaj dobrze wpływają na wyobraźnię odbiorców. Warto też skorzystać z różnych środków pomocniczych, np. audiowizualnych.

Aby przekonać rozmówców do swojego zdania, powinniśmy pamiętać o pewnych regułach. Oto one:

  1. Wzbudzaj sympatię słuchaczy.
  2. Mów zawsze prawdę i na temat.
  3. Bądź stanowczy, ale grzeczny.
  4. Wyrażaj się jasno, zrozumiale, posługuj się poprawną polszczyzną.
  5. Nie podawaj nigdy informacji niesprawdzonych.

 

Zadanie 1.

Zgromadź argumenty, których używają twoi rodzice/opiekunowie, by zachęcić cię do:

a) nauki,
b) uprawiania sportu,
c) zdrowego odżywania,
d) ograniczenia czasu spędzanego przed komputerem.

Następnie odpowiedz na pytania: Czy argumenty te są przekonujące? Jakich argumentów użyjesz, będąc na miejscu twoich rodziców/opiekunów?

Zadanie 2.

Zamierzacie poprosić wychowawczynię/wychowawcę o zorganizowanie wycieczki szkolnej. Wybierzcie jej cel (np. Pieniny, Suwalszczyzna, Kraków, Międzyzdroje) i przedstawcie argumenty przemawiające za waszą propozycją.

Fizyka

temat: Zebranie wiadomości.

W ramach zebrania wiadomości z fizyki zapraszam do obejrzenia filmów. Mam nadzieję, że zainteresujecie się tematem omawianym w filmach.

https://www.youtube.com/watch?v=5ASQpnYCXLI

https://www.youtube.com/watch?v=brxqQgbJz8Q

 

Historia

Temat: Polska w okresie międzywojennym. Podsumowanie

Rozwiąż krzyżówkę:

  1. Stoi na czele państwa?
  2. Jak zakończyło się Powstanie Wielkopolskie. Klęską czy zwycięstwem Polaków?
  3. Co wydarzyło się w Wielkopolsce w grudniu 1918r.?
  4. Włodzimierz Lenin chciał ją wywołać w Europie?
  5. Kto był pierwszym premierem w odrodzonej Polsce?
  6. Przywódca Rosji Radzieckiej?
  7. Walczyli z nimi Polacy w Powstaniu Wielkopolskim?
  8. Jak miał na imię Piłsudski?
  9. Jakie zakłady znalazły się na Śląsku po III Powstaniu Śląskim oprócz fabryk i hut?
  10. Był przywódcą Powstań Śląskich?
  11. Kompozytor, pianista i premier rządu polskiego w 1919r.?
  12. Co oznaczają słowa: wolność sumienia, wolność słowa i zgromadzeń
  13. Co to jest plebiscyt?
  14. Gdzie podpisano traktat pokojowy między Rosją Radziecką a Polską w 1921r.?
  15. Polacy odzyskali ją po 123 latach niewoli?
  16. Jak nazywa się państwo w którym ludzie są równi wobec prawa?
  17. Gdzie wybuchły powstania w 1919, 1920, 1921 roku?
  18. Jak zakończyło się III Powstanie Śląskie dla Polaków ?
  19. Jak nazywały się wojska Rosyjskie?

10.06.2020 środa                                

Religia

Temat: Boże Ciało.

Polecenia dla ucznia:

1. Przepisz do zeszytu notatkę.

Ta uroczystość jest obchodzona zawsze w czwartek na pamiątkę Wielkiego Czwartku kiedy Pan Jezus spożył z apostołami ostatnią wieczerzę.

W tym dniu wierni idą w procesji z Najświętszym Sakramentem do 4 czterech ołtarzy. Przy każdym ołtarzu czytany jest inny fragment Ewangelii. W Boże Ciało mamy obowiązek uczestniczenia we Mszy świętej.

2. Napisz krótkie życiorysy 4 Ewangelistów.

 Gotowe zadania przyślij do mnie (504 240 683). Pozdrawiam Tomasz Wypler.

Rewalidacja

Kontrasty i przeciwieństwa w języku

Skorzystaj z zamieszczonego poniżej linku i wykonaj zadania 1, 2 i 3.

https://epodreczniki.pl/a/kontrasty-i-przeciwienstwo-w-jezyku/DqGFOyscH

Geografia

https://epodreczniki.pl/a/gospodarka-morska/D2ODFx1ux

       Biologia

Temat lekcji: Bakterie mlekowe i konserwowanie żywności.

Przeczytajcie informacje J

Kwaszenie owoców i warzyw z wykorzystaniem fermentacji mlekowej to jeden z najstarszych procesów biotechnologicznych, chociaż jego biologiczny i chemiczny mechanizm został zbadany i opisany dopiero w XIX  w. W czasach, gdy lodówki i zamrażarki nie były znane (lub powszechnie stosowane), surowe mleko i świeże warzywa nie mogły być przechowywane zbyt długo. Wytwarzano z nich przetwory, w których kwas mlekowy – produkt metabolizmu bakterii mlekowych – pełnił funkcję konserwującą.

 

W celu ograniczenia populacji niepożądanych mikroorganizmów i poprawy smaku do ogórków dodaje się m.in. sól, czosnek i koper. Zmętnienie zalewy i pojawienie się białego osadu jest wynikiem zwiększenia liczebności bakterii mlekowych

Proces fermentacji mlekowej znalazł również zastosowanie w produkcji dojrzewających serów podpuszczkowych. Powstają one dzięki użyciu podpuszczki – enzymu uzyskiwanego z żołądków zwierząt lub jej syntetycznego odpowiednika. Powoduje on ścinanie się (denaturację) białka w mleku. Powstałą masę serową formuje się i poddaje dojrzewaniu, podczas którego bakterie oraz grzyby rozkładają część białek i tłuszczów. Zmianie ulega wygląd, smak oraz zapach sera.

Bakterie fermentacji mlekowej są też stałym składnikiem flory bakteryjnej ludzkiego jelita. Wytwarzając kwasy, ograniczają działalność bakterii gnilnych i chorobotwórczych. Po terapii antybiotykowej, w celu odbudowania populacjitych pożytecznych mikroorganizmów, przyjmuje się probiotyki, czyli preparaty i produkty żywnościowe zawierające żywe kultury bakterii.

Notatka do zeszytu

Fermentacja mlekowa jest procesem przekształcania cukrów (węglowodanów) w kwas mlekowy, który powoduje ścinanie się kazeiny, białka obecnego w mleku. Proces ten wykorzystywany jest do produkcji przetworów mlecznych oraz serów. Kiszenie to metoda konserwacji owoców, warzyw i grzybów. Kiszonki można przechowywać wiele miesięcy bez narażenia na zepsucie, ponieważ kwas mlekowy nie dopuszcza do rozwoju innych drobnoustrojów saprofitycznych, oprócz tolerujących go bakterii mlekowych. Trwałość kiszonych produktów gwarantowało w przeszłości obniżenie temperatury przechowywania (w piwnicach, na dnie strumieni) i szczelne zamknięcie, w celu utrzymania warunków beztlenowych. Na skalę przemysłową kiszenie kapusty i ogórków przeprowadza się w  betonowych lub metalowych silosach zaopatrzonych w instalację do odprowadzania wydzielającego się dwutlenku węgla. Po okresie fermentacji warzywa pakuje się do plastikowych lub drewnianych beczek

Zadanie do wykonania:

W przepisie na kwas z buraków znajduje się następująca instrukcja: „Pół kilograma umytych, obranych i pokrojonych buraków oraz 4 ząbki czosnku ułóż w słoiku i zalej letnią wodą, w której rozpuszczono czubatą łyżeczkę soli i cukru. Dodaj kromkę razowego chleba na zakwasie. Przykryj słoik ściereczką, nie zamykaj go szczelnie. Odstaw słoik w ciepłe miejsce na 5 dni.”

Wyjaśnij, dlaczego buraki należy zalać letnią, a nie gorącą bądź zimną wodą, a hodowlę trzymać w cieple. Wytłumacz, po co dodaje się razowy chleb i dlaczego słoik, w którym tworzy się kwas, nie może być szczelnie zamknięty.

Wychowanie fizyczne

https://www.youtube.com/watch?v=vxBxubDN8Hs&feature=youtu.be

09.06.2020 wtorek                            

Język angielski ogólny

9thJune

Topic: Let's go shopping! Chodźmy na zakupy!

1. Przepisz do zeszytu i przetłumacz następujące słówka:

  

źródło: https://www.english-learn-online.com

2. Wejdź na stronkę i posłuchaj wymowy powyższych słówek:

https://www.english-learn-online.com/vocabulary/shopping/learn-shopping-vocabulary-in-english/#%E2%AC%A4_Pictures_of_shopping_vocabulary_in_English_with_pronunciations

3. Naucz się słówek za pomocą fiszek. Kliknij w  link

https://www.english-learn-online.com/vocabulary/shopping/learn-shopping-vocabulary-in-english/#%E2%AC%A4_Memory_cards_exercise_about_shopping

i ćwicz pamięć. Wybierz ćwiczenie FLASHCARDS EXERCISE ABOUT SHOPPING VOCABULARY

Język angielski zawodowy

Topic: Herbs and spices. Zioła i przyprawy.

 

1. Zapoznaj się z poniższym zestawem ziół i przypraw.

   źródło: https://7esl.com/food-and-drinks-vocabulary/

 

2. Przetłumacz poniższe słówka, korzystając z ilustracji zamieszczonej w zadaniu 1 lub słownika DIKI.

 

HERBS AND SPICES

ZIOŁA I PRZYPRAWY

  • coriander
  • artichoke
  • rosemary
  • bay leaves
  • mint leaves
  • basil
  • clove
  • olive
  • shallot
  • turmeric
  • garlic
  • ginger
  • onion
  • spring onions/green onions
  • lemongrass
  • chives
  • green chili

 

 

Chemia

Temat lekcji:  Włókna naturalne.

Przeczytaj notatkę J

 

Wśród włókien naturalnych wyróżnia sie włókna pochodzenia roślinnego, zwierzęcego i mineralnego. Włókna roślinne pozyskuje się z różnych części roślin – nasion (bawełna), łodyg (len, konopie, juta, ramia), liści (sizal) lub owoców (włókna kokosowe).

Włókna pochodzenia zwierzęcego uzyskuje się na przykład z włosów ssaków (wełna, włosie), a także z wydzielin zwierzęcych (jedwab).

Włókna mineralne to włókniste substancje nieorganiczne naturalne (azbest) lub sztuczne (zamienniki azbestu, włókna szklane, wełna skalna lub żużlowa, włókna ceramiczne).

Najczęściej wykorzystywane – zwłaszcza do produkcji odzieży –włókna naturalne to bawełna, wełna, len i jedwab. Dlatego o tych włóknach warto dowiedzieć się więcej.

Wszystkie włókna są zbudowane z makrocząsteczek. Włókna naturalne zbudowane są z biopolimerów, tj. celulozy, białek, a włókna sztuczne z makrocząsteczek naturalnych, zmodyfikowanych w wyniku procesów chemicznych.

Włókna naturalne występują w przyrodzie w stanie gotowym do przerobu. Mogą być dostarczane przez rośliny, zwierzęta oraz występować w postaci minerałów.

Wszystkie włókna roślinne są zbudowane z celulozy. Oprócz niej w włóknach roślinnych w niewielkich ilościach występują lignina (polimer, którego monomerem są alkohole), a także kleje roślinne (pektyny).

 

Narysuj do zeszytu:

Napisz do zeszytu:

Wśród włókien naturalnych wyróżnić można włókna pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.

Bawełna jest włóknem pozyskiwanym z krzewów bawełnianych. Białe włókna otaczają nasionka rośliny, tworząc na krzewach liczne białe kępki przypominające z wyglądu watę. Dojrzałe włókno kiedyś zbierano ręcznie, a dzisiaj zbiera się je głównie maszynowo. Właściwości tkanin z bawełny – miękkość i przewiewność, a jednocześnie wytrzymałość – stwarzają wiele możliwości ich zastosowania. Łatwo o nie dbać – nadają się do prania w pralce, można je wirować oraz prasować na mokro w wysokiej temperaturze. Bawełnę wykorzystuje się do produkcji odzieży, tkanin pościelowych, obrusów, środków opatrunkowych, sieci rybackich, filtrów do kawy.

Inną rośliną dostarczającą naturalnych włókien jest len. Włókna lniane pozyskuje się z łodyg tej rośliny. Jest to proces długotrwały i skomplikowany, obejmuje wiele etapów. Len był najpopularniejszym surowcem do produkcji odzieży, dopóki nie wprowadzono mechanicznej obróbki bawełny. Tkaniny z lnu są chłonne i „oddychają”. Zapewniają szczególny komfort w upalne dni. Są ponadto trwałe i odporne na zabrudzenia. Wadą ich jest podatność na zagniecenia, które trudno rozprasować (niezbędna jest wysoka temperatura prasowania, oznaczana jako poziom 3. – najwyższy). Lniana odzież oraz inne wyroby z włókien lnianych są traktowane obecnie jako wyroby ekskluzywne i eleganckie.

Sizal (sisal) to otrzymywane ze specjalnego gatunku agawy, twarde i bardzo wytrzymałe włókna. Stosuje się je do wyrabiania powrozów (lin, sznurów), mat i worków.

Wełna to włosy zwierząt. Pozyskuje się ją głównie z sierści owczej oraz pochodzącej od innych zwierząt trawożernych – kóz, lam i wielbłądów. Najpopularniejsza jest wełna owcza, produkowana w wielu rodzajach. Wełnę najlepszą gatunkowo uzyskuje się z owiec rasy merynos. Ma ona takie cenione przez użytkowników zalety, jak wyjątkowo cienkie włókna, miękkość, puszystość. Wyroby z wełny cechują doskonałe właściwości termoregulacyjne – wełniana odzież zapewnia ciepło oraz szybko chłonie i odprowadza wilgoć. Ponadto wełna nie jest podatna na zabrudzenie oraz nie pochłania zapachów. Z wełny produkuje się cieplejszą odzież, dywany, wykładziny, koce, poduszki, kołdry. Współcześnie wełna jest stosowana głównie w mieszankach z innymi włóknami i straciła bardzo na popularności na rzecz włókien syntetycznych.

Jedwab naturalny jest włóknem wytwarzanym przez gąsienice motyli jedwabników. Najbardziej popularne są jedwabniki morwowe. Gąsienice przędą dwie nitki jedwabiu, tworząc z nich kokon, w którym się przepoczwarzają. Te dwa włókna są sklejone ze sobą; dopiero rozdzielenie i rozplątanie kokonu oraz odpowiednia obróbka w gorącej wodzie pozwalają na uzyskanie nici o długości nawet 1–3 km. Włókna jedwabiu są najbardziej wytrzymałe spośród włókien naturalnych. Tkanina jedwabna ma charakterystyczną, rozpoznawalną od pierwszego dotyku strukturę. Jest lekka i przewiewna, świetnie się układa. Uznaje się ją za najszlachetniejszą z tkanin. Ze względu na właściwości użytkowe oraz koszt produkcji jedwab jest włóknem bardzo drogim. Tkaniny jedwabne wymagają delikatnego traktowania – zaleca się pranie ręczne, w temperaturze do 30°C i prasowanie przy temperaturze poniżej 150°C.

Zadanie do wykonania:

Jak rozpoznać (zbadać), czy tkanina wykonana jest z jedwabiu naturalnego bądź sztucznego?

 

I br Matematyka

Temat: Czworokąty – powtórzenie wiadomości

Zobacz uważnie film:

https://www.youtube.com/watch?v=YRQFze6O5W0

Przepisz do zeszytu:

08.06.2020 poniedziałek

                                            EDB

TEMAT: CHOROBY CYWILIZACYJNE

 

1.Proszę zapoznać się z załącznikiem

2. Na podstawie załącznika proszę napisać do zeszytu definicję choroby

cywilizacyjnej,oraz wymienić nazwy chorób cywilizacyjnych

Następnie proszę obejrzeć 3 filmiki z youtba na tematy chorób

cywilizacyjnych,oraz sposobom ich przezwyciężania

https://youtu.be/UXMK68PkEnU

https://youtu.be/NJyrowSrUdc

https://youtu.be/U6GqUzHS8U0

 

Załącznik do lekcji znajdziecie w wysłanym do Was mailu.

Fizyka

Temat: Polscy fizycy.

Jeśli ktokolwiek mówi o Polakach fizykach ma najczęściej na myśli Marię Skłodowską- Curie, jest to błąd. Proszę przeczytajcie wiadomości na stronie:

https://www.kwantowo.pl/2017/11/11/fizyka-made-in-poland-czyli-polscy-uczeni-ktorych-znac-wypada/.

Polecam również prezentację na stronie:

https://prezi.com/f9p7agxb239q/sawni-polscy-fizycy/

 

Historia

Klasa I br.

Poniedziałek  8.06

Temat: Wydarzenia II wojny światowej - podsumowanie. 8.06

1. Przypomnij sobie wydarzenia związane z II wojną światową omawiane w czasie lekcji:

- sytuacja międzynarodowa Polski przed wybuchem II wojny,

- powstanie ideologii faszyzmu,

- bezpośrednie przyczyny wybuchu II wojny światowej,

- data wybuchu II wojny światowej,

- data ataku na Polskę nazistowskich Niemiec i ZSRR na Polskę,

- sytuacja Polaków w czasie II wojny,

- działania wojenne w Europie i na świecie,

- zakończenie II  wojny światowej (daty)

- skutki II Wojny światowej.

W celu wykonania zadania zobacz film:

https://www.youtube.com/watch?v=M7MSG4Q-4as

 

Język polski

Temat:  Różne sposoby komunikowania się.

 

1.Przeczytaj i wpisz do zeszytu.

Słowo komunikacja, podobnie jak kilka tysięcy innych słów, którymi posługują się Polacy, zostało zapożyczone z łaciny. W tym języku słowo communicatio znaczyło ‘wymiana, łączność’ i wywodziło się od czasownika communicaredzielić, brać udział’. Komunikacja kojarzy się zatem z porozumieniem, ze wspólnotą oraz łącznością i jest atrybutem wszystkich istot żywych, nie tylko człowieka.

 

2. Odpowiedz na pytanie, odpowiedź zapisz w zeszycie.

Omów, do jakiego motywu biblijnego nawiązuje poniższy obraz Pietera Bruegela „ Wieża Babel”. Wyjaśnij, co łączy porozumienie, wspólnotę i komunikację z tym motywem. 

3. Przeczytaj

Wyraz komunikacja ma we współczesnym języku polskim dwa znaczenia.

komunikacjałac. communicatio
1. «ruch polegający na utrzymywaniu łączności między odległymi od siebie miejscami, odbywający się środkami lokomocji na drogach lądowych, wodnych i szlakach powietrznych; także: drogi, szlaki i środki lokomocji służące do utrzymywania tej łączności»:
Komunikacja odbywała się bez przeszkód.
 Komunikacja lądowa, morska, powietrzna.
 Komunikacja autobusowa, kolejowa, samochodowa, tramwajowa.
 Komunikacja miejska, podmiejska, międzymiastowa.
 Komunikacja masowa.
 Komunikacja z najbliższym miastem.
 Stała komunikacja miedzy Krakowem a Warszawą.
 Przerwać komunikację.
 
kolej. lotn. mors. żegl. Komunikacja regularna a. liniowa zob. regularny w zn. 1.
2. książk.
a) «połączenie, możliwość przedostania się z jednego pomieszczenia do drugiego, z jednego pobliskiego miejsca do drugiego»:
Brak komunikacji między przedpokojem a jadalnią.
◊ fraz. Przeciąć komuś, czemuś komunikację zob. przeciąć w zn. 1.
b) «porozumiewanie się, przekazywanie myśli, udzielanie wiadomości»:
Język jest narzędziem komunikacji między ludźmi.
 Komunikacja listowna, telefoniczna, telegraficzna.
ż I, DCMs. ~cji, blm.

Źródło: Uniwersalny słownik języka polskiego*, red. S. Dubisz, t. K–Ó, Warszawa 2003, s. 192.*

Komunikacja to dzielenie się myślami, emocjami, sądami, wyrażanie woli. W tym rozumieniu synonimem komunikacji jest porozumiewanie się.

Można powiedzieć, że komunikacja językowa to transportowanie myśli od nadawcy do odbiorcy. Obrazowo ujął to Wilhelm Ostwald, który stwierdził: „język jest środkiem transportu – tak jak pociąg przewozi towary z Lipska do Drezna, tak język przenosi myśli z jednego mózgu do innego”.

Komunikować się mogą różne istoty żywe. Specyficzny typ porozumiewania się ludzi określa się mianem komunikacji międzyludzkiej (interpersonalnej). Może ona mieć charakter językowy lub pozajęzykowy, najczęściej jednak łączymy oba typy. Nasze słowa są wspomagane przez gesty, mimikę, ton głosu, a w piśmie – znaki graficzne (np. wykrzykniki, emotikony).

Informatyka

Kontynuacja z 1.06.

Temat: Projekt edukacyjny. Wyjazd klasowy

Napisz na konto prywatne Messenger lub na email bw206@wp.pl

  1. Gdzie będziemy spać (nazwę kwatery i koszt)
  2. Jak będziemy się poruszać po zwiedzanym miejscu. Koszty np. biletów autobusowych.

Proszę także o uzupełnienie zaległych prac i przesłanie odpowiedzi.

 

05.06.2020 piątek

ĆWICZENIE PRAKTYCZNE – KOKOSANKI

Im świeższe masz jajka, tym lepiej. Wodniste białko oznacza, że jajko nie było już świeże. Białko powinno być zwarte i żelowate. Bardzo dokładnie oddziel białka od żółtek. Żółtka odłóż do innego przepisu. Białka bez najmniejszych śladów żółtka umieść w czystym i suchym naczyniu. Wybierz naczynie szklane lub metalowe.

Z czterech średniej wielkości białek otrzymasz około 140 gramów białka, czyli połowę szklanki z białkami. Dodaj małą szczyptę soli i zacznij ubijać białka. Białka ubijaj mikserem zaczynając od mniejszych obrotów miksera i stopniowo je zwiększaj. Białka ubijaj nie dłużej niż 2 minuty, by nie przebić pęcherzyków powietrza. Napuszone białko gotowe na dodanie cukru wygląda jak piana z kąpieli w wannie.

Zacznij dodawać cukier. Po każdej łyżce miksuj białko na najwyższych obrotach, aż cukier połączy się z pianą i całkowicie się w niej rozpuści. Po dodaniu jednej łyżki miksuj całość około minuty lub dłużej. W ten sposób stopniowo dodaj pół szklanki drobnego cukru. Pod koniec ubijania powinna powstać gładka, gęsta i bardzo błyszcząca masa białkowa.

Do ubitego białka dodaj kilka kropel aromatu/olejku migdałowego lub waniliowego i delikatnie wymieszaj sztywną masę bezową. Dodaj trzy szklanki drobnych wiórków kokosowych. Jedna szklanka o pojemności 250 ml waży około 100 gramów. 

Możesz dodać na raz wszystkie trzy szklanki wiórków. Ja jednak zazwyczaj wsypuję szklankę wiórków. Delikatnie mieszam masę. Wsypuję kolejną szklankę i znów mieszam. W końcu wsypuję też trzecią szklankę wiórków. Mieszam i gotowe. Z takiej masy można od razu formować kokosanki.

Na jednej dużej blaszce/szufladzie piekarnika powinny Ci się zmieścić wszystkie kokosanki. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Masę na kokosanki nabieraj łyżką. Formuj w dłoniach kulki wielkości małego orzecha włoskiego lub też masę przekładaj z łyżki prosto na papier. Masa będzie się kleić a kulki mogą być nieforemne. Takie kokosanki układaj jedna obok drugiej na papierze. 

Formę z kokosankami umieść na środkowej półce w piekarniku nagrzanym do 180 stopni z opcją pieczenia góra/dół. Kokosanki piecz tak maksymalnie do 20 minut. Już po 15 minutach pieczenia sprawdź, czy nie za mocno się przypiekają. Kokosanki powinny być rumiane, ale nie przypalone. Kokosanki można wyjmować z piekarnika od razu po upieczeniu.

TEST- CIASTA I CZĘŚĆ

1. Zaznacz grupę zawierającą syntetyczne środki słodzące.

a. glukoza, laktoza, błonnik

b. fruktoza, sacharoza, skrobia

c. sorbitol, aspartam, sacharyna

d. sacharoza, dekstryna, maltoza

2. Z jakich surowców otrzymuje się cukier?

a. buraki cukrowe, trzcina cukrowa, buraki ćwikłowe

b. buraki cukrowe, trzcina cukrowa

c. buraki pastewne, trzcina cukrowa

d. buraki pastewne, boćwina

3. Biologiczne środki spulchniające to

a. proszek do pieczenia

b. soda oczyszczona

c. Amoniak

d. drożdże

4. Połącz w pary metodę spulchniania i środek spulchniający

a. metoda fizyczna                                    1. Proszek do pieczenia

b. metoda biologiczna                               2. Para wodna

c. metoda chemiczna                                 3. Drożdże

5. Ciasto piernikowe jest barwione:

a. karmelem

b. żółtkami

c. cynamonem

d. gałką muszkatołową

6. Kruchość ciasta kruchego powodują:

a. żółtka utarte z cukrem

b. białka ubite na pianę

c. środek spulchniający

d. dodatek kwaśnej śmietany

7. Siekanie mąki z tłuszczem, dodanie żółtek i zarobienie składników w jedną całość to technika sporządzania ciasta:

a. kruchego

b. biszkoptowego

c. ptysiowego

d. drożdżowego

8. Z ciasta piaskowego sporządza się:

a. rogale

b. babki

c. rolady

d. pierniczki

04.06.2020 czwartek

CIEKAWOSTKI CUKIERNICZE:

Kucharze mają swoje sekrety i sposoby na „ulepszenie“ potraw. Okazuje się, że cukiernicy też, a pozornie naturalne sorbety mogą być bardziej kaloryczne niż lody śmietankowe

wybierasz sorbety, bo sądzisz, że są mniej kaloryczne niż lody śmietankowe. Często lodziarze dosypują do kwaśnego sorbetu więcej cukru niż do klasycznych lodów.

Słodycze dietetyczne zawierają słodziki, nie można ich jeść bez opamiętania. Duże ilości grożą biegunką.

Czekolada poprawia nastrój, pobudza produkcję serotoniny. Małe dawki gorzkiej czekolady są też zdrowe dla serca, a dzięki flawonoidom mają też działanie przeciwrakowe.

Zapach świeżych ciastek celowo rozpylamy w centrach handlowych, by zwabić Cię na nasze stoisko. To bardzo intensywny sztuczny aromat, który niewiele ma wspólnego z prawdziwym zapachem wypieków.

Marzysz o filiżance gęstej czekolady, zrób ją sobie. Trzeba powoli stopić czekoladę w garnuszku z mlekiem, a potem zagęścić ją mlekiem w proszku lub odrobiną mąki kukurydzianej. Mam sposób na blade żółtka. Jeśli takie się trafią, wypieki nie będą ładnie wyglądać. Dodaję wtedy do żółtek odrobinę kurkumy.

Zabłyśnij przy obiedzie, opowiedz anegdotę o tym, skąd się wzięły ciasteczka z wróżbą. Otóż na przełomie XII i XIII wieku oblegani przez Mongołów Chińczycy przekazywali swoim wojskom meldunki na papierze ryżowym ukrytym w ciastkach o kształcie półksiężyca.

Zakalca da się uniknąć. Zanim zaczniesz wyrabiać  ciasto, przesiej mąkę przez sito. Mąka się napowietrza, a ryzyko zakalca maleje.
 
Biszkopty zawsze mi wychodzą. Dodaję do ciasta łyżeczkę octu.

Sernik nie opadnie, jeśli część mąki pszennej z przepisu zastąpi się mąką ziemniaczaną, kukurydzianą lub kaszą manną.

Ciasto biszkoptowe potrafi się przykleić do papieru, na którym było pieczone. Kładę wtedy całość na wilgotną ściereczkę i zawijam. Po kilku minutach papier łatwo odchodzi. 

Jeśli robię coś na wyjątkową okazję, dodaję szafranu. Choć nie jest tani, zabarwia ciasto na kolor, którego nie da się porównać z żadnym sztucznym barwnikiem.

Aby mąka z wodą do sosu nie miała grudek, zamiast łyżki czy widelca można użyć miksera lub spieniacza do kawy.


Do owocowej galaretki nie należy dodawać świeżego ananasa i kiwi, owoce te sprawiają że galaretka nie tężeje.

Pieczywo odzyska swą świeżość jeśli nasmarujemy go mlekiem i wstawimy na chwilę do nagrzanego piekarnika.


Aby budyń nie przypalił się podczas gotowania, uprzednio smarujemy dno naczynia masłem.


Aby naleśniki były pulchne warto dodać do nich odrobinę gazowanej wody i szczyptę proszku do pieczenia.
 

 

TEST:

 

  1. Oblicz, ile kg cukru wanilinowego znajduje się na stanie magazynu, jeżeli magazynier po dostawie na dokumencie PZ wpisał 2000 sztuk po 32 g i 500 sztuk po 20 g, a przed dostawą było 16 kg surowca.
  • 64 kg
  • 58 kg
  • 74 kg
  • 90 kg
  1. Który z surowców stosowanych w produkcji cukierniczej pełni rolę spulchniającą i łączącą składniki ciasta?
  • Jajo.
  • Masło.
  • Śmietanka.
  • Żelatyna.
  1. W temperaturze pokojowej można przechowywać
  • masło.
  • jaja.
  • smalec.
  • miód.

 

  1. Który z surowców należy przechowywać w chłodni?
  • Cukier puder.
  • Przyprawę korzenną.
  • Drożdże prasowane.
  • Powidła śliwkowe.
  1. Tarta to rodzaj wyrobu cukierniczego otrzymanego najczęściej z ciasta
  • kruchego.
  • parzonego.
  • drożdżowego.
  • biszkoptowego.
  1. Które wyroby cukiernicze w szczególności powinny być produkowane przez zakłady cukiernicze w okresie świąt wielkanocnych?
  • Mazurki.
  • Stefanki.
  • Pierniki.
  • Ptysie.
  1. Liczne warstwy, pojedyncze komory powietrzne oraz tłuszcz dobrze związany to cechy ciast
  • bezowych.
  • parzonych.
  • drożdżowych.
  • francuskich.
  1. Formowanie ciasta przez wyciskanie workiem cukierniczym wykorzystuje się przy produkcji
  • eklerków.
  • pierników.
  • precelków.
  • krawatów.

03.06.2020 środa

Biologia

Temat lekcji: Ochrona gatunkowa roślin, zwierząt i grzybów.

Przeczytajcie informacje J

Ochrona gatunkowa roślin, zwierząt i grzybów to jedna z obowiązujących w Polsce form ochrony przyrody. Jej celem jest zachowanie rzadkich i zagrożonych wyginięciem gatunków roślin, zwierząt i grzybów występujących dziko na terenie naszego kraju, a także ich siedlisk i ostoi. Kompleksowa ochrona rzadkich gatunków polegająca na zapewnieniu im odpowiednich warunków życia jest skuteczna, ponieważ dąży do utrzymania stabilności ekosystemu. Ochrona gatunkowa zapewnia zatem zabezpieczenie różnorodności biologicznej na wszystkich jej poziomach: genetycznym (im większa populacja, tym większa pula genów), gatunkowym (dbałość o przeżycie jak największej liczby osobników), ekosystemowym (utrzymanie ekosystemów w stanie optymalnym dla chronionych populacji).

W celu ochrony siedlisk i ostoi  roślin lub grzybów gatunków chronionych oraz miejsc regularnego przebywania i rozrodu zwierząt objętych ochroną gatunkową mogą być wyznaczane specjalne strefy ochrony, obejmujące na przykład miejsca gniazdowania rzadkich ptaków, przebywania unikatowych gatunków ssaków i gadów, występowania bardzo rzadkich paprotników, storczyków czy porostów. Strefy takie funkcjonują na zasadach rezerwatów przyrody, tzn. są objęte ochroną ścisłą, a wykonywanie na ich obszarze jakiejkolwiek działalności przez człowieka jest zabronione przez cały rok lub w wyznaczonym okresie. Po uzyskaniu zgody Regionalnego Dyrektora Środowiska można w strefach ochrony podjąć jedynie działania mające na celu utrzymanie chronionego gatunku. Granice stref oznacza się specjalnymi tablicami informującymi o występowaniu na danym obszarze ostoi roślin, zwierząt lub grzybów.

Gatunki mogą być objęte ochroną ścisłą (całkowitą) lub częściową. Ochrona ścisła to całoroczna opieka nad osobnikami i ich stadiami rozwojowymi. Ochrona częściowa to forma ochrony dopuszczająca okresową możliwość pozyskania z natury osobników chronionych gatunków do celów leczniczych, konsumpcyjnych i gospodarczych. Pozwala ona na przykład na odławianie raków rzecznych, zbieranie ślimaków winniczków, ręczne zbieranie grzybów i takich ziół, jak konwalia majowa czy kocanki piaskowe. Dopuszcza także regulację liczebności zwierząt, które powodują szkody w gospodarce, np. odstrzał czapli i kormorana czarnego na terenie stawów hodowlanych.

Gatunków roślin i grzybów objętych ochroną ścisłą nie wolno umyślnie zrywać i uszkadzać, a także niszczyć ich siedlisk. Nie można również pozyskiwać ich ze środowiska naturalnego, handlować nimi ani wywozić poza granice naszego kraju. Ponadto zabronione jest zamierzone przenoszenie ich poza stanowisko regularnego występowania.

Zwierząt należących do gatunków ściśle chronionych nie wolno pod żadnym pozorem chwytać i niepokoić. Nie można także niszczyć lub usuwać ich gniazd, nor, legowisk, schronień i wszelkich innych budowli, jak np. żeremie bobrów, oraz celowo ograniczać zwierzętom dostępu do nich. Karze podlega także umyślne płoszenie zwierząt, szczególnie w miejscach rozrodu lub odchowu młodych, żerowania, odpoczynku, zimowania. Zakazem objęte są również fotografowanie, filmowanie i obserwacja, która może zaniepokoić zwierzę.

 

Notatka do zeszytu

  1. Celem ochrony gatunkowej roślin, zwierząt i grzybów jest zachowanie bioróżnorodności rzadkich i zagrożonych wyginięciem gatunków występujących dziko na terenie naszego kraju, a także ochrona ich siedlisk i ostoi.
  2. Ochrona gatunków może być bierna i polegać na całkowitym wyeliminowaniu wpływu człowieka na ekosystem lub czynna, kiedy przetrwanie gatunku zależy od podejmowanych działań ochronnych.
  3. Ochronę czynną dopuszcza się w rezerwatach przyrody lub parkach narodowych, o ile jest ona uwzględniona w ich planie ochronnym.
  4. Gatunki mogą być chronione na stanowiskach zastępczych w środowisku naturalnym oraz w obiektach zlokalizowanych poza nim, tj. w ogrodach zoologicznych, botanicznych i bankach genów.
  5. Do skutecznej ochrony niektórych gatunków, np. ptaków drapieżnych, rzadkich paprotników, storczyków i porostów wyznacza się tzw. strefy ochronne.
  6. Do gatunków ponownie wprowadzonych (restytuowanych) w Polsce należą na przykład żubr, bóbr europejski, suseł moręgowany, sokół wędrowny, mikołajek nadmorski.

 

Zadanie do wykonania:

Wypisz po 5 gatunków objętych ochroną roślin, zwierząt i grzybów.

                                                 Rewalidacja

Dzisiaj propozycja ćwiczeń spostrzegawczości i koncentracji uwagi.

https://epodreczniki.pl/a/lamiglowki-rysunkowe/DGyepDILi

Proszę o przesłanie zdjęcia z rozwiązaniem na mój Priv na  WhatsAppie.

                                                            Geografia

https://epodreczniki.pl/a/problemy-wynikajace-z-eksploatacji-zasobow-odnawialnych-i-nieodnawialnych-ziemi/DPcGioBUF

                                                              Religia

Temat: Zesłanie Ducha świętego.

Polecenia dla ucznia:

1. Przepisz notatkę.

Pięćdziesiąt dni po Wielkanocy obchodzimy zesłanie Ducha świętego. Na apostołów wstąpił Duch święty. Ten dzień uważa się, za początek działalności kościoła. Duch święty jest nazywany również Pocieszycielem. Jest trzecią osobą Trójcy Świętej.

2. Znajdź w Skarbczyku i przepisz do zeszytu modlitwę do Ducha świętego.

                                Wychowanie fizyczne

https://www.youtube.com/watch?v=rrU_O78VRs0&feature=youtu.be

02.06.2020 wtorek

Matematyka

Temat: Trójkąty o kątach 90°, 45°, 45° oraz 90°, 30°, 60°

W geometrii bardzo często wykorzystujemy własności dwóch kluczowych trójkątów prostokątnych, których miary kątów to 45°,45°,90°45°,45°,90° lub 30°,60°,90°30°,60°,90°. Przyjrzyjmy się własnościom tych trójkątów i sprawdźmy co dzięki nim jesteśmy w stanie obliczyć.

Wpisz do zeszytu temat, datę i zobacz film:

https://www.youtube.com/watch?v=lYQihJWM0dA

Język angielski ogólny  2ndJune

Topic: What's the weather like today?

1. Przepisz do zeszytu i przetłumacz następujące słówka:

źródło: https://www.english-learn-online.com/vocabulary/weather/learn-weather-vocabulary-in-english/

2. Przeczytaj poniższe zdania.Przetłumacz je.

  • Is it hot or cold?
  • Is it sunny, should I take sunglasses?
  • Is it raining outside?
  • Should I take my umbrella?
  • What's the weather forecast?
  • What’s the weather expected to be tomorrow?
  • What’s the temperature?
  • How’s the weather?
  • What’s it like outside?


           3. Wykonaj ćwiczenie słuchowe:

https://www.liveworksheets.com/worksheets/en/English_as_a_Second_Language_(ESL)/Weather/Weather_(Listen_and_choose)_uk122347hb

Następnie kliknij przycisk FINISH (KONIEC) znajdujący się na dole strony oraz kliknij    CHECK MY ANSWERS -Sprawdź moje odpowiedzi.  Zrób zdjęcie i przeslij do mnie na maila. POWODZENIA!

Język angielski zawodowy

2ndJune

Topic: List of Countable and Uncountable Food.  Lista żywności: policzalne i niepoliczalne rzeczowniki.

1. Przeczytaj i przepisz do zeszytu zdania w zielonym kolorze:

Angielskie rzeczowniki dzielą się na policzalne (countable) i niepoliczalne (uncountable).

Do rzeczowników policzalnych zaliczymy takie, które można wyszczególnić jako pojedyńcze przedmioty i można je policzyć, np.

an apple - jabłko

a book - książka

a banana - banan

Rzeczowniki policzalne to takie, które mają zarówno liczbę pojedyńczą, jaki i mnogą:

one cat - ten cats

one house - ten houses

Rzeczowniki niepoliczalne to te, których nie da się zmierzyć bez pomocy innych przedmiotów.

Są to zazwyczaj substancje, płyny lub pojęcia abstrakcyjne. Występują one tylko w liczbie pojedynczej. W swoim podstawowym znaczeniu nie przyjmują nigdy formy liczby mnogiej.

woda - water

mleko - milk

wino - wine

juice - sok

cukier - sugar

mąka - flour

dżem - jam

love - miłość

2. Przepisz i przetłumacz używając słownika DIKI: Zadanie na ocenę!

 

Countable Food -

policzalna żywność

 

Uncountable Food - niepoliczalna żywność

 

Burger

Sandwich

Hot dog

Cherry

Apple

Grape

Orange

Olive

Watermelon

Carrot

Tomato

Pea

Salad

Vegetable

Pancake

Sausage

Egg

Potato

Cookie

Fries

Candy

Bread

Fruit

Juice

Meat

Rice

Cereal

Milk

Coffee

Tea

Flour

Salt

Soup

Sugar

Butter

Cheese

Honey

Water

Chocolate

Jam

Seafood

Mustard

 

3. Zobacz filmik na youtube:

Policzalna i niepoliczalna żywność:

 https://youtube/1SbJ1B1MTQg

 

Chemia kl. I Br – 02.06.2020

Temat lekcji:  Napoje dnia codziennego

 

Przeczytaj notatkę J

Codziennie spożywamy wiele różnych napojów, a każdy z nich najczęściej ma wiele składników – substancji chemicznych. Kawa zawiera m.in. kofeinę, a wody mineralne – wiele makro- i mikroelementów. Wiesz też, że wiele popularnych napojów ma w składzie dużo cukru, a napoje gazowane są nasycone tlenkiem węgla(IV). Trudny do rozstrzygnięcia byłby spór, czy lepiej zaczynać dzień, pijąc filiżankę kawy czy herbaty.

Napoje towarzyszą nam codziennie, ponieważ dzięki nim dostarczamy naszemu organizmowi wody. Woda jest niezbędna do życia: służy jako substrat w procesach trawienia, stanowi środowisko reakcji chemicznych zachodzących w ludzkim ciele, jest środkiem transportu dostarczającym składniki odżywcze do komórek i odbierającym substancje przeznaczone do wydalenia z organizmu, reguluje temperaturę ciała. Dorosły człowiek powinien spożywać dziennie ok. 1,5–2,5 litra wody, herbaty, czy może wody lub soku. Zacznijmy od pytania: „Kawa czy herbata?”.

Kawa jest naparem otrzymywanym ze zmielonych nasion kawowca. Herbata to aromatyczny napój z listków i pączków krzewów lub drzew herbacianych. Oba napoje łączy wspólny składnik – kofeina. Herbata jest napojem, o którego działaniu decyduje wiele wchodzących w jej skład substancji. Herbata (głównie biała i zielona) zawiera znaczne ilości związków, które wspierają naturalne mechanizmy obronne organizmu, przeciwdziałają chorobom nowotworowym. Związki te nazywane są przeciwutleniaczami, gdyż hamują szkodliwe dla organizmu procesy utleniania.

Herbatę zieloną parzy się z liści niepoddanych fermentacji – natychmiast po zerwaniu przeprowadzany jest proces suszenia. Dzięki temu zachowuje ona więcej cennych składników od czarnej herbaty. Jest też delikatniejsza w smaku.

Czarna herbata jest parzona z liści poddawanych wcześniej procesom fermentacji (przemianom substancji organicznych zachodzącym z udziałem enzymów, głównie w warunkach beztlenowych), co sprawia, że zawiera mniej cennych składników, gdyż niektóre ulegają rozkładowi.

 

 

Wszelkiego rodzaju napoje są potrzebne organizmowi do utrzymania prawidłowego bilansu wody, która służy nawodnieniu tkanek i jest niezbędna w procesach trawienia i wydalania oraz do właściwej termoregulacji. Jednym ze sposobów dostarczania wody naszemu organizmowi, zalecanym przez dietetyków, jest po prostu picie wody. Do wyboru, obok zwykłej wody pitnej, mamy wody mineralne, źródlane, stołowe.

Wody źródlane pochodzą ze złóż podziemnych. Są bakteriologicznie czyste, nie zawierają szkodliwych składników chemicznych. W ich skład wchodzi niewiele składników mineralnych mających znaczenie dla zdrowia człowieka. Bardzo niska mineralizacja (do 500 mg składników mineralnych/l) powoduje, że wody takie mają wysoki stopień przyswajalności, co skutkuje wypłukiwaniem z organizmu korzystnych dla zdrowia składników mineralnych. Nadmierne spożycie jednorazowo takich wód może powodować zaburzenia gospodarki wodno‑mineralnej organizmu.

Wody mineralne pochodzą z płytszych ujęć podziemnych niż wody źródlane, są więc bogatsze w minerały. Mogą być średnio zmineralizowane (500–1500 mg/l) i wysoko zmineralizowane (powyżej 1500 mg substancji mineralnych/l). Regularne picie ok. 1 litra dziennie niektórych wód mineralnych, np. z wysoką (lub) niską zawartością sodu bądź dużą zawartością magnezu i wapnia, może poprawiać niektóre funkcje fizjologiczne naszego organizmu. Systematyczne picie wód zawierających znaczną ilość wapnia i magnezu w ilościach 0,5–1 litra dziennie poprawia znacząco bilans tych pierwiastków w naszym organizmie.

Wody stołowe są wzbogacone w najbardziej potrzebne organizmowi składniki mineralne, przede wszystkim w magnez, wapń i jod (mineralizowane). Mogą być bardzo ważnym uzupełnieniem diety, zwłaszcza w rejonach, gdzie nie występują naturalne wody mineralne. Takie wody są wodami twardymi i mają korzystne działanie dla serca. Osoby, które często piją wodę zawierającą dużo magnezu i wapnia, chronią swój organizm przed schorzeniami układu krążenia i zawałem serca.

Napoje energetyczne (energetyzujące) są przeznaczone dla osób, których zapotrzebowanie na energię jest większe niż przeciętne. Ich działanie polega na poprawie koncentracji i wydolności organizmu, ponadto przyspieszają metabolizm. Napoje te pojawiły się w latach 80. XX wieku. W napojach tych znajduje się przede wszystkim kofeina. Pozostałe składniki to tauryna, witaminy z grupy B, różne zioła oraz cukier. Skład ten jest uzupełniany przez wodę, tlenek węgla(IV), regulatory kwasowości. Wysoka zawartość niektórych składników w napojach może być niebezpieczna – szczególnie, gdy są one spożywane przez dzieci lub kobiety w ciąży – tak jest w przypadku kofeiny oraz witamin z grupy B. Zwykle napoje energetyczne zawierają kofeinę w ilości 32 mg/100 ml oraz znaczne ilości witamin z grupy B. Z tego powodu należy używać ich z rozwagą. Jest to szczególnie ważne, ponieważ spożycie nadmiernej ilości kofeiny nie poprawia osiągnięć sportowych, ma natomiast szkodliwe działanie uboczne.

Napoje izotoniczne są często spożywane podczas uprawiania sportu, ćwiczeń na siłowni czy fitnessu. Napoje te wspomagają wyrównywanie poziomu wody i elektrolitów, wydzielanych z organizmu wraz z potem, a także uzupełnienie witamin i soli mineralnych oraz (w niewielkim stopniu) węglowodanów spalanych podczas dużego wysiłku fizycznego. Głównymi składnikami napojów izotonicznych są: woda, węglowodany oraz chlorek sodu.

Soki owocowe są źródłem wielu witamin i soli mineralnych, niezbędnych do prawidłowego rozwoju i dobrego stanu zdrowia. Soki i nektary wzbogacają organizm człowieka w takie niezbędne substancje odżywcze jak: prowitamina A, witamina PP, witamina C, witamina E, potas, błonnik*, pektyny, kwas foliowy.

Pij mleko – będziesz wielki – powszechnie uważa się, że po okresie karmienia piersią w diecie dziecka, a potem młodego człowieka nie może zabraknąć mleka krowiego lub koziego. Sądzi się, że mleko jest jednym z najwartościowszych pokarmów dostępnych dla człowieka, ponieważ jest źródłem łatwo przyswajalnego białka i wapnia oraz ważnym źródłem witamin .

Narysuj do zeszytu:

 

Napisz do zeszytu:

  1. Napoje są niezbędnym składnikiem naszej codziennej diety. Oprócz tego, że zaspokajają pragnienie, dostarczając wodę i rozpuszczone w niej sole mineralne, mogą być źródłem innych substancji, które mają wpływ na nasz organizm.
  2. Aktywnym składnikiem kawy i herbaty jest ta sama substancja o właściwościach pobudzających – kofeina. Kofeina zawarta jest także w napojach typu cola oraz napojach energetyzujących.
  3. Soki zawierają te same (korzystne dla naszego zdrowia) składniki, co owoce i warzywa. Dostarczają substancji przeciwutleniających i wzbogacają dietę w niezbędne substancje odżywcze, takie jak: witaminy, minerały oraz mikro- i makroelementy.
  4. Mleko jest wyjątkowym napojem, ponieważ dostarcza praktycznie wszystkich niezbędnych składników pokarmowych (wody, białek, tłuszczów, węglowodanów, soli mineralnych i witamin).

 

Zadanie do wykonania:

Wyjaśnij dlaczego czekolada jest szkodliwa dla wielu zwierząt?

01.06.2020 poniedziałek

Informatyka

Temat: Projekt edukacyjny. Wyjazd klasowy – kontynuacja (zajęcia na 1.06 i 8.06)       

Napisz na konto prywatne Messenger lub na email bw206@wp.pl

  1. Nazwę restauracji lub baru, w którym będziemy się stołować.
  2. Co będziemy zwiedzać (zdjęcie i krótkie opisy)
  3. Gdzie będziemy spać (nazwę kwatery i koszt)
  4. Jak będziemy się poruszać po zwiedzanym miejscu. Koszty np. biletów autobusowych.

Proponuję dwa pierwsze punkty zrobić dzisiaj a następne za tydzień.

Proszę także o uzupełnienie zaległych prac i przesłanie odpowiedzi.

 

EDB

Temat:  ZDROWIE CZŁOWIEKA

1. proszę zapoznać się z załącznikiem na temat zdrowego odżywiania

2. proszę obejrzeć filmik na temat zdrowia  https://youtu.be/k8molsNVrLc

3. proszę obejrzeć filmik o 10 zasadach zdrowego stylu życia  https://youtu.be/O30zMq5QqMU

4. proszę posłuchać rap-u,oraz piosenki o zdrowiu i zdrowym żywieniu

    https://youtu.be/IPqSCzuihDQ

    https://youtu.be/Dv6HYVZb-fo

Na podstawie  załącznika ,oraz filmików wpisz do zeszytu definicję

zdrowia,oraz wyrysuj prawidłową piramidę żywienia

Język polski

Temat: Nasze lektury- Stanisław Lem „ Dzienniki gwiazdowe”.

Stanisław Lem

1921–2006

światowej sławy polski pisarz i publicysta, znany przede wszystkim jako autor prozy fantastycznonaukowej (science fiction). Do najsłynniejszych utworów Lema należą: Dzienniki gwiazdowe (wydane po raz pierwszy w 1957 roku; ostatnie opowiadanie z tego cyklu ukazało się w 1999 roku), Solaris (1961), Cyberiada (1965), Opowieści o pilocie PirxieGłos Pana (obie książki wydane w 1968).

Przeczytaj tekst:

Stanisław Lem Podróż siódma

Gdy w poniedziałek, drugiego kwietnia, przelatywałem w pobliżu Betelgeuzy, meteor, nie większy od ziarna fasoli, przebił pancerz, strzaskał regulator ciągu i część sterów, wskutek czego rakieta straciła zdolność manewrowania. Włożyłem skafander, wyszedłem na jej powierzchnię i próbowałem naprawić urządzenie, ale przekonałem się, że aby przykręcić rezerwowy ster, który wziąłem ze sobą przezornie, potrzebna mi jest pomoc drugiego człowieka. Zrazu nie przejąłem się tym szczególnie i kilka godzin straciłem na usiłowaniach przychwycenia jednego klucza stopami, podczas gdy ręką dokręcałbym śrubę z drugiej strony. Ale minęła pora obiadu, a wysiłki moje nie dały rezultatu. Kiedy raz już mi się prawie udało, klucz wyskoczył spod stopy i pomknął w przestrzeń kosmiczną. Tak więc nie tylko niczego nie naprawiłem, ale straciłem jeszcze cenne narzędzie i tylko patrzyłem bezsilnie, jak oddala się, coraz mniejszy na tle gwiazd.

Po jakimś czasie klucz wrócił po wyciągniętej elipsie, ale nie zbliżał się do niej na taką odległość, bym go mógł odzyskać. Wróciłem więc do wnętrza rakiety i spożywając skromny posiłek, rozważałem, w jaki sposób wydobyć się z głupiego położenia.

W środku nocy wydało mi się, że ktoś potrząsa mnie za ramię. Otworzyłem oczy i zobaczyłem pochylonego nad łóżkiem człowieka, którego twarz była dziwnie znajoma, choć nie miałem pojęcia, kto to może być.

– Wstawaj – powiedział – i bierz klucze, pójdziemy na górę i przykręcimy śruby sterowe...

– Po pierwsze, nie znamy się tak dobrze, abyś mnie pan tykał – odparłem – a po wtóre, wiem doskonale, że pana nie ma. Jestem w rakiecie sam i to już drugi rok, bo lecę z Ziemi do gwiazdozbioru Cielca. Tak zatem, jest pan tylko sennym przywidzeniem.

On jednak nadal potrząsał mną, powtarzając, abym zaraz szedł z nim po narzędzia.

– Idiotyzm – odrzekłem, już trochę zły, bo obawiałem się, że kłótnia we śnie mnie obudzi, a wiem z doświadczenia, jak ciężko zasypia mi się po takim nagłym ocknięciu. – Nigdzie nie pójdę, bo to i tak byłoby na nic. Śruba, przykręcona we śnie, nie zmieni sytuacji, jaka panuje na jawie. Proszę nie molestować mnie i natychmiast rozpłynąć się lub odejść w inny sposób, bo się mogę zbudzić.

– Ależ ty wcale nie śpisz, daję ci słowo honoru! – zawołał uparty zwid. – Czy ty nie poznajesz mnie? Popatrz!

To mówiąc, dotknął palcami dwu brodawek, sporych jak poziomki, które miał na lewym policzku. Odruchowo chwyciłem się za twarz, bo właśnie ja mam w tym miejscu dwie kubek w kubek takie same brodawki. W tym momencie pojąłem też, dlaczego śniony przypominał mi kogoś znajomego: był podobny do mnie jak jedna kropla wody do drugiej.

– Daj mi święty spokój! – zawołałem, zamykając oczy, w trosce o nienaruszalność snu. – Jeżeli jesteś mną, to wprawdzie nie muszę się do ciebie zwracać per „pan”, ale też to i dowód, że nie istniejesz!

Po czym odwróciłem się na drugi bok i przykryłem się kocem aż po czubek głowy. Słyszałem jeszcze, jak mówił coś o idiotyzmie, nareszcie, gdy nie reagowałem, krzyknął: – Pożałujesz tego, bałwanie! I przekonasz się, poniewczasie, że to żaden sen!

Ja jednak ani drgnąłem. Kiedy otworzyłem rano oczy, od razu przypomniała mi się ta osobliwa nocna historia. Usiadłem na pościeli i rozmyślałem o tym, jakie też ciekawe figle płata człowiekowi jego własny umysł: oto, nie mając żadnej bratniej duszy na pokładzie, w obliczu naglącej konieczności, niejako rozdwoiłem się w marzeniu sennym, aby uczynić zadość potrzebie.

Po śniadaniu stwierdziłem, że rakieta uzyskała przez noc dodatkową porcję przyśpieszenia i wziąłem się do wertowania biblioteczki pokładowej, szukając w podręcznikach rady na moje fatalne położenie. Nie znalazłem jednak niczego. Rozłożyłem więc na stole mapę gwiazdową i  szukałem w okolicy, w której się znajdowałem, siedliska jakiejś cywilizacji kosmicznej, od której mógłbym oczekiwać pomocy. Ale była to kompletna głusza gwiazdowa, omijana przez wszystkie statki jako obszar wyjątkowo niebezpieczny, ponieważ mieszczą się tam tyleż groźne, co tajemnicze wiry grawitacyjne.

Kalendarz kosmonautyczny przestrzegał przed nimi ze względu na nieobliczalne skutki efektów relatywistycznych, jakie może pociągnąć za sobą przejście przez wir – zwłaszcza przy wielkiej szybkości własnej.

Ja jednak byłem bezradny. Obliczyłem tylko, że o skraj pierwszego wiru zawadzę koło jedenastej, pośpieszyłem więc z przygotowaniami do śniadania, aby nie stawiać czoła niebezpieczeństwu na czczo. Ledwo wytarłem ostatni spodek, rakietą jęło ciskać na wszystkie strony, aż nieprzymocowane dostatecznie przedmioty gradem latały od ściany do ściany. Z biedą doczołgałem się do fotela, a gdy się doń przywiązałem, podczas coraz gwałtowniejszych skoków statku zauważyłem, że jakby bladoliliowa mgła zawlekała przednią część kajuty i pojawiła się tam, między zlewem a kuchenką, mglista sylwetka ludzka w fartuszku, lejąca ciasto omletowe na patelnię. Postać spojrzała na mnie badawczo, lecz bez zdziwienia, po czym rozchwiała się i znikła. Przetarłem oczy. Byłem najoczywiściej sam, przypisałem więc ów obraz chwilowemu zamroczeniu.

Siedząc dalej w fotelu, a raczej skacząc wraz z nim, pojąłem nagle, w błysku olśnienia, że nie była to wcale halucynacja. Kiedy gruby tom Ogólnej Teorii Względności przelatywał koło mego fotela, spróbowałem go pochwycić, co udało mi się już za czwartym razem. Kiepsko szło wertowanie ciężkiej księgi w takich warunkach – straszliwe siły miotały statkiem, że zataczał się jak pijany – ale w końcu znalazłem właściwy ustęp. Była tam mowa o fenomenach tak zwanej pętli czasowej, to jest zaginaniu się kierunku, w którym płynie czas, w obrębie pól grawitacyjnych wielkiej mocy, które to zjawisko może nawet niekiedy doprowadzić do zawrócenia biegu czasu i tak zwanego podwojenia teraźniejszości. Stery były wprawdzie unieruchomione, ale udałem się do komory silnikowej i tak długo manipulowałem przy urządzeniach, aż istotnie doprowadziłem do lekkiego odchylenia rakiety ku galaktycznemu biegunowi. Operacja ta zajęła mi kilka godzin. Rezultat jej był nadspodziewany. Statek wpadł w centrum wiru około północy, dygocąc i jęcząc wszystkimi wiązaniami tak, że lękałem się o jego całość, ale wyszedł z opresji nieuszkodzony i kiedy na powrót objęły go martwe ramiona kosmicznej ciszy, opuściłem komorę silnikową, aby ujrzeć samego siebie, śpiącego smacznie na łóżku. Pojąłem od razu, że to jestem ja z poprzedniej doby, to jest z nocy poniedziałkowej. Nie zastanawiając się nad filozoficzną stroną tego raczej osobliwego zjawiska, natychmiast jąłem szarpać za ramię śpiącego, wołając, aby szybko wstawał, nie wiedziałem bowiem, jak długo jego poniedziałkowe istnienie będzie trwało w moim wtorkowym, i dlatego należało jak najszybciej wyjść na zewnątrz, by pospołu naprawić stery.

Ale śpiący otworzył tylko jedno oko i rzekł, iż nie życzy sobie, abym go tykał, jak również, że jestem tylko jego sennym przywidzeniem. Próżno, zniecierpliwiony, potrząsałem nim, próżno usiłowałem wyciągnąć go przemocą z łóżka. Nie dawał się z niego wydobyć, powtarzając uparcie, że mu się śnię; jąłem kląć, a on tłumaczył mi logicznie, że nigdzie nie pójdzie, bo we śnie przykręcone śruby nie będą trzymały steru na jawie. Daremnie dawałem mu słowo honoru, że się myli, zaklinałem i przeklinałem na zmianę – nawet zademonstrowane brodawki nie przekonały go o prawdzie mych słów. Odwrócił się do mnie tyłem i zachrapał.

Usiadłem w fotelu, by na chłodno rozważyć powstałą sytuację. Przeżyłem ją już dwa razy, raz jako ów śpiący, w poniedziałek, a teraz jako budzący go bezskutecznie, we wtorek. Ja z poniedziałku nie wierzyłem w realność zjawiska duplikacji, ale ja wtorkowy już o nim wiedziałem. Była to najzwyklejsza w świecie pętla czasu. Co należało zatem robić, aby udało się naprawić stery? Ponieważ poniedziałkowy spał dalej, a także ponieważ pamiętałem, że ową noc wybornie przespałem do samego rana, pojąłem daremność wszelkich dalszych prób przebudzenia go. Mapa zwiastowała jeszcze mnóstwo wielkich wirów grawitacyjnych, tak więc mogłem liczyć na podwojenie czasu teraźniejszego w ciągu nadchodzących dni. Chciałem napisać do siebie list i przypiąć go szpilką do poduszki, abym ja poniedziałkowy, obudziwszy się, mógł naocznie przekonać się o tym, iż rzekomy sen był realnością.

Ledwo jednak siadłem z piórem do stołu, zachrobotało w silnikach, pośpieszyłem więc tam i polewałem wodą przegrzany stos atomowy do świtu, podczas gdy ja poniedziałkowy spał smacznie, oblizując się od czasu do czasu, co porządnie mnie gniewało. Zgłodniały i wymęczony, nie zmrużywszy oka, wziąłem się do śniadania i wycierałem właśnie talerze, kiedy rakieta wpadła w następny wir grawitacyjny. Widziałem poniedziałkowego siebie, jak patrzy na mnie osłupiały, przywiązany do fotela, podczas kiedy ja wtorkowy smażyłem omlety. Potem od wstrząsu straciłem równowagę, pociemniało mi w oczach i upadłem. Gdy ocknąłem się na podłodze w otoczeniu porcelanowych skorup, przy samej twarzy dostrzegłem nogi stojącego nade mną człowieka.

– Wstawaj – rzekł, podnosząc mnie – czy nic sobie nie zrobiłeś?

– Nie – odparłem, opierając się rękami o podłogę, bo kręciło mi się w głowie – z którego jesteś dnia tygodnia?

– Ze środy – odparł. – Idziemy szybko naprawić ster, bo szkoda czasu!

– A gdzie ten poniedziałkowy? – spytałem.

– Już go nie ma, to znaczy, widocznie ty nim jesteś.

– Jak to ja?

– No tak, bo poniedziałkowy stał się w nocy z poniedziałku na wtorek wtorkowym, i tak dalej.

– Nie rozumiem!

– Nie szkodzi – to z nieprzyzwyczajenia. Ale chodź, szkoda czasu!

– Zaraz – odpowiedziałem, nie ruszając się z podłogi. – Dzisiaj jest wtorek. Jeżeli ty jesteś środowy i do tej chwili we środę jeszcze nie są naprawione stery, to z tego wynika, że coś przeszkodzi nam w ich naprawieniu, ponieważ w przeciwnym razie ty, we środę, nie nakłaniałbyś już mnie do tego, abym ja, we wtorek, je z tobą wspólnie naprawiał. Więc może lepiej nie ryzykować wyjścia na zewnątrz?

– Bredzisz! – zawołał – człowieku, ja jestem środowy, a ty jesteś wtorkowy, co się natomiast tyczy rakiety, to przypuszczam, że ona jest, by tak rzec, łaciata, to znaczy miejscami jest w niej wtorek, miejscami środa, gdzieniegdzie może nawet jest trochę czwartku. Czas przetasował się po prostu podczas przechodzenia przez te wiry, ale cóż to nas obchodzi, jeśli jesteśmy we dwóch i przez to mamy szansę naprawienia steru?!

– Nie, nie masz racji! – odparłem – jeżeli we środę, gdzie już jesteś, przeżywszy cały wtorek i mając go poza sobą, jeśli we środę, powtarzam, stery nie są naprawione, to z tego wynika, że nie zostały naprawione we wtorek, bo teraz jest wtorek i gdybyśmy je mieli za chwilę naprawić, to dla ciebie byłaby ta chwila przeszłością i nie byłoby co naprawiać. A zatem...

– A zatem jesteś uparty jak osioł! – warknął. – Pożałujesz swojej głupoty! I jedyną moją satysfakcją jest to, że będziesz się tak samo wściekał na swój tępy upór, jak ja teraz – kiedy sam doczekasz środy!!!

– Ach, pozwól – zawołałem – czy to ma znaczyć, że ja we środę, będąc tobą, będę usiłował przekonać mnie wtorkowego, tak jak ty to robisz w tej chwili, tylko wszystko będzie na odwrót, to znaczy, ty będziesz mną, a ja tobą? Rozumiem! Na tym polega pętla czasu! Czekaj, idę, idę zaraz, pojąłem już....

Nim jednak wstałem z podłogi, wpadliśmy w nowy wir i straszliwe ciążenie rozpłaszczyło nas na suficie.

Przeraźliwe skoki i wstrząsy nie ustawały przez całą noc z wtorku na środę. Kiedy się już nieco uspokoiło, latający po kajucie tom Ogólnej Teorii Względności tak uderzył mnie w czoło, że straciłem przytomność.

Po przeczytaniu odpowiedz na pytania.

  1. Kto opowiada o wydarzeniach?

 

  1. Rozpoznaj i wskaż w przywołanym tekście te elementy świata przedstawionego, które decydują o jego fantastycznym charakterze.

 

  1. Skorzystaj ze słownika języka polskiego lub słownika terminów literackich i zapoznaj się z definicją paradoksu. Zapisz ją w zeszycie.

Fizyka

Temat: Elementy kosmologii

Kosmologia to najnowszy dział fizyki. Jest bardzo trudny. Pełno w nim wzorów i wykresów. Jeśli macie ochotę to proszę zobaczcie prezentacje o kosmologii.

https://www.fuw.edu.pl/~krolikow/ElementyFizykiCzastek2k12/wyklad14-Elementy-kosmologii.pdf

Prezentacja nie jest obowiązkowa dlatego nie musicie robić notatki.

 

Prościej : Kosmologia fizyczna (kosmologia relatywistyczna, kosmologia przyrodnicza, fizyka Wszechświata) – dziedzina nauk fizycznych, zajmująca się badaniem i opisywaniem Wszechświata w wielkich skalach, jego powstania, ewolucji do stanu obecnego oraz przyszłości. Kosmologia to nauka zajmująca się :
a)badaniem naszego Układu Słonecznego
b)tylko badaniem ciemnej materii
c) tylko badaniem promieniowania reliktowego
d) badaniem Wszechświata jego przeszłości i przyszłości

 

Historia

Temat: Droga do zwycięstwa. 1.06

https://ipn.gov.pl/pl/historia-z-ipn/98448,8-maja-1945-r-zakonczenie-II-wojny-swiatowej-spot.html

1. W 1943 roku doszło do spotkania przywódców ZSRR, USA i Wielkiej Brytanii, które nazywamy konferencją Wielkiej Trójki. Kolejne spotkanie przywódców tych państw odbyło się w Jałcie na Krymie w 1945 roku, podczas którego zdecydowano o kształcie Europu i granicach Polski.

2. W Europie wojna zakończyła się 8 maja 1945 roku. Niestety działania wojenne trwały jeszcze na Dalekim Wschodzie. Walki zakończyło zrzucenie przez Amerykanów bomby atomowej na Japońskie miasta Hiroszimę i Nagasaki. Wtedy Japonia złożyła bezwarunkową kapitulację. Ostatecznie wojna zakończyła się 2 września 1945 roku.

29.05.2020 piątek

Zajęcia praktyczne – temat : WIOSENNE WYPIEKI:

Truskawki i rabarbar – aż się proszą o wypieki. Wiosennie i słodko na talerzu, czyli pyszne ciasta z owocami:

Poniższy przepis jest równie prosty jak skubaniec, który robiliśmy sto razy na praktykach. Tam zawsze był pieczony z jabłkami, ja proponuję z owocami sezonowymi – czyli z truskawkami i rabarbarem

Skubaniec z truskawkami i rabarbarem

Składniki (forma 28×18 / 25×25):
Kruche ciasto:

  • 340 g mąki (2 szklanki)
  • 200 g zimnego masła
  • 4 żółtka
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Nadzienie:

  • 200 g truskawek
  • 200 g rabarbaru
  • 100 g cukru (ok. 1/2 szklanki)

Beza:

  • 4 białek
  • 200 g cukru (niepełna szklanka)
  • szczypta soli

 

Przygotowanie:
Truskawki opłucz, usuń szypułki i osusz. Pokrój w kostkę. Rabarbar umyj, obierz i pokrój na 1 cm kawałki. Przełóż do miseczki, zasyp cukrem, wymieszaj i odstaw.

Zimne masło pokrój w kostkę, dodaj żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i wyrób ciasto. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Część ciasta (około 1/3) owiń folią i włóż do lodówki, pozostałą cześć pokrusz na blaszce i lekko ugnieć.

Ciasto zapiecz przez 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Rabarbar odsącz i razem z pokrojonymi truskawkami rozsyp po cieście.
Ubij białka ze szczyptą soli na sztywno, pod koniec ubijania dodaj cukier. Pianę wyłóż na owoce, następnie posyp kruszonką.

Ciasto piecz przez około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.

28.05.2020 czwartek

TECHNIKA CUKIERNICZA 

TEMAT: OPAKOWANIA, ICH ZASTOSOWANIE I UTYLIZACJA

Prowadząc lokal cukierniczy lub gastronomiczny, musimy pamiętać o jednorazowych naczyniach i opakowaniach, w których podajemy potrawy, a także o kubkach i sztućcach. Oto najpopularniejsze z nich:

  • Talerze, tacki, kubełki – plastikowe bądź wykonane z ekologicznych, biodegradowalnych materiałów, jak papier czy otręby. Podstawowe naczynia, na których podajemy potrawy. Mogą być płaskie, głębokie, mieć kształt miseczki czy kubełka;
  • Opakowania na dania fast-food – w tej grupie znajdziemy wszelkiego rodzaju kartoniki na burgery i zapiekanki, rożki na frytki, opakowania na tortille, koperty na kebaby i wiele więcej.  Producenci, dostosowując się do oczekiwań rynku, coraz częściej oferują przyjazne dla środowiska opakowania na fast-food wykonane z kartonu.  Istnieje możliwość zamówienia ekologicznych opakowań z własnym nadrukiem;
  • Opakowania dla cukierni – są to wszelkiego rodzaju kartony na pączki, ciasta, ciastka i torty. Opakowaniami cukierniczymi są także papilotki i niewielkie, często eleganckie pudełeczka, do których możemy spakować np. praliny. Opakowania wykorzystywane w cukierniach mają przyciągać wzrok, dlatego bardzo często są kolorowe, mają zdobienia, nadruki, fantazyjne wycięcia i wytłoczenia;
  • Kubki, słomki – jeśli oprócz jedzenia serwujemy również napoje na wynos, musimy zaopatrzyć się w jednorazowe kubki na zimne napoje, jak również w kubki z wieczkiem na napoje gorące, jak kawa czy herbata. Kubki w zależności od przeznaczenia wykonywane są plastiku, papieru bądź styropianu. Klienci lubią również plastikowe słomki, dlatego też nie powinno ich zabraknąć.

Opakowania jednorazowe to niezwykle przydatne produkty, które ułatwiają prowadzenie każdego lokalu gastronomicznego czy food-trucka. Kosztują niewiele, a jednocześnie mogą być nośnikiem reklamowym promującym lokal.

Zachęcam do zobaczenia prezentacji  właśnie na temat opakowań stosowanych w gastronomii:

https://prezi.com/eq8mvyz76n4a/rodzaje-opakowan/

Niestety opakowania wiążą się z problemem ich utylizacji – na ten temat proponuję prezentację Odpady w gastronomii - jak nimi gospodarować?

https://www.youtube.com/watch?v=G5VmF_DJBgA

PROSZĘ ROZWIĄZAĆ TEST – PRZEPISAĆ DO ZESZYTU PYTANIE I WŁAŚCIWĄ ODPOWIEDŹ:

  1. Ile kartonów należy użyć do zapakowania 200 kg krówek mlecznych, jeżeli w jednym kartonie mieści 40 opakowań jednostkowych o gramaturze 200 g?
  • 100 kartonów.
  • 1000 kartonów.
  • 25 kartonów.
  • 50 kartonów.
  1. Wskaż wyrób cukierniczy, który należy przechowywać w zamrażarce.
  • Czekolady.
  • Eklerki.
  • Lody mleczne.
  • Galaretki owocowe.
  1. Wskaż surowce, które z uwagi na różne warunki magazynowania, nie mogą być razem przechowywane.
  • Jaja w proszku i cukier.
  • Miód i dżem.
  • Masło i mąka.
  • Soda oczyszczona i olej.
  1. Pracownik przyjmujący owoce mrożone do magazynu zakładu cukierniczego powinien
  • szybko poukładać je w zamrażarce.
  • wstępnie je rozmrozić.
  • przenieść je do lodówki.
  • wymieszać je z cukrem i zagotować.
  1. Który wyrób cukierniczy jest produkowany na bazie środków słodzących, zmielonych przypraw korzennych, środka spulchniającego oraz mąki?
  • Pierniki.
  • Chałwa.
  • Bezy.
  • Karmelki.
  1. Który zestaw zawiera surowce niezbędne do produkcji ciastek kokosanek?
  • Wiórki kokosowe, białka, cukier.
  • Imbir, soda, mąka.
  • Kakao, masło, cukier.
  • Orzechy laskowe, cynamon, mąka.
  1. Do produkcji placka drożdżowego z owocami należy wiśnie
  • drażerować.
  • wydrylować.
  • blanszować.
  • kandyzować.
  1. Ile gramów preparatu żelującego należy użyć do sporządzenia galaretki z 5 litrów wody, jeżeli na 1 litr wody potrzeba 75 gramów preparatu?
  • 67 g
  • 15 g
  • 375 g
  • 750 g

27.05.2020 środa

Biologia

Temat lekcji: Ochrona przyrody.

Przeczytajcie informacje J

 

Zasięgi występowania organizmów obejmują obszary wykraczające poza granice państw. Gatunki często żyją na terenie kilku krajów, zwykle sąsiadujących ze sobą. Granice administracyjne nie są barierą dla zanieczyszczeń wody, powietrza i gleby, które rozprzestrzeniając się, rzutują na przyrodę obszarów przyległych. Dlatego, aby skutecznie chronić rzadkie bądź zagrożone wyginięciem gatunki, należy objąć je ochroną prawną we wszystkich państwach, na terenie których żyją. Jest to niezwykle trudne zwłaszcza w przypadku zwierząt, które przemieszczają się na bardzo duże odległości, np. ptaków. Nie wystarczy objęcie ich ochroną tam, gdzie gniazdują, trzeba stworzyć im także odpowiednie warunki w miejscach dobierania się w pary, odchowu młodych, żerowania, a także na wszystkich obszarach, przez które przebiegają ich drogi migracyjne.

Na jakość ochrony środowiska i różnorodności biologicznej ma wpływ rozwój ekonomiczny i gospodarczy danego państwa, a nawet kontynentu. Bioróżnorodność Azji, Afryki czy Ameryki Południowej jest bardzo bogata, a zagraża jej przede wszystkim rabunkowa eksploatacja zasobów naturalnych. Kluczowy element zachowania różnorodności biologicznej na tych obszarach stanowi zrówna żony rozwój, czyli taki rozwój społeczny, ekonomiczny i gospodarczy, który gwarantuje zaspokojenie potrzeb obywateli, nie naruszając jednocześnie zasobów naturalnej przyrody.

Idea zrównoważonego rozwoju upowszechniła się, stając się doktryną polityczną, po konferencji Narodów Zjednoczonych, zwanej Szczytem Ziemi. Konferencja ta została zorganizowana w 1992 r. w Rio de Janerio pod hasłem Środowisko i Rozwój. W wydarzeniu tym brali udział przedstawiciele rządów 172 państw i ok. 2400 organizacji pozarządowych. Podpisano kilka dokumentów dotyczących wspólnych (międzynarodowych) działań na rzecz ochrony przyrody i środowiska przed negatywnym wpływem cywilizacji ludzkiej oraz zachowania w odpowiednim stanie zasobów naszej planety. Najważniejszymi dokumentami były Konwencja o różnorodności biologicznej i Agenda 21.

Realizacja idei zrównoważonego rozwoju na terenie krajów członkowskich Unii Europejskiej polega na ochronie gatunków i ekosystemów, przeprowadzana jest przede wszystkim w  sieci obszarów Natura 2000. Sieć ma ułatwiać przemieszczanie się dzikich organizmów i wymianę genów między populacjami, tym samym przyczyniać się do zachowania bioróżnorodności. Nie zastępuje ona krajowego systemu obszarów chronionych, ale go wzbogaca i uzupełnia. Obszary Natura 2000 są wyznaczane przez państwa członkowskie głównie na wniosek naukowców badających ekosystemy.

Przykładem obszaru Natura 2000 jest Dolina Rospudy – jeden z najcenniejszych pierwotnych obszarów torfowiskowych w Europie, miejsce występowania wielu rzadkich gatunków ptaków, jak: bocian czarny, dubelt, sowa błotna, sóweczka, gadożer, bielik, a wśród roślin na przykład 20 gatunków storczyków, w tym najrzadszego polskiego storczyka – miodokwiatu krzyżowego, niewystępującego już naturalnie na żadnym innym stanowisku w naszym kraju.

Międzynarodowa ochrona różnorodności biologicznej może być o wiele bardziej skuteczna od działań podejmowanych przez pojedyncze państwa, dlatego powstało sporo konwencji międzynarodowych, których celem jest stworzenie obszarów chronionych, służących zachowaniu bioróżnorodności.

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Oświaty, Nauki i Kultury (UNESCO) w trosce o zachowanie cennych przyrodniczo obszarów świata doprowadziła do utworzenia w 1971 r. światowej sieci obszarów chronionych zwanych rezerwatami biosfery. Obszary te zostały powołane w ramach programu Człowiek i biosfera (ang.Man and the Biosphere, w skrócie MAB). Obecnie na świecie jest 621 takich obszarów, z czego 10 w Polsce. Unikalne i cenne przyrodniczo obszary mogą także znaleźć się na Liście światowego dziedzictwa kulturalnego i przyrodniczego UNESCO. Na terenie Polski takim obszarem jest Puszcza Białowieska.

Liczne gatunki zwierząt zostały niemalże wytępione z powodu nadmiernego, często nielegalnego ich odławiania i polowania na nie w celu pozyskania takich surowców, jak kość słoniowa, rogi nosorożców, kości i futro dzikich kotów, których cena na czarnym rynku jest niewyobrażalnie wysoka. Stale rosnący popyt na egzotyczne zwierzęta i rośliny oraz wytworzone z nich produkty potęgują to zjawisko. Aby zmniejszyć popyt, wprowadzono międzynarodowe przepisy zakazujące handlu żywymi okazami gatunków najbardziej zagrożonych wyginięciem, ich częściami i wykonanymi z nich przedmiotami oraz regulujące handel okazami innych dziko żyjących gatunków. Reguły te zostały zawarte w konwencji waszyngtońskiej.

Narysuj do zeszytu

Notatka do zeszytu

  1. Zachowanie różnorodności biologicznej leży we wspólnym interesie wszystkich ludzi.
  2. Międzynarodowa współpraca ma kluczowe znaczenie dla zachowania różnorodności biologicznej.
  3. Zrównoważony rozwój ma zapewnić odpowiedni standard życia współczesnym społeczeństwom oraz korzystanie z zasobów przyrody kolejnym pokoleniom.
  4. Idea zrównoważonego rozwoju została upowszechniona po Szczycie Ziemi w 1992 r. w Rio de Janeiro, a jej wdrożenie stało się możliwe dzięki Konwencji o różnorodności biologicznej i Agendzie 21.
  5. W krajach Unii Europejskiej z ochroną przyrody związane są przede wszystkim dyrektywy ptasia i siedliskowa, na których podstawie została utworzona sieć obszarów chronionych Natura 2000.
  6. Konwencja waszyngtońska (CITES) reguluje handel dzikimi i zagrożonymi wyginięciem gatunkami roślin i zwierząt, ich częściami oraz produktami z nich wytworzonymi.

 

Zadanie do wykonania:

Rusałka pawik w dyrektywie siedliskowej został zaliczony do gatunków priorytetowych. Wyszukaj informacje na temat tego gatunku i podaj uzasadnienia tej decyzji.

 

                                                                       Rewalidacja

Zapoznaj się z wiadomościami na temat pisowni wielką i małą literą, korzystając z linku

https://epodreczniki.pl/a/wielka-czy-mala-litera/DmxNyYE01

Wykonaj zadania 1, 6 i 8.

 

                                                         Geografia

https://epodreczniki.pl/a/rozwoj-transportu-na-swiecie/D4gf8WJUL

 

26.05.2020 wtorek

Matematyka

Temat: Pole trójkąta.

Zobacz materiał:

https://www.youtube.com/watch?v=z5ilVTEu3EY

Wpisz do zeszytu temat, datę i wszystko co poniżej, rozwiąż zadania:

https://cloud2e.edupage.org/cloud?z%3AlR%2FqJJK286p8vw9NfZJLLIDxGar9%2B2QeJ5vJT%2FzImBh5GtMOmoK6u8jymFvkxSrNQXHQ5nlN3NDX275X2mueKw%3D%3D

Rozwiąż zadania:

  1. Oblicz pole trójkąta o boku a= 4cm, h = 7cm
  2. Oblicz ile należy kupić trawy aby obsiać ogródek o kształcie trójkąta wiedząc, że:

Podstawa a = 10 m

Wysokość h = 7 m

Na 1 metr kwadratowy potrzeba 400 g trawy.

Znajdź wzór na wysokość trójkąta równobocznego i pole trójkąta równobocznego. Zapisz w zeszycie.

 

Religia

Temat: Wniebowstąpienie Pana Jezusa.

Przepisz do zeszytu notatkę.

Kościół katolicki obchodził w niedzielę uroczystość Wniebowstąpienia Pana Jezusa. Od 2004 roku ta uroczystość jest obchodzona w siódmą niedzielę wielkanocną, a nie jak było wcześniej w czwartek – 40 dni po Zmartwychwstaniu. Wniebowstąpienie Pańskie jest ukoronowaniem  i zakończeniem ziemskiego życia Chrystusa i zapowiedzią powtórnego przyjścia (Paruzja). Wydarzenie to miało miejsce na Górze Oliwnej.

Polecenie dla ucznia:

Wymień święta i uroczystości, które są związane z Chrystusem.

Przykład: Boże Ciało

Język angielski

Język angielski ogólny

26th May

Topic: Health problems. Problemy zdrowotne.

1. Przepisz do zeszytu następujące słówka:

disease – choroba

infection – zakażenie

mental disease – choroba psychiczna

headache – ból głowy

toothache – ból zęba

sore throat – ból gardła

cold – przeziębienie

heart attack – zawał serca

depression – depresja

food poisoning – zatrucie pokarmowe

asthma – astma

pneumonia – zapalenie płuc

cancer – rak

2. Dopisz do listy z zadania 1 słówka znajdujące się na poniższym obrazku i je przetłumacz.

źródło: https://7esl.com/health-healthcare-vocabulary-english/#Diseases_and_Treatments

Język angielski zawodowy

26th May

Topic: Nakrycie stołu. Table setting.

1. Przetłumacz poniższe słówka i zapisz je do zeszytu:

  • dessert fork
  • tea spoon
  • white wine glass
  • red wine glass
  • water goblet
  • bread and butter knife
  • coffee cup
  • saucer
  • bread and butter plate
  • napkin
  • salad fork
  • dinner fork
  • dinner plate
  • dinner knife
  • salad knife

 

2. Posłuchaj nagrania i powtarzaj słownictwo z zadania 1.

https://7esl.com/formal-table-setting/

3. Podstawowe nakrycie stołu. Przerysuj lub wydrukuj poniższy obrazek. Zapisz polskie nazwy sztućców i naczyń.


źródło: https://www.realsimple.com/holidays-entertaining/entertaining/how-to-set-a-table

Chemia

 

Temat lekcji:  Wpływ zmieniających się uwarunkowań w życiu gospodarczym na rozwój opakowań.

 

Przeczytaj notatkę J

 

Praktycznie każdy produkt dostępny na rynku ma charakterystyczne dla niego opakowanie. Branża opakowań to dynamicznie rozwijający się sektor gospodarki, podlegający nieustannym zmianom. Wielkość produkcji ma w tym przypadku ścisły związek z rozwojem cywilizacyjnym państwa. Koniunkturą na rynku opakowań interesują się nie tylko producenci i użytkownicy, ale także ekonomiści, ekolodzy i artyści. Sprzedaż samoobsługowa, zakupy przez Internet, preferencje klienta, wymagania związane z ochroną środowiska i duża konkurencja na rynku powodują, że dzisiaj opakowanie jest nie tylko dodatkiem do produktu, lecz często samo jest produktem.

 

Pierwsza informacja o opakowaniach pochodzi z 1035 roku, kiedy to perski podróżnik trafił na targowisko w Kairze i odnotował, że owoce oraz warzywa są pakowane w papier. Od tego czasu opakowania przeszły ogromną ewolucję. Kiedyś tylko chroniły towary przed uszkodzeniem oraz ułatwiały ich transport. Obecnie to ważny składnik każdego produktu. 

1. Najstarsze szklane opakowania – amfory i flakony odnalezione przez archeologów – mają ponad 3500 lat. Butelki były towarem luksusowym do czasu, aż człowiek nauczył się wytwarzać szklane przedmioty za pomocą piszczeli szklarskich. Jednak dopiero opanowanie sztuki odlewania szkła upowszechniło używanie opakowań z tego materiału. Wyprodukowane z surowców naturalnych: piasku, sody i wapienia – szkło jest najbardziej ekologicznym materiałem używanym do pakowania żywności, napojów oraz produktów przemysłu farmaceutycznego i kosmetycznego. Łatwość formowania i barwienia masy szklanej pozwala na tworzenie opakowań o bardzo wyszukanych kształtach i kolorach. Szklane opakowania nie wchodzą w reakcje z produktami, które są w nich przechowywane, ich przejrzystość pozwala konsumentowi ocenić jakość towaru, a ciemna barwa chroni niektóre produkty przed światłem. Ze względu na możliwość wielokrotnego użycia pojemników szklanych oraz łatwość recyklingu szkło jest materiałem przyjaznym dla środowiska, choć nie jest również pozbawione wad.

2. Papier to genialny materiał wynaleziony w Chinach na początku naszej ery. Głównym surowcem do jego produkcji jest celuloza – najważniejszy składnik budulcowy roślin, a pod względem chemicznym – polisacharyd (wielocukier). Tworzą go reszty cząsteczek glukozy (C6H12O6), połączone ze sobą wiązaniami glikozydowymi w długie, nierozgałęzione łańcuchy.

3. Opakowania drewniane są używane od dawna, głównie do sprzedaży płodów rolnych oraz przechowywania artykułów spożywczych. Do produkcji takich opakowań nie nadają się odmiany drewna pozyskiwanego z drzew, które wydzielają duże ilości żywicy. Ponadto gatunek drewna ma wpływ na rodzaj przechowywanych towarów, np. do kiszenia kapusty i ogórków stosuje się dębinę lub buczynę, do przechowywania octu – modrzew, do wina można używać beczek dębowych lub akacjowych, a w beczkach świerkowych przechowuje się solone śledzie. Opakowania z drewna coraz częściej pełnią funkcję ozdobną. Ponadto są stosowane jako opakowania zbiorcze i transportowe. Obecnie drewno zastępuje się innymi materiałami, ze względu na to, że opakowania z niego trudno utrzymać w czystości, wymagają częstej renowacji, są drogie, a ich produkcja wiąże się z koniecznością wycinania drzew.

4. Opakowań metalowych używa się do przechowywania produktów spożywczych, które wymagają hermetycznego zamknięcia, np. konserw mięsnych i rybnych, konserwowanych warzywa i owoców. Poza żywnością w puszkach można kupić również inne artykuły, np. farby, lakiery, kosmetyki, środki ochrony roślin, skroplone gazy itd. Do produkcji opakowań metalowych wykorzystywanych do przechowywania żywności, stosuje się głównie blachę stalową ocynowaną i aluminium. Inne artykuły można składować w pojemnikach z blachy stalowej czarnej, stalowej ocynkowanej, chromowanej czy niklowanej. W związku z tym, że między metalem a produktem spożywczym może dojść do niepożądanych reakcji chemicznych, blachę pokrywa się cyną lub lakierem akrylowym. Obecnie rynek opakowań metalowych został zdominowany przez puszki z napojami, głównie gazowanymi.

5. Tkaniny należą do najstarszych opakowań. Włókna bawełny, lnu, juty i konopi są zbudowane z celulozy – podobnie jak papier. Worki z włókien celulozowych mogą być stosowane do przechowywania i transportu zbóż, kawy, warzyw, owoców, nasion. Są one najlepszym rodzajem opakowań na towary sypkie, którym należy zapewnić dostęp powietrza. Choć mają małą masę, są biodegradowalne i można ich wielokrotne używać, to jednak coraz częściej zastępuje się je dużo tańszymi opakowaniami z włókien syntetycznych, głównie poliamidowych i poliestrowych, oraz opakowaniami z tworzyw sztucznych.

Obecnie zarówno producenci, jak i konsumenci stawiają opakowaniom coraz wyższe wymagania. Stąd też rynek zaskakuje ciekawymi rozwiązaniami, ułatwiającymi nam życie. Postęp dotyczy głównie opakowań żywności, które są zaprzeczeniem dotychczasowych rozwiązań, tzn. eliminowania oddziaływań między żywnością a pojemnikiem.

Opakowania aktywne charakteryzują się tym, że wraz z produktem i jego otoczeniem tworzą układ elementów wzajemnie na siebie oddziałujących. Prowadzi to, w przypadku żywności, do wydłużenia terminu przydatności do spożycia. Opakowania inteligentne pozwalają na kontrolę stanu bezpieczeństwa produktu w czasie przechowywania i przekaz tej informacji konsumentowi.

Narysuj do zeszytu:

 

 

Napisz do zeszytu:

  1. Opakowanie to ważny składnik produktu. Powinno zapewnić odpowiednią ochronę, umożliwić przechowywanie towarów, ich transport, sprzedaż oraz jakość konsumpcyjną.
  2. Materiały, z których produkowane są opakowania, dobiera się, uwzględniając głównie: możliwość oddziaływania z produktem, odporność na warunki zewnętrzne, koszty materiału i produkcji opakowania oraz wpływ na środowisko naturalne.
  3. Ze względu na rodzaj materiału, z którego są wykonane, opakowania można podzielić na: szklane, metalowe, celulozowe, z tworzyw sztucznych.
  4. Przykładami tworzyw polimeryzacyjnych są: polietylen, polipropylen, polistyren, Poli (chlorek winylu), Poli (metakrylan metylu).
  5. Poli (tereftalan etylenu) to przykład tworzywa polikondensacyjnego.
  6. Zmieniające się uwarunkowania życia gospodarczego prowadzą do poszukiwania nowych materiałów i technologii stosowanych w produkcji opakowań.

 

Zadanie do wykonania:

Wypisz zalety i wady torebek śniadaniowych wykonanych z różnych rodzajów materiału – z papieru i z PE‑LD.

Po którą chętniej sięgniesz, pakując kanapki?

25.05.2020 poniedziałek

1. EDB

Temat: APTECZKA PIERWSZEJ POMOCY

Proszę dokładnie zapoznać się z prezentacją w załączniku, następnie obejrzeć filmik

https://youtu.be/t_6rc6Uz0Fs

i na podstawie prezentacji oraz filmiku proszę wpisać do zeszytu ,co powinno się znajdować  w apteczce pierwszej pomocy oraz czego nie powinno być w apteczce pierwszej pomocy.

Uwaga: Załącznik znajdziecie w mailu.

2. JĘZYK POLSKI

Temat:  Warto mieć marzenia.

 Przeczytaj tekst, a następnie odpowiedz pisemnie na pytania( podręcznik strona 152-153)

 

 

 

 

  1. Dopisz synonimy do wyrazów:

 

marzenia-

kariera-

 

  1. Dzięki jakim cechom charakteru sportowiec zrealizował swoje marzenia?

 

  1. Podaj kilka wskazówek, jak powinien postępować człowiek, by wykorzystać swoją życiową szansę.

3. Informatyka 

Temat: Projekt edukacyjny. Wyjazd klasowy.

Napisz na konto prywatne Messenger lub na email bw206@wp.pl

  1. Jakie miejsce lub miasto proponujesz na wyjazd klasowy i na ile dni.
  2. Jakim środkiem transportu można tam dojechać.
  3. Wyznacz trasę w Google Maps – zrób zrzut ekranowy i wyślij.
  4. Napisz jakie są orientacyjne koszty przejazdu.

Proszę także o uzupełnienie zaległych prac i przesłanie odpowiedzi.

4. Fizyka

Temat: Teoria Wielkiego Wybuchu

Tym razem coś co już było ale nie w takiej formie. O teoriach powstania Wszechświata była mowa na lekcjach w szkole. Proszę zobaczcie film pokazano na nim jedną z teorii powstania Wszechświata.

https://www.youtube.com/watch?v=qOGkxYT56HI

Proszę napiszcie jak nazwano teorię, o której jest mowa w filmie.

 

5. Historia

 

Temat: Wojna poza Europą.

1. Działania wojenne w czasie II wojny rozprzestrzeniły się na cały świat. Toczyły się na lądzie, powietrzu oraz w morzach i oceanach. Polacy brali udział w walkach na wielu frontach pomagając państwom walczącym przeciw Niemcom.

- od 1940 roku wojna toczyła się już w Afryce, gdzie Hitler wysłał oddziały niemieckie. Anglicy powstrzymali ofensywę niemiecko – włoską, a następnie wspólnie z Amerykanami okrążyli wroga w Tunezji i zmusili do kapitulacji.

- w 1941 roku Japończycy bez wypowiedzenia wojny zaatakowali amerykańską bazę wojenną Pearl Harbor. Dzień później prezydent USA ogłosił wojnę z Japonią.

- od 1939 roku na Atlantyku trwały walki pomiędzy aliantami a niemieckimi łodziami podwodnymi. 

22.05.2020 piątek

ZAJĘCIA PRAKTYCZNE 

Ponieważ omawialiśmy ciasta biszkoptowo-tłuszczowe, proponuję na dzisiaj przepis na klasyczną babkę piaskową, prostą, nieskomplikowaną, lekką i puszystą. Cała tajemnica jej sypkości polega na dodaniu skrobi ziemniaczanej. Im więcej skrobi, tym babka jest bardziej piaskowa i sypka. Poniższy przepis traktuję jako bazę. Wychodzi z niego naprawdę smaczna babka. Jeśli ktoś stwierdzi, że babka jest za mało sucha i sypka to wystarczy tylko zwiększyć ilość skrobi ziemniaczanej, zmniejszając jednocześnie o tyle samo ilość mąki pszennej.

Najbardziej sypką babkę otrzymamy, gdy całą mąkę pszenną zastąpimy skrobią (a więc użyjemy 300 g skrobi ziemniaczanej). Będzie to wtedy babka piaskowa w wersji bezglutenowej. Pamiętajmy tylko, aby formę posypać również skrobią ziemniaczaną lub inną mąką bezglutenową.

Przed przystąpieniem do pieczenia, należy pamiętać, aby tłuszcz i jajka wyciągnąć wcześniej z lodówki. Wszystkie składniki powinny mieć bowiem temperaturę pokojową.

 

 

Czas:

Czas przygotowania: ok. 30 minut

Czas pieczenia: ok. 60- 70 minut

 

Ilość porcji:

ok. 12 (forma o dł. 25cm) lub ok. 17 (forma o dł. 30cm)

 

Trudność:

średnia

 

Koszt:

niski

 

Składniki:

  • 250 g masła lub margaryny
  • 200 g cukru
  • 4 jajka
  • szczypta soli
  • 150 g mąki pszennej*
  • 150 g skrobi ziemniaczanej

Dodatkowo:

  • cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

  1. W miseczce wymieszać mąkę pszenną ze skrobią ziemniaczaną.
  2. Oddzielić białka od żółtek.
  3. Masło zmiksować na najwyższych obrotach ze szczyptą soli na jasną, kremową masę. Dalej miksując, na najwyższych obrotach, dodawać stopniowo cukier, a następnie po jednym żółtku. Każde żółtko miksować co najmniej 1 minutę.
  4. Wymieszaną mąkę dodać do utartej masy i wymieszać. Nie mieszać za długo, tylko do momentu połączenia się składników. (Można mieszać ręcznie lub robotem kuchennym chwilę i na najniższych obrotach).
  5. Białka ubić na sztywno i dodawać porcjami do ciasta, mieszając łyżką drewnianą lub szpatułką, stopniowo rozrzedzając ciasto.
  6. Ciasto przełożyć do formy keksowej wysmarowanej masłem i posypanej mąką. (Jeśli macie małe lub średniej wielkości jajka to powinna wystarczyć forma o długości 25 cm, przy większych jajkach należy użyć dłuższej formy).
  7. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 1 godziny, do suchego patyczka, w temperaturze 160°C, grzałka góra- dół.
  8. Ciasto pozostawić w formie, aby lekko ostygło. Kolejno wyłożyć na kratkę kuchenną i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Chłodne ciasto można posypać cukrem pudrem.

Uwagi:

  • Babka pieczona jest bez proszku do pieczenia. Pomimo to ładnie wyrasta. Ważne jest, aby masło z cukrem i żółtkami były dobrze ubite, a ubita piana z białek była sztywna.
  • *W wersji bezglutenowej należy pominąć mąkę pszenną i użyć łącznie 300 g skrobi ziemniaczanej.

                     

Przygotowanie babki możecie zobaczyć też na stronie:

https://www.domowe-wypieki.pl/przepisy/ciasta/464-babka-piaskowa

 

21.05.2020 czwartek 

Technilogia cukiernicza

Temat: Ciasta biszkoptowo-tłuszczowe

SPRAWDZENIE WIADOMOŚCI O CIASTACH BISZKOPTOWO-TŁUSZCZOWYCH:

  1. Czemu ciasta biszkoptowo-tłuszczowe cieszą się popularnością?
  2. Jak inaczej nazywa się ciasto biszkoptowo-tłuszczowe?
  3. W jakiej ilości stosuje się w tych ciastach tłuszcze?
  4. Jakie można wykorzystać składniki dodatkowe przy produkcji ciast biszkoptowo-tłuszczowych?
  5. O jakiej zawartości glutenu stosuje się mąkę?
  6. Jakimi sposobami wykonuje się to ciasto?
  7. Wymień podstawowe wyroby z ciasta piaskowego.

 

20.05.2020 środa

Biologia

Temat lekcji: Ochrona przyrody.

Przeczytajcie informacje J

 

Cechą kluczową dla istnienia przyrody jest jej różnorodność, która gwarantuje utrzymanie równowagi ekosystemów, a dzięki temu trwanie zarówno gatunków, jak i pojedynczych populacji. Utrata tej równowagi stanowi poważne zagrożenie dla funkcjonowania ziemskiej biosfery. Obowiązkiem człowieka jest ochrona bogactwa przyrody zgodnie z ideą zrównoważonego rozwoju.

Różnorodność biologiczna Ziemi jest efektem istnienia ogromnej liczby gatunków składających się z różniących się między sobą osobników, które żyją w nieprzeliczonych ekosystemach lądowych i wodnych. Różnorodność genetyczna w obrębie gatunku lub populacji zależy od liczby różnych alleli danego genu. Z kolei różnorodność gatunkowa wynika z czynników historycznych – zmian ewolucyjnych oraz współczesnych – istnienia stref klimatycznych, zróżnicowanego ukształtowania terenu, a także relacji pomiędzy żywymi elementami ekosystemów. Obecnie na wszystkie typy różnorodności biologicznej największy wpływ ma człowiek.

W dziejach Ziemi kilkakrotnie występowało zjawisko naturalnego wymierania gatunków, spowodowane zmianami klimatu czy nagłymi wybuchami wulkanów i uderzeniami planetoid. Od ok. 10 tysięcy lat następuje wymieranie gatunków. Za podstawową przyczynę tego procesu uznaje się działalność człowieka.

 

 

Narysuj do zeszytu

 

 

Notatka do zeszytu

Istnienie każdego gatunku, łącznie z gatunkiem ludzkim, zależy od zachowania jego różnorodności genetycznej. Ochrona przyrody ma na celu utrzymanie naturalnych procesów ekologicznych i ewolucyjnych, zachowanie różnorodności organizmów i optymalnych warunków dla ich życia, racjonalne użytkowanie zasobów przyrody i zachowanie piękna krajobrazu. Działania w ramach ochrony przyrody zmierzają do odtwarzania lub pomnażania składników przyrody zniszczonych lub zmienionych przez człowieka.

 

 

Zadanie do wykonania:

Przeczytaj tekst i wykonaj polecenia.

 

Przez stulecia bezlitośnie tępiono duże drapieżniki. Na początku XX w w Europie występowały jedynie szczątkowe populacje wilków, rysi eurazjatyckich, niedźwiedzi brunatnych i rosomaków. Obecnie obserwuje się wzrost ich liczebności. Stopniowo powracają do dawnych ostoi, nierzadko zamieszkując obszary położone w bezpośrednim sąsiedztwie ludzi. Odtwarzanie się ich populacji jest ogromnym sukcesem europejskiego modelu ochrony przyrody. Naukowcy podkreślają, że rozwiązania wdrażane w innych częściach świata, polegające na ochronie dużych drapieżników niemal wyłącznie w parkach narodowych oraz odległych i odizolowanych od ludzkich skupisk obszarach dziewiczych, są niewystarczające. Europa, pomimo 2 razy mniejszej powierzchni i znacznie większej gęstości zaludnienia, ma dwukrotnie więcej wilków niż Stany Zjednoczone (wyłączając Alaskę).

Duże drapieżniki wiele zyskały dzięki wprowadzeniu wiążących większość europejskich krajów rozwiązań prawnych, m.in.  konwencji berneńskiej oraz dyrektywy siedliskowej. Według raportu z 2014 r. największą liczebność we wszystkich krajach europejskich wykazuje niedźwiedź – 17 tysięcy osobników. Zaraz za nim plasuje się wilk – ok. 12 tysięcy oraz ryś euroazjatycki – 9 tysięcy osobników. Najrzadszy jest rosomak, który przetrwał wyłącznie w Szwecji, Norwegii i Finlandii, a jego liczebność oceniono na ok. 1 250 osobników. Odrodzenie populacji dużych drapieżników rodzi jednak problemy związane z drapieżnictwem na zwierzętach hodowlanych. Istnieje potrzeba ciągłego monitorowania populacji drapieżników oraz rozwiązywania ewentualnych konfliktów, np. między hodowcami a instytucjami czuwającymi nad zwiększeniem populacji drapieżników. Bez tego sukces może zostać szybko zaprzepaszczony. (Na podstawie: , 03/2015, s. 11.)

  1. Wymień nazwy dużych drapieżników, które zamieszkują terytorium Polski.
  2. Wyjaśnij, dlaczego konwencja berneńska i dyrektywa siedliskowa okazały się skutecznymi sposobami ochrony gatunków w Europie.
  3. Wymień zalety i wady ochrony drapieżników wyłącznie w parkach narodowych.

 

Religia

Przepisz do zeszytu temat z datą.

Temat: Święty Jan Paweł II.

Polecenie dla ucznia:

1. Zobacz dzisiaj w TV lub na internecie dowolny film o świętym Janie Pawle II. Zapisz w zeszycie tytuł filmu, który oglądałaś. Następnie sporządź notatkę związaną z oglądanym filmem.

Przygotowane streszczenie prześlij na numer telefonu 504 240 683. Pozdrawiam katecheta.

Język angielski

Język angielski ogólny

19th May

Topic: Housework. Praca w domu.

 

1. Zapoznaj się z wyrażeniami opisującymi obowiązki domowe.

Zapisz tłumaczenie, korzystając ze słownika DIKI.

1. vacuum / hoover the carpets -

2. wash up -

3. wash the clothes -

4. iron the clothes -

5. cook (the dinner)  -

6. set the table -

7. dust the furniture -

8. hang up the washing -

9. wash the car -

10. do the shopping -

11. do the cleaning -

12. mow the lawn -

13. make the bed -

14. fold the clothes -

 

2. Rozwiąż zadanie. Jaka czynność jest zaprezentowana na obrazku. Zapisz do zeszytu odpowiedź np:.

1a

Język angielski zawodowy

18 th May

 

Topic: List of Countable and Uncountable Food.  Lista żywności: policzalne i niepoliczalne rzeczowniki.

1. Przeczytaj i przepisz do zeszytu zdania w zielonym kolorze:

 

Angielskie rzeczowniki dzielą się na policzalne (countable) i niepoliczalne (uncountable).

Do rzeczowników policzalnych zaliczymy takie, które można wyszczególnić jako pojedyńcze przedmioty i można je policzyć, np.

an apple - jabłko

a book - książka

a banana - banan

Rzeczowniki policzalne to takie, które mają zarówno liczbę pojedyńczą, jaki i mnogą:

one cat - ten cats

one house - ten houses

Rzeczowniki niepoliczalne to te, których nie da się zmierzyć bez pomocy innych przedmiotów.

Są to zazwyczaj substancje, płyny lub pojęcia abstrakcyjne. Występują one tylko w liczbie pojedynczej. W swoim podstawowym znaczeniu nie przyjmują nigdy formy liczby mnogiej.

woda - water

mleko - milk

wino - wine

juice - sok

cukier - sugar

mąka - flour

dżem - jam

love - miłość

2. Przepisz i przetłumacz używając słownika DIKI: Zadanie na ocenę!

 

Countable Food -

policzalna żywność

 

Uncountable Food - niepoliczalna żywność

 

Burger

Sandwich

Hot dog

Cherry

Apple

Grape

Orange

Olive

Watermelon

Carrot

Tomato

Pea

Salad

Vegetable

Pancake

Sausage

Egg

Potato

Cookie

Fries

Candy

Bread

Fruit

Juice

Meat

Rice

Cereal

Milk

Coffee

Tea

Flour

Salt

Soup

Sugar

Butter

Cheese

Honey

Water

Chocolate

Jam

Seafood

Mustard

 

 

            3. Zobacz filmik na youtube:

Policzalna i niepoliczalna żywność:

 https://youtube/1SbJ1B1MTQg

Rewalidacja

Dobra pamięć to nie tylko predyspozycje i talent, ale też efekt ćwiczeń, które ją rozwijają. Ćwiczenie pamięci gwarantuje sukcesy w wielu dziedzinach życia oraz pozwala zachować zdrowie do późnej starości. Zapoznajcie się z wiadomościami zamieszczonymi pod poniższym linkiem i wykonajcie ćwiczenia 1 i 2.

https://epodreczniki.pl/a/metody-uczenia-sie-i-szybkiego-zapamietywania/DpLTwJZ42

Geografia

https://epodreczniki.pl/a/kraje-alpejskie---wplyw-srodowiska-przyrodniczego-na-gospodarke/Dcv7JXqZJ

19.05.2020 wtorek

Matematyka

Temat: Trójkąty prostokątne. Twierdzenie Pitagorasa

Zapoznaj się z materiałem (Twierdzenie Pitagorasa, Ciekawostka, Przykład 1)

https://epodreczniki.pl/a/twierdzenie-pitagorasa/DFZ2S5pne

Wpisz do zeszytu temat z data i wszystko co jest poniżej, rozwiąż zadania.

https://cloud6e.edupage.org/cloud?z%3A6ajHEeSW%2BUUObmVUOQ2WibgKVkty1zNBhi%2FaY%2Bz0f6qYGudQu9sMSSLF4sw2HZOMQb1HRPIFYyop2XzZ8NT94Q%3D%3D

Rozwiąż zadania:

    1.  Oblicz długość przeciwprostokątnej trójkąta prostokątnego jeżeli przyprostokątne to:
      1. a=4cm, b=6cm
      2. a=7dm, b=24dm
      3. a=2m, b=4m

Chemia

Temat lekcji: Konserwacja żywności a konsekwencje zdrowotne.

 

Przeczytaj notatkę J

 

Przechowując żywność, dąży się, aby była ona zabezpieczona przed niebezpiecznymi zmianami jakości, będącymi wynikiem procesów biologicznych i chemicznych i przez dłuższy czas przydatna do spożycia. Wyróżnia się fizyczne i chemiczne metody konserwowania żywności. Do metod fizycznych należą m.in. przechowywanie żywności w niskiej temperaturze lub stosowanie wysokich temperatur – na przykład gotowanie i pasteryzowanie, wykorzystanie opakowań hermetycznych oraz promieniowania jonizującego. Chemiczne metody konserwowania żywności polegają na dodawaniu do niej substancji chemicznych, np. kwasu benzoesowego, kwasu sorbowego, tlenku siarki(IV), azotanu(V). Niestety, zmiany fizyczne i chemiczne, które pojawiają się w środkach spożywczych w wyniku stosowania tych metod, niekiedy zmniejszają wartość biologiczną pokarmów i mogą powodować skutki szkodliwe dla zdrowia.

Pierwszymi naturalnymi środkami chroniącymi żywność przed zepsuciem (konserwantami) były sól i cukier, nieco później odkryto konserwujące właściwości octu i innych kwasów, np. wytwarzanych przez mikroorganizmy podczas kwaszenia (kapusty, ogórków). Substancje te zmieniają środowisko życia mikroorganizmów, uniemożliwiając rozwój większości z nich. Obecnie znanych jest wiele środków konserwujących naturalnych i sztucznych.

Wiele substancji dodawanych do żywności zostało poddanych gruntownym badaniom pod względem ich możliwego działania na organizm człowieka. Wyniki tych badań przyczyniły się do zebrania i szczegółowych informacji o właściwościach dodatków do żywności. Najbardziej znanym spisem jest klasyfikacja stosowana w UE. Substancje dodawane do żywności oznakowane zostały symbolem E (jak Europa) i liczbą zgodną z międzynarodowym systemem numerycznym – INS (ang. International Numbering System). Symbole E umieszczone na opakowaniach są deklaracją producenta, że substancje dodane do żywności zostały użyte w ilości odpowiadającej przeznaczeniu i pochodzą z listy zatwierdzonej przez władze Wspólnoty Europejskiej oraz że zgodnie z obecnym stanem wiedzy nie są szkodliwe dla zdrowia przy właściwym ich stosowaniu. Lista dodatków E pozwala konsumentowi dowolnej narodowości zorientować się, jaki jest faktyczny skład chemiczny produktu spożywczego.

E-dodatki do żywności to najlepiej przebadana grupa związków wchodzących w jej skład. Dodanie konserwantów podnosi bezpieczeństwo i jakość produktu. Nie należy zatem mieć zaufania do etykiet bez symboli E, ponieważ nie wiadomo, jakich dodatków użył producent. Można bowiem przypuszczać, że aby osiągnąć odpowiednią trwałość produktu, wytwórca musiał jednak zastosować jakieś dodatki.

Konserwowanie mięsa przez zastosowanie soli kamiennej jest jedną z najstarszych i najbardziej popularnych metod konserwowania mięsa, obok suszenia i wędzenia. W roztworze soli kamiennej o stężeniu 10% rozwój większości bakterii gnilnych zostaje wstrzymany. Działanie soli kamiennej ma charakter bakteriostatyczny, co oznacza, że powstrzymuje rozwój drobnoustrojów, ale ich nie zabija. Wadą tej metody konserwowania jest utrata niektórych witamin i soli mineralnych. Poza tym trzeba się liczyć z utratą wilgoci i przeniknięciem chlorku sodu do mięsa.

Sól kuchenna w naszej diecie pochodzi głównie z produktów wysoko przetworzonych, a nie z produktów naturalnych czy soli dodawanej w trakcie przygotowywania potraw. Skutkiem tego jest nadmierne jej spożywanie. Zbyt duża ilość soli negatywnie wpływa na stan naszego zdrowia. Powoduje m.in. nadciśnienie tętnicze, miażdżycę oraz zwiększa ryzyko zachorowania na choroby serca i układu krążenia.

Kwas benzoesowy (E 210) oraz jego sole mają właściwości konserwujące w środowisku kwasowym (pH 2,0–4,5). Ich działanie polega głównie na hamowaniu rozwoju drożdży. Słabiej hamują rozwój bakterii. Skuteczność ich działania zwiększa się w obecności tlenku siarki(IV), tlenku węgla(IV) i soli kuchennej. W organizmie kwas benzoesowy i jego sole są szybko wchłaniane i metabolizowane w wątrobie, a następnie wydalane z moczem. Wyraźne objawy zatrucia, takie jak wymioty i bóle głowy, są obserwowane jedynie po spożyciu bardzo dużych dawek, tj. jednorazowo około 40 g kwasu benzoesowego. U alergików i astmatyków substancje te mogą wywołać reakcje uczuleniowe.

Kwas sorbowy (sorbinowy) (E 200) występuje w przyrodzie w owocach jarzębiny, jednak jako dodatek do żywności otrzymywany jest syntetycznie. Wykazuje działanie konserwujące, hamując rozwój pleśni i drożdży w produktach kwaśnych o pH 3,0–6,0, gdzie działa skuteczniej niż kwas benzoesowy. Hamuje rozwój wielu rodzajów bakterii, z wyjątkiem bakterii kwasu mlekowego. Dzięki temu jest szczególnie użyteczny przy wyrobie kiszonek. Kwas sorbowy znalazł zastosowanie głównie do konserwowania sosów warzywnych, kiszonek, dżemów, galaretek i marmolad. Jest zaliczany do najbezpieczniejszych konserwantów, gdyż w organizmie ludzkim ulega procesowi typowemu dla kwasów tłuszczowych, a produktami końcowymi jego metabolizmu są przeważnie tlenek węgla(IV) i woda.

Narysuj do zeszytu

Napisz do zeszytu:

  1. Substancje konserwujące żywność są stosowane od tysięcy lat.
  2. Konserwanty to substancje przedłużające trwałość żywności.
  3. Popularnymi substancjami konserwującymi są na przykład sól kuchenna, kwas askorbinowy, kwas benzoesowy, kwas octowy.
  4. Nie tylko konserwanty są wykorzystywane jako dodatki do żywność, często stosuje się w tym celu także substancje poprawiające barwę, konsystencję oraz smak produktów.

 

 

 

Zadanie do wykonania:

Masowo produkowana żywność zawiera substancje zwane dodatkami do żywności, o których obecności informuje umieszczony na opakowaniu produktu symbol składający się z litery E i numeru. Dodatki do żywności budzą często wśród konsumentów niepokój w związku z wpływem na ludzkie zdrowie.

Czy można więc bezpiecznie spożywać produkty, które je zawierają?

18.05.2020 poniedziałek

FIZYKA

Temat: O naśladowaniu Słońca.

Słońce – najjaśniejsza i najbliższa Ziemi gwiazda widoczna gołym okiem. Od naszej planety dzieli ją odległość 149,6 mln km. Ziemia krąży wokół Słońca, które jest jednocześnie centralną gwiazdą Układu Słonecznego. Słońce zbudowane jest głównie z wodoru i helu. Jego masa jest równowartością 333 tys. mas ziemskich, co oznacza, że jest cięższe od Ziemi 333 tysiące razy. Odległość Ziemi od Słońca zmienia się w toku ruchu orbitalnego naszej planety. W styczniu dochodzi ona do peryhelium, czyli punktu na orbicie w miejscu największego zbliżenia. W lipcu z kolei w lipcu Ziemia osiąga aphelium – znajduje się wówczas w największym oddaleniu od Słońca.

Aby zobrazować wiadomości o Słońcu proszę zobaczcie film:

https://www.youtube.com/watch?v=WdY2FW399r8

 

EDB

TEMAT: PIERWSZA POMOC PRZY OPARZENIACH I ODMROŻENIACH

 1.Zapoznaj się z załącznikami i na ich podstawie napisz do zeszytu

a/ jakie znasz rodzaje i stopnie oparzeń i odmrożeń?

b/ napisz jakie są zasady postępowania w przypadku oparzenia gorącą wodą?

c/ napisz definicję oparzenia i odmrożenia?

d/ napisz jak udzielisz pierwszej pomocy osobie, która ma odmrożone dłonie?

Obejrzyj te dwa filmiki dotyczące oparzeń i odmrożeń

https://youtu.be/fvFk7ZFuQ9s > https://youtu.be/MqXzommAuls

przypominam, że podstawą do oceny końcowej będzie uzupełniony zeszyt z wykonanymi zadaniami, które otrzymujecie zdalnie.

Informatyka

Temat i zagadnienia podane 11.05.2020

Historia

Temat: Polityka okupacyjna Niemiec.

Zobacz film:  https://www.youtube.com/watch?v=gozc4HgHD98  a następnie przepisz notatkę:

1. Hitler prowadząc wojnę, wprowadził zasady polityki rasowej, dzieląc ludzi na gorszych tzw. podludzie i lepszych. Do tzw. grupy podludzi Hitler zaliczał głównie ludność pochodzenia żydowskiego, romskiego i słowiańskiego. W ramach Generalnego Planu Wschodniego Hitler zamierzał wysiedlić Słowian za Ural, a Żydów i Romów zgładzić.

2. W czasie II wojny światowej na rozkaz Adolfa Hitlera powstały getta i obozy koncentracyjne. Jesienią 1941 roku hitlerowcy podjęli decyzję o „ostatecznym rozwiązaniu kwestii żydowskiej” czyli zamordowaniu ludności pochodzenia żydowskiego ale i Romów oraz Słowian.

3.W czerwcu 1943 roku w getcie warszawskim wybuchło powstanie, które zakończyło się klęską i pogłębieniem biedy. Pomoc Żydom nieśli zwykli Polacy oraz Polskie podziemie. Zdarzały się jednak sytuacje, kiedy wydawano Żydów za pieniądze co nazywano szmalcownictwem.

4. W czasie wojny w Europie, rozwijał się przeciw Niemcom hitlerowskim ruch oporu. Najsilniej zorganizowany ruch oporu działał w Polsce. Jednak częstym zjawiskiem było też kolaborowanie z nazistami czyli współpraca, która spotykała się z potępieniem społecznym.

Język polski:

Temat: Korzystamy ze słowników.

Zapoznaj się z lekcją w poniższym linku i wykonaj w zeszycie zadania 1,2,4 i 6.

https://epodreczniki.pl/a/u-zrodel-wiedzy/DRPtDAHMI

15.05.2020 piątek

Quiz:  Ajerkuchy, szpajza i modro kapusta. Sprawdź, czy znasz kuchnię śląską:

  1. Na początek coś łatwego. Śląska modro kapusta to potrawa przyrządzana:
  • z włoskiej kapusty
  • z czerwonej kapusty
  • z młodej kapusty
  1. Gdy w regionalnej śląskiej restauracji zamówimy ajerkuchy, kelner przyniesie nam:
  • racuchy
  • placki ziemniaczane
  • naleśniki
  1. Chcąc przygotować hekele, sałatkę, potrzebujemy:
  • śledzi
  • ugotowanych jajek
  • obie odpowiedzi są poprawne
  1. Krupniok to potrawa przypominająca:
  • kiełbasę z dziczyzny
  • kaszankę
  • kabanosy
  1. Tradycyjną śląską potrawą stanowiącym dodatek do mięs i sosów są:
  • pierogi leniwe
  • kopytka
  • kluski
  1. Gdy w śląska gospodyni przygotuje dla nas aromatyczną oberibę, będzie to:
  • zupa z kalarepy
  • zupa szczawiowa
  • zupa ogórkowa
  1. Na Śląsku, na bożonarodzeniowym stole na pewno znajdzie się miejsce dla:
  • kołocza
  • wodzionki
  • moczki
  1. Podczas podróży na Śląsk, warto spróbować lokalnych potraw. Jednym z nich jest szpajza. Jest to:
  • cytrynowy deser
  • sałatka jarzynowa
  • zupa z wędzonym boczkiem

Czy w śląskich domach podaje się jeszcze szpajzę jako niedzielny deser? Mam nadzieję, że dziś przypomnicie sobie o tym smacznym deserze i przygotujecie go niedługo dla swoich bliskich. Deser jest banalnie prosty w wykonaniu, nie da się go zepsuć, a posmakuje każdemu, kto lubi kogel-mogel :) No to do dzieła!

Szpajza cytrynowa - śląskie ptasie mleczko

Składniki

  • 3 duże jajka kurze
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • 1/4 szklanki wody
  • sok z 1/2 cytryny
  • skórka otarta z 1/2 cytryny

Przygotowanie

Białka ubijamy na sztywno, odkładamy na bok.

Żelatynę zalewamy zimną wodą i zostawiamy do napęcznienia. Następnie podgrzewamy ją np. w kąpieli wodnej aż całkowicie się rozpuści
(nie gotujemy jej!) i lekko studzimy.

Żółtka ucieramy z cukrem na puszysty kogel-mogel - około 10 minut.
Z połowy cytryny ocieramy skórkę i wyciskamy sok (soku można dodać więcej jeśli lubicie kwaśniejsze desery). Przekładamy sok i skórkę do ubitych żółtek.

Żółtka delikatnie mieszamy z białkami, aby nie stracić puszystości masy.
Do całości przelewamy żelatynę i dokładnie mieszamy szpatułką.
Przekładamy do pucharków i chowamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Dowolnie dekorujemy np. bitą śmietaną, wiórkami czekoladowymi lub kokosowymi, kawałkami owoców lub skórką cytrynową.

14.05.2020 czwartek

Technologia cukiernicza

Temat: Podsumowanie wiadomości o ciastach kruchych

 

Proszę wpisać temat i z podanego tekstu zrobić krótką notatkę, ważne są skutki zbyt niskiej temperatury pieczenia. Następnie proszę zrobić test o ciastach:

 

1.Zaznacz produkty wykonane z ciasta biszkoptowego:
1. tort, racuchy, ciastka korpusowe
2. rolada, tort, baba wielkanocna
3. szarlotka, keks, ciastka korpusowe
4. szampanki, ciastka korpusowe, rolada

 

2. Wymień składniki podstawowe ciasta kruchego i podaj ich stosunek:
1. ........................................
2. ........................................
3. ........................................

 

3. Podaj przykłady substancji smakowo-zapachowych:
1. ........................................
2. ........................................

 

4. Wymień produkty, które mogą być użyte do dekoracji tortów:
1. ........................................
2. ........................................
3. ........................................
4. ........................................

 

5.Jakie urządzenie jest pomocne przy dekoracji tortów?
........................................

 

6. Jakie są składniki ciasta biszkoptowego?
1. ........................................
2. ........................................
3. ........................................

 

7. Co to są bakalie i do jakiego ciasta możemy je dodać?
........................................

8.Co ma na celu przesiewanie mąki dlaczego tego zabiegu nie należy pomijać?
........................................

9. Po co formę do pieczenia wykłada się papierem ?
........................................

10. Czy do ciasta drożdżowego możemy dodać suche drożdże?
1. tak
2. nie

11.Do ciast spulchnianych metodą fizyczną należy (ubijanie):
1. biszkoptowy spód do tortów
2. keks z ciasta piaskowego
3. pierniczki drobne
4. rogaliki półfrancuskie

 

12. Faworki to wyrób z ciasta poddanego:
1. smażeniu
2. gotowaniu
3. pieczeniu
4. gotowaniu i pieczeniu

13.05.2020 środa

Biologia

Temat lekcji: Wymieranie zwierząt.

Przeczytajcie informacje J

 

Obecnie w skali globalnej ponad 16  tys. gatunków zwierząt zagrożonych jest wymarciem. Stanowią one ok. 1% wszystkich opisanych gatunków. Spośród zagrożonych zwierząt aż 12% to kręgowce. Powody ich wymierania są podobne jak w przypadku roślin – głównie antropogeniczne. Należą tu: zanikanie lub przekształcanie siedlisk naturalnych, zanieczyszczanie środowiska, nadmierna eksploatacja zasobów (zabijanie zwierząt dla ich mięsa i futra oraz innych cennych produktów, nadmierne poławianie ryb i owoców morza, odławianie dzikich zwierząt na potrzeby kolekcjonerów), celowa eliminacja gatunków uważanych za szkodniki oraz zmiany relacji międzygatunkowych w ekosystemach.

W Polsce w ciągu ostatnich 100 lat wyginęło 36 gatunków zwierząt, choć są one jeszcze obecne w krajach sąsiednich. Jest wśród nich 14 gatunków kręgowców, np.: suseł moręgowany, norka europejska, sęp płowy, drop zwyczajny, pustułeczka, jesiotr zachodni, oraz 22 gatunki bezkręgowców, wśród których wymienia się m.in. perłoródkę rzeczną. W naszej faunie brak 2 gatunków, które wymarły całkowicie – tura i tarpana.

W Polsce mamy stosunkowo mało gatunków zwierząt zagrożonych wyginięciem. Jest ich 329, czyli ok. 1% z 33 tysięcy gatunków zamieszkujących nasz kraj. Wśród nich są aż 93 gatunki kręgowców, czyli prawie co 4 z nich. Gatunków zwierząt krytycznie zagrożonych wyginięciem, których liczebność jest tak mała, że w każdej chwili mogą wymrzeć, jest 91: 24 gatunki kręgowców, m.in. głuszec, kozica, kraska, morświn, orlik grubodzioby, rybitwa czubata, sokół wędrowny i wąż Eskulapa, oraz 67 gatunków bezkręgowców, w tym barczatka borówczana, bogatek wspaniały, niepylak apollo, modraszek gniady i ślimak tatrzański.

 

 

Zwierzęta wymarłe i zagrożone wyginięciem są opisane w Polskich Czerwonych Księgach Zwierząt prowadzonych osobno dla kręgowców i bezkręgowców.

Człowiek eliminuje z ekosystemów gatunki, które przynoszą szkody w hodowli i rolnictwie – drapieżniki zabijające zwierzęta hodowlane oraz roślinożerców wyjadających rośliny uprawne, a także zebrane i zmagazynowane plony.

Dawniej, kiedy ludzie utrzymywali się z polowania, tępili drapieżniki, z którymi konkurowali o ten sam pokarm. Gdy zaczęli hodować zwierzęta, dziko żyjące drapieżniki (wilki, lisy, kuny) odnalazły w nich źródło łatwo dostępnego pokarmu. Z punktu widzenia człowieka stały się zagrożeniem dla bydła, owiec, drobiu. Zmienił się sposób ich postrzegania, nagle okazały się szkodnikami, które trzeba niszczyć. Zakładano pułapki, wykładano truciznę, a wszystko po to, by je zabić. Doprowadzono do znacznego przetrzebienia populacji dużych drapieżnych ssaków i ptaków.

W celu ochrony zwierzyny łownej myśliwi co roku eliminują w naszym kraju ok. 140 tysięcy ptaków, zarówno gatunków łownych, jak i niełownych. Wśród nich znajdują się także ptaki chronione, głównie duże ptaki drapieżne, np. jastrzębie, które postrzegane są jako konkurenci w polowaniu na bażanty, kuropatwy i zające. Tymczasem dla tych niewielkich roślinożerców większe zagrożenie stanowią lisy, których liczebność w ostatnich latach znacznie wzrosła.

 

Notatka do zeszytu

  1. Obecnie na świecie ponad 16 tys. gatunków zwierząt jest zagrożonych wyginięciem.
  2. W Polsce w okresie ostatnich 100 lat wymarło 36 gatunków zwierząt, a 330 jest zagrożonych.
  3. Głównymi przyczynami wymierania zwierząt są: zanik siedlisk naturalnych, nadmierna eksploatacja zasobów przyrody, zmiany relacji międzygatunkowych w ekosystemach oraz rolnictwo.

 

Zadanie do wykonania:

Wskaż czynniki które maja najistotniejszy wpływ na wymieranie wilków w Polsce.

Rewalidacja

Dzisiaj poćwiczymy proste sposoby radzenia sobie ze stresem . Skorzystaj z linku

https://epodreczniki.pl/a/radzimy-sobie-ze-stresem/DtWR0roTI

i wykonaj zadania  1, 2, 3 i 4, a dowiesz się jak skutecznie pokonać stres.

Geografia

https://epodreczniki.pl/a/procesy-urbanizacji-w-europie-zachodniej-paryz---swiatowa-metropolia/DNfSOgKSx

12.05.2020 wtorek

Matematyka

Przepisz i przerysuj wszystko do zeszytu. Rozwiaz zadanie.

Temat: Podobieństwo – zastosowania.

Dwie figury są podobne, gdy mają takie same kąty, a ich boki są proporcjonalne.
Proporcjonalność boków dwóch figur polega na tym, że każdy z boków pierwszej jest tyle samo razy większy lub mniejszy od odpowiadających im boków drugiej figury.

http://www.matematykam.pl/images/145a.jpg

Skala podobieństwa mówi nam o tym ile razy figura podobna jest większa/mniejsza od figury podstawowej. Oznaczamy ją literą „k”. Skalę podobieństwa możemy obliczyć dzieląc przez siebie odpowiadające sobie boki lub obwody figur podobnych

 

Jeżeli skala podobieństwa figur podobnych jest równa k, to stosunek ich pól jest równy k²

Zobacz filmik „Skala podobieństwa”

https://epodreczniki.pl/a/figury-podobne/D3vRJo8Bt

Zadanie

Krótszy bok prostokąta ma 12 cm. Wyznacz długość drugiego boku, jeżeli prostokąt ten jest podobny do prostokąta o bokach x i y

    1. x = 4 cm, y = 7cm
    2. x = 18 cm, y =30 cm

 

Język angielski ogólny

9 maja obchodziliśmy Dzień Europy.

W związku z tym, zapraszam Was do wzięcia udziału w konkursie: "Podróż po Europie". Szczegóły konkursu znajdziecie w zakładce Rewalidacja. Z racji tego, że podczas rozwiązywania zadań konkursowych będziecie wykorzystywać wiadomości z języka angielskiego - oprócz nagród na uczestników czekają dodatkowe oceny J.

Topic: Dzień Europy. Europe Day.         

1. Zapoznaj się z informacjami nt. Unii Europejskiej. Zdania zapisane na zielono przepisz do zeszytu.

            Dzień Europy (9 maja) jest dniem, w którym co roku świętujemy pokój
i jedność w Europie.

Z tej okazji przypomnimy sobie kilka podstawowych faktów nt. Unii Erupejskiej:

 

Unia Europejska: 446 milionów ludzi w 27 krajach. The European Union: 446 million people  - 27 countries.

 

Symbole Unii Europejskiej/ THE UE SYMBOLS:

-motto: "Zjednoczona w różnorodności"/the motto: "United in diversity"

-hymn UE / the European anthem

- wspólna waluta "EURO"/ the EURO

- flaga europejska / The European Flag

- Dzień Europy 9 maja/ Europe Day 9 th May.

2. Zapisz w zeszycie nazwy niektórych krajów Unii Europejskiej w języku angielskim, a obok wpisz nazwy tych krajów w języku polskim.

 

Countries

 

Kraje

Czech Republic

France

Republic of Cyprus

 Estonia

Finland

 Malta

Slovakia

Slovenia

Germany

Greece

Hungary

Ireland

Italy

Netherlands

Poland

Spain

Sweden

 

 

3.Dla chętnych: Połącz flagi z nazwami państw w języku angielskim:

 https://learningapps.org/2631830

Chemia

Temat lekcji: Liczba oktanowa.

 

Przeczytaj notatkę J

Benzyna otrzymywana w procesie destylacji frakcyjnej ropy naftowej to mieszanina węglowodorów o prostych łańcuchach węglowych, która spala się wybuchowo (detonacyjnie), dlatego nie może być wykorzystywana jako paliwo do samochodów. Najważniejszym parametrem określającym jakość benzyny jest liczba oktanowa (LO), będąca wskaźnikiem określającym zdolność paliwa do bezstukowego spalania w cylindrze silnika spalinowego. Mieszanka benzynowo‑powietrzna po zapaleniu przez iskrę świecy zapłonowej powinna spalać się równomiernie i nie za szybko, ponieważ zbyt gwałtowne spalanie powoduje nierównomierną pracę silnika i jego przedwczesne zużycie.

Benzyna o LO = 98 spala się jak mieszanina 98% izooktanu i 2%  n‑heptanu (najmniejsze liczby oktanowe mają n‑alkany).

 

Napisz do zeszytu:

  1. Benzyna pozyskiwana w procesie destylacji frakcyjnej ropy naftowej, zanim stanie się paliwem silnikowym, wymaga modyfikacji.
  2. Liczba oktanowa to parametr będący miarą odporności benzyny na spalanie detonacyjne.
  3. Antydetonatory to środki przeciwstukowe, których obecność zwiększa liczbę oktanową benzyny.
  4. Kraking to metoda otrzymywania benzyny z cięższych frakcji destylacji ropy naftowej.
  5. Reforming to proces otrzymywania wysokooktanowych komponentów benzyn (węglowodorów o łańcuchach rozgałęzionych i pierścieniowych) z węglowodorów o łańcuchach prostych.

 

Zadanie do wykonania:

Opisz właściwości fizyczno-chemiczne benzyny.

11.05.2020 poniedziałek

 

  1. EDB

Temat: PIERWSZA POMOC PRZY WYPADKACH NAD WODĄ I UTONIĘCIACH

zadania dla uczniów

1.zapoznaj się z 13 podstawowymi zasadami bezpieczeństwa nad wodą

/załącznik/

2.obejrzyj 2 filmiki

https://youtu.be/xDL7WRAjYPM

https://youtu.be/IU-7Em-Fwuc

3.po obejrzeniu filmików napisz w zeszycie, jak należy udzielić pierwszej

pomocy osobie tonącej

PODSTAWOWE ZASADY BEZPIECZEŃSTWA NAD WODĄ

1.Pływać tylko w miejscach wyznaczonych i strzeżonych przez ratowników. Takimi miejscami są pływalnie kryte, kąpieliska ograniczone bojami przystosowane do kąpieli, dokładnie sprawdzone i zatwierdzone pod kątem powszechnego ich użytku. Pływać można tylko w terenie wyznaczonym i oznakowanym w zależności od posiadanych umiejętności pływackich. Do wody można wchodzić tylko wówczas, gdy na maszcie kąpieliska jest zawieszona biała flaga oznaczająca kąpiel bezpieczną, nadzorowaną przez ratownika. Flaga czerwona oznacza zakaz wchodzenia do wody ze względu na panujące warunki sprzyjające wypadkom lub utrudniające niesienie pomocy osobom w stanie zagrożenia życia. Natomiast brak flagi na maszcie informuje, że nie jest prowadzony nadzór ratowniczy. Należy pamiętać, że podejmując samodzielną decyzję o kąpieli w miejscu niestrzeżonym osoba dorosła bierze na siebie odpowiedzialność za bezpieczeństwo kąpiącego się dziecka!

 2.Unikać wchodzenia do wody oznakowanej zakazami kąpieli. Informują o tym odpowiednie znaki zamieszczane w miejscach szczególnie niebezpiecznych, w których niestety dzieci najchętniej przebywają. Wiąże się to z ich naturalną ciekawością, chęcią przeżycia czegoś nowego, jakiejś przygody, która w wielu okolicznościach kończy się tragicznie. Takimi miejscami są różnego rodzaju zapory spiętrzające wodę, zbiorniki retencyjne, ujęcia wody, uskoki lub progi wodne przypominające małe wodospady, szlaki żeglowne o dużym natężeniu ruchu zwłaszcza w sezonie letnim, miejsca w potokach czy rzekach górskich o bystrym nurcie jak również miejsca trudno dostępne, zabagnione, zarośnięte o wysokich, stromych brzegach.

3.Nie wolno odpływać daleko od brzegu. Należy uczulać podopiecznych zwłaszcza na unikanie „samotnych", pojedynczych kąpieli z dala od brzegu i nadzoru osób dorosłych. Nigdy nie wiadomo czy dziecko umie prawidłowo ocenić swoje siły i umiejętności pływacki tak, aby bezpiecznie powróciło do brzegu. Często zdarza się, że dziecko słabo pływające chcąc zaimponować kolegom swa odwagą znacznie oddala się od brzegu. W wielu sytuacjach takim dzieciom nie starcza sił na powrót, zmniejsza się również szansa niesienia skutecznej pomocy przez ratownika. Świadomi tego dzieci zaczynają panikować tracąc tym samym ostatnie rezerwy sił. 4.Unikać kąpieli w wodzie nieznanej. Niesprawdzona woda, zwłaszcza dno zbiornika oraz to co się kryje czasami bezpośrednio po jej powierzchnią jest częstą przyczyną wielu tragedii. Pozornie czysta, nie budząca podejrzeń woda sprzyja nieszczęśliwym wypadkom. Woda, w której się nikt nie kapie może być zanieczyszczona lub posiadać inne „niespodzianki" w postaci miejsc zabagnionych i zarośniętych, zatopionych konarów drzew czy zimnych, zdradliwych prądów wodnych. Do takich miejsc lepiej nie wchodzić, gdyż narażone jest własne życie oraz życie i zdrowie osoby postronnej bezpośrednio pomagającej tonącemu.

5.Pływać powinny tylko dzieci o dobrym stanie zdrowia. Osoby, które są osłabione po chorobie lub nie wykazują dobrego stanu zdrowia (oznaki przeziębienia, bóle żołądka czy głowy) mimo, że mają ochotę na kąpiel razem z innymi dziećmi nie powinny wchodzić do wody. Podobnie z osobami, które posiadają bezwzględne przeciwwskazania lekarskie z tytułu posiadanej choroby (np. padaczka) nie powinny samodzielnie wchodzić do wody (nawet do wanny!). Należy również zwracać szczególną uwagę na pobyt nad wodą dzieci po spożytym posiłku. Zwrot treści pokarmowej podczas pływania czy nurkowania, oraz reakcje naczyniowe mające miejsce po intensywnym wysiłku i długotrwałym opalaniu się (pojawienie się wstrząsu termicznego po gwałtownym wtargnięciu do chłodnej wody). Może być także bezpośrednią przyczyną śmierci dziecka w wodzie.

6.Nie wolno wchodzić do wody osobom: zażywającym leki psychotropowe, antybiotyki oraz po spożyciu alkoholu. Ostatnimi czasy coraz więcej wypadków nad wodą notuje się wśród dorastającej młodzieży nadużywającej alkohol. Osoby takie mimo częstego posiadania podstawowych umiejętności pływackich są potencjalnymi ofiarami. U każdej osoby pływającej po spożyciu nawet niewielkiej dawki alkoholu dochodzi do znacznie szybszej utraty ciepłoty ciała, pojawiać się mogą nagłe dreszcze oraz przykurcze mięśni, często dochodzi do zaburzeń w procesie oddychania, utraty możliwości realnej oceny własnej sprawności, zaburzenia orientacji czasowej i przestrzennej. Nawet po wyciągnięciu ciała z wody takim osobom trudniej przywrócić czynności życiowe aniżeli podczas zwykłego tonięcia.

 7.Unikać wchodzenia do wody po zapadnięciu zmroku lub podczas ograniczonej widoczności. Uniemożliwia to możliwości dokonania oceny oddalenia się od brzegu jak również nie sprzyja ewentualnemu przeprowadzeniu skutecznej akcji ratowniczej. Zwykle po nocnym tonięciu akcja ratownicza prowadzona jest dopiero z rana, jednak wtedy już nie ma szans na uratowanie życia ludzkiego.

 8.Nie wskakiwać do wody nieznanej. Wykonywanie skoków do wody nie zbadanej oraz płytkiej łączy się z dużym ryzykiem trwałej utraty zdrowia a nawet życia. Znane są sytuacje kiedy po skoku okazywało się, że pod powierzchnią są zatopione jakieś przedmioty (złom), elementy budowli (filary starego mostu) czy pnie drzew. Takie zabawy często kończyły się dla osoby skaczącej tragicznie. Podobnie wygląda sytuacja podczas chęci zaimponowania innym kolegom zeskokami z dużych wysokości: drzewa, skarpy, wysokiego pomostu - najczęściej „na główkę" do płytkiej wody. Jak wskazują statystyki w obu sytuacjach często dochodziło do utraty życia w wyniku uszkodzenia rdzenia kręgowego w odcinku szyjnym kręgosłupa bądź paraliżu i trwałego kalectwa.

 9.Zwracać uwagę na prawidłowe zachowanie się innych osób zwłaszcza młodzieży podczas pobytu nad wodą. Nie dopuszczać do wszczynania fałszywych alarmów w postaci żartów, wprowadzających w błąd osoby postronne chcące pomóc osobie rzekomo tonącej. Nie wolno wpychać oraz

wrzucać do wody osoby opalające się, nie umiejące pływać lub spacerujące nad brzegiem (zwłaszcza w ubraniach). Są to sytuacje, w których osoba zaskoczona zajściem zachowuje się chaotycznie i natychmiast wpada w panikę. Takie osoby stanowią potencjalne zagrożenie dla innych osób pływających ponieważ mogą je również utopić, ponadto trudno takiego tonącego ratować ponieważ walcząc o swoje życie staje się agresywny przeszkadzając w akcji niesienia pomocy. Spośród takich właśnie odratowanych osób wywodzą się zwykle ci, którzy nie chcą się uczyć pływania panicznie bojąc się wody i już do końca życia unikają z nią kontaktu.

 10.Nie dopuszczać do opalania się na wodzie. Korzystanie ze sprzętu pływającego jest dla dzieci atrakcyjne ale i niebezpieczne. Opalanie się i zasypianie na materacach, czy dmuchanych kołach często łączy się ze zbytnim oddaleniem się dziecka od brzegu co może mieć czasami tragiczne konsekwencje. Zdarza się, że takie dziecko podczas pływania (np. po morzu), po przebudzeniu nie wie gdzie jest brzeg i gdzie ma płynąć - często jest przestraszone i panikując podejmuje nierozsądne decyzje (np. odpływa od materaca). Ponadto nigdy nie wiadomo na ile nadmuchiwany sprzęt jest trwały i czy podczas utraty powietrza w wyniku jego defektu dziecko będzie mogło samodzielnie powrócić do brzegu. Dlatego też lepiej korzystać ze sprzętu atestowanego w takiej odległości od brzegu, aby nawet podczas uszkodzenia sprzętu, czy nagłej zmiany pogody dziecko mogło bezpiecznie powrócić do brzegu.

 11.Umiejętne i właściwie korzystać ze sprzętu pływającego. W wielu przypadkach niejednokrotnie stwierdzono, iż dzieci a nawet osoby dorosłe nie znają przeznaczenia oraz zastosowania sprzętu pływającego: kajaka czy łodzi wiosłowej. Pływanie w nie sprawnych technicznie jednostkach (uszkodzone burty, zdewastowane wiosła, brak grodzi wypornościowych, przeciekające dno łodzi) oraz brak zabezpieczenia dzieci kamizelkami ratunkowymi łączy się z dużym ryzykiem utonięcia jednostki wraz z załogą. Dlatego więc należy dokładnie sprawdzić sprzęt przed wypłynięciem, zaopatrzyć się w kamizelki ratunkowe (osoby słabo pływające bezwzględnie powinny je założyć) i przestrzegać zasad korzystania ze sprzętu (dotyczy się to także ilości osób na pokładzie). 12.Należy nauczać pływania oraz podstawowych zasad zachowania się w sytuacjach niebezpiecznych. Brak świadomości oraz umiejętności postępowania podczas wypadku nad wodą prowadzi do tego, że osoby postronne nie umiejące pływać, będące świadkami tonięcia nie potrafią pomóc ani zorganizować jakiejkolwiek akcji ratowniczej (a czasami wystarczy podać gałąź, podać jakiś pływający przedmiot: piłkę czy deskę). Im wcześniej dzieci nauczymy pływać tym większe szanse mają one na przeżycie podczas jakiegokolwiek wypadku nad wodą. Takie dzieci oswojone z wodą, potrafiące pływać zwykle opanowują emocje podczas wypadku wywrócenia łodzi, wpadnięcia do wody itp. Samodzielnie wydostając się z opresji. Ponadto nauczanie pływania sprzyja poznawaniu zasad niesienia pomocy innym osobom kąpiącym się oraz prawidłowemu zachowaniu się w sytuacjach zagrożenia życia drugiego człowieka bez zbędnego narażania się na niebezpieczeństwo.

13.Nad wodą powinny przebywać dzieci tylko pod nadzorem rodziców bądź ich opiekunów.

Dobrze by było, gdyby wszystkie dzieci (nie tylko do lat 7) były objęte bezpośrednią opieką osób dorosłych, z pewnością byłoby znacznie mniej tragicznych wypadków utonięć wśród dzieci. Dzieci kontrolowane nie mają pełnej możliwości wykorzystania swoich, często nierozsądnych pomysłów. Bez opieki rodziców począwszy od zabaw w: „przytapianie się", wpływanie w miejsca niebezpieczne, nie objęte kontrolą a skończywszy na popisach i brawurze dotyczącej skoków do wody oraz nurkowania w miejscach ujęć wody, w zaroślach, w zbiornikach o grząskim dnie, co może być bezpośrednią przyczyną śmiertelnych wypadków podczas samowolnego pobytu nad wodą. Bezpieczeństwo dzieci zależy od nas samych, odpowiedniej opieki, prawidłowego zachowania się oraz przestrzegania podstawowych zasad pobytu dziecka nad wodą. Jednak co najważniejsze nic nie zastąpi zdrowego rozsądku i od niego często zależy czy dziecko po wypoczynku nad wodą szczęśliwie powróci do domu. Opracował: kpt. Sebastian Woźniak – Rzecznik prasowy Małopolskiego Komendanta Wojewódzkiego PSP, na podstawie: Tczewski WOPR, Oddział Powiatowy w Tczewie, http://www.woprtczew.nazwa.pl/wopr/bezpiecznie_nad_woda.pdf

 

  1. Język polski

Temat: Jak napisać list motywacyjny

 

List motywacyjny powinien zawierać informacje związane z stanowiskiem, o które się ubiegasz. Celem listu jest udzielenie pracodawcy odpowiedzi na pytania:

  1. Dlaczego chcesz pracować w tej firmie i na tym stanowisku?
  2. Jakie korzyści może osiągnąć pracodawca zatrudniając Cię?

 

PRZY PISANIU LISTU MOTYWACYJNEGO STOSUJEMY NASTĘPUJĄCE ZASADY:

 

  1.  Staraj się skierować list do konkretnej osoby prowadzącej  rekrutację, nie zaś do całej firmy
  2. Pisz go w pierwszej osobie.
  3. Całość powinna się zmieścić na stronie A4.
  4. W liście należy przekazać przede wszystkim tylko te informacje o kwalifikacjach zawodowych, własnych umiejętnościach i predyspozycjach, które są zbieżne z oczekiwaniami pracodawcy.
  5. Nie wysyłaj tego samego listu do różnych firm.
  6. Nie zapomnij o własnoręcznym podpisaniu się pod listem

Zadanie do wykonania

Wybierz jedno z interesujących Cię ogłoszeń i w odpowiedzi na nie napisz list motywacyjny. Wykorzystaj zamieszczony poniżej schemat.

Schemat rozmieszczenia elementów listu motywacyjnego

 

 

3. Informatyka

Temat: Moje niezapomniane wakacje.( zagadnienia na 11 i 18 maja)

Zapoznaj się z materiałem

https://epodreczniki.pl/a/jak-znalezc-informacje/Dv5P4T0WD

Wybierz jedno miejsce na swoje wakacje.  Na Messenger lub konto pocztowe bw206@wp.pl prześlij:

- NAZWĘ PAŃSTWA I ZDJĘCIA ATRAKCJI

- OSTRZEŻENIA
Czy wybrany kraj jest bezpieczny, czy nie ma na jego terenie konfliktów zbrojnych, czy nie panują epidemie, czy można po nim spokojnie podróżować?

- PODRÓŻ
Czy potrzebna jest wiza? Czy musimy mieć paszport? Jak można do danego kraju dotrzeć i ile będzie kosztowała podróż?

- KUCHNIA
Co jada się w tym kraju, czy ceny żywności są podobne jak w Polsce? Czego koniecznie powinniśmy spróbować?

- ZAKWATEROWANIE
Gdzie możemy zamieszkać i ile kosztuje nocleg?

- TRANSPORT
W jaki sposób najwygodniej i niedrogo podróżować?

- NAJWAŻNIEJSZE ZABYTKI, NAJCIEKAWSZE MIEJSCA
Co koniecznie powinniśmy zobaczyć?

4. Fizyka

Temat: Synteza jądrowa.

Dzisiaj nie musicie robić notatki ale proszę zobaczcie film.

Słońce jest ogromnym reaktorem jądrowym. Człowiek próbuje naśladować Słońce w tym celu buduje reaktor ITER. Następny film to zdjęcia zrobione z drona pokazujące jak wielka to jest inwestycja.

https://www.youtube.com/watch?v=y_J8bD_Pq_w

 

  1. Historia

 

            Przepisz notatkę i zobacz film w celu lepszego zrozumienia tematu:

https://www.youtube.com/watch?v=jBbr_SWC5Lk

Przypomnij sobie z wcześniejszej lekcji, które państwa należały do państw centralnych.

 

Temat: I wojna światowa na ziemiach polskich.

1.W czasie I wojny światowej trwającej od 1914 roku toczyły się zacięte walki. W walkach tych udział brali również Polacy, którzy będąc wtedy pod zaborem, byli obywatelami państw zaborczych czyli Rosji, Austrii i Prus. Oznaczało to, że pełnili obowiązkową służbę wojskową pod sztandarem tych państw, a co za tym idzie walczyli przeciw sobie.

2. Po wybuchu wojny rząd Austrii zgodził się na utworzenie przez Polaków jednostek wojskowych, które będą walczyć po stronie sił austriackich. Pod koniec 1914 roku pod dowództwem Józefa Piłsudskiego utworzono Legiony Polskie. Nazwa wojska Legiony Polskie nawiązywała do Legionów utworzonych kiedyś przez Jana Henryka Dąbrowskiego.

Żołnierze walczyli u boku państw centralnych. Jednak niekorzystny przebieg wojny dla państw centralnych sprawił, że Piłsudski i legioniści odmówili złożenia przysięgi państwom centralnym. Piłsudski został oskarżony o bunt i trafił do więzienia w Magdeburgu.

 

3. Polskie oddziały wojskowe tworzono również u boku Rosji. W 1914 roku powstał Legion Puławski, a w roku 1917 po obaleniu w Rosji caratu zorganizowano Korpusy Polskie, w skład których weszły dawne oddziały Legionów Polskich pod dowództwem gen. Józefa Hallera, które w 1918 r. wypowiedziały posłuszeństwo państwom centralnym.

 

4. W 1917 roku w Szwajcarii założono Komitet Narodowy Polski (KNP), który był popierany przez ludność Polską. Dzięki KNP we Francji powstała armia polska nazwana Błękitną Armią, której dowódcą został gen. Józef Haller.

  

08.05.2020 piątek

ZAJĘCIA PRAKTYCZNE 

DZISIAJ W RAMACH ZAJĘĆ PROPONUJĘ BABKĘ CYTRYNOWĄ:

  

 

Składniki

-4 jajka
-szklanka cukru
-szklanka mąki pszennej
-1/2 szklanki maki ziemniaczanej
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-200 g roztopionego masła lub margaryny
-sok z 1 cytryny
-starta skórka z cytryny

  • 1. Masło lub margarynę rozpuszczamy i pozostawiamy do przestygnięcia.
  • 2. Jajka ubijamy z cukrem, następnie dodajemy przesiane mąki i proszek do pieczenia. Na końcu wlewamy przestygnięty tłuszcz i sok z cytryny, wsypujemy startą skórkę i całość miksujemy do połączenia składników.
  • 3. Ciasto wylewamy na posmarowaną tłuszczem i oprószoną bułką tartą formę na babkę. Pieczemy około 60 min w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni
  • 4. Po upieczeniu babkę można polukrować lub posypać cukrem pudrem

 

 

PRZELICZNIKI SUROWCÓW:

Woda

  • 1 łyżka = 12 g
  • 1 łyżeczka = 5 g
  • 1 szklanka = 250 g

Mąka pszenna

  • 1 łyżka = 10 g
  • 1 łyżeczka = 3 g
  • 1 szklanka = 190 g

Śmietana

  • 1 łyżka = 16 g
  • 1 łyżeczka = 5 g
  • 1 szklanka = 260 g

Cukier

  • 1 łyżka = 15 g
  • 1 łyżeczka = 5 g
  • 1 szklanka = 220 g

Cukier puder

  • 1 łyżka = 10 g
  • 1 łyżeczka = 3 g
  • 1 szklanka = 200 g

Kakao

  • 1 łyżka = 7 g
  • 1 łyżeczka = 2,5 g
  • 1 szklanka = 125 g

 

PROSZĘ PRZELICZYĆ ILE TO BĘDZIE:

3 ŁYŻKI WODY = ………………………….

3 SZKLANKI WODY = …………………………

4 ŁYŻKI MĄKI = ……………………………….

2 SZKLANKI MĄKI - ………………………………

3 ŁYŻECZKI CUKRU = ………………………………….

4 SZKLANKI CUKRU = ………………………………

5 ŁYŻECZEK ŚMIETANY = …………………………….

5 ŁYŻECZEK CUKRU PUDRU = ………………………………

2 ŁYŻKI KAKAO = ……………………………

2 SZKLANKI KAKAO = ………………………………..

 

ZADANIE 1 :

Wskaż, ile należy przygotować fasolki szparagowej do sporządzenia 5 porcji potrawy, jeżeli do sporządzenia 2 porcji zużywa się 260 g?

  • 0,065 kg
  • 0,650 kg
  • 650,0 dag
  • 0,650 dag

A ile fasolki będzie potrzeba do sporządzenia 15 porcji?

 

Zadanie 2 :

Do przygotowania omletu dla 2 osób potrzeba 4 jaj. Ile jaj będzie potrzebnych do sporządzenia omletów dla 14 osób?

  • 14
  • 18
  • 28
  • 32

A ile jaj potrzeba grupy przedszkolaków w której są 24 osoby?

  • 28
  • 36
  • 42
  • 48

Dla przypomnienia – jak zrobić omlet klasyczny:

https://www.youtube.com/watch?v=SpNU8gzHRBA

07.05.2020 czwartek

Cukiernicy

 

Proszę wpisać do zeszytu temat i  odpowiedzieć na pytania na podstawie tekstu:

  1. Do wyrobów słodkich kruchych należą: …………………………………….
  2. Formowanie ciasta kruchego może być przeprowadzone:
  1. ………………………………….
  2. ……………………………………..
  1. Ciastka korpusowe to: ……………………………………………………………
  2. Babeczki mogą być nadziewane …………………………………………………
  3. Rogaliki formuje się ………………………………………………………………
  4. Wyroby duże pieczone w formach to : ………………………………………….
  5. Co wpływa na zachowanie kształtu wyrobów kruchych? ……………………

 

Jeszcze raz w ramach przypomnienia proszę zobaczyć filmiki dotyczące ciasta kruchego:

https://www.youtube.com/watch?v=bVgKsERtUs4

https://www.youtube.com/watch?v=xK0U3Hzllkc

I trochę na wesoło – błędy, które popełniamy przy pieczeniu. Proszę  wypisać te błędy do zeszytuJ - na podstawie filmu:

https://www.youtube.com/watch?v=X07OOWmjA14

 

06.05.2020 środa

Biologia

Temat lekcji: Wymieranie roślin.

Przeczytajcie informacje J

 

Szacuje się, że obecnie zagrożonych wymarciem jest ponad 9 tysięcy gatunków roślin w skali świata. Stanowią one ok. 3% wszystkich opisanych taksonów. Do najważniejszych powodów wymierania roślin należą: zanikanie lub przekształcanie siedlisk naturalnych, zanieczyszczenie środowiska, nadmierna eksploatacja zasobów roślin przez człowieka, celowa eliminacja gatunków (np. niszczenie chwastów), wymarcie gatunku mutualistycznego, wypieranie przez gatunki inwazyjne i krzyżowanie się gatunków rzadkich z gatunkami pospolicie występującymi.

W Polsce w ciągu ostatnich 100‑150 lat całkowicie wymarły 44 gatunki roślin naczyniowych. Niektóre z nich nie są bezpowrotnie stracone. Jedne można jeszcze znaleźć na stanowiskach naturalnych poza naszym krajem, a inne, jak na przykład sasankę zwyczajną, uprawia się już tylko w ogrodach.

Zdarza się, że gatunki uważane za całkowicie wymarłe, udaje się odnaleźć w środowisku naturalnym. Należą do nich na przykład: pięciornik płonny, znaleziony w 2008 r. na dwóch stanowiskach na Dolnym Śląsku, przetacznik stokrotkowy, którego występowanie odnotowano w 2009 r. w Karkonoszach, oraz silniczka drobna, którą w 2010 r. zaobserwowano na kilku stanowiskach na Lubelszczyźnie.

Roślin naczyniowych zagrożonych wyginięciem jest w Polsce stosunkowo dużo, bo aż 506 gatunków, czyli ok. 20% rodzimej flory. Jako krytycznie zagrożone wymienia się 74 gatunki, co oznacza, że liczebność ich populacji jest skrajnie mała. Zwykle są to endemity i relikty występujące na pojedynczych stanowiskach.

Notatka do zeszytu

Obecnie do głównych przyczyn wymierania roślin należą:

  • zanik siedlisk naturalnych i związana z tym zmiana warunków;
  • nadmierne pozyskiwanie przez człowieka roślin ze środowiska;
  • tępienie roślin uważanych za niepożądane;
  • krzyżowanie bliskich gatunków i wypieranie w jego efekcie genów roślin rzadkich;
  • zmiany relacji międzygatunkowych w ekosystemach poprzez wprowadzanie gatunków inwazyjnych lub niszczenie symbiontów.

 

Zadanie do wykonania:

Rozpoznaj gatunki roślin. Powodzenia!

    

 

 

05.05.2020 wtorek

Matematyka

Zapisz temat z data do zeszytu

Temat: Podobieństwa – zastosowania

Zobacz prezentację na temat podobieństwa

https://prezi.com/u9swqyy1eugg/praktyczne-wykorzystanie-podobienstwa-figur/

Przeczytaj przykład 1 i rozwiąż w zeszycie ćwiczenie 1 a, b.

Religia

Temat: Święty Florian patronem strażaków i hutników.

1. Przepisz notatkę do zeszytu.

Święty Florian żył w III wieku. W młodym wieku został powołany do armii cesarza Dioklecjana. Poniósł śmierć męczeńską 4 maja 304 roku.

2. Polecenie dla ucznia.

Korzystając z dowolnego źródła napisz w zeszycie krótką historię parafii św. Floriana  w Chorzowie. Następnie zrób zdjęcie i prześlij ją na numer telefonu 504 240 683. Dziękuję  i pozdrawiam. Tomasz Wypler

 

Język angielski ogólny

5th May

Topic: After - school activities.. Zajęcia pozaszkolne.

Zachęcam Was do pracy :-)

1. Powtórz nazwy dni tygodnia:

Monday - poniedziałek

Tuesday - wtorek

Wednesday- środa

Thursday- czwartek

Friday- piątek

Saturday - sobota

Sunday - niedziela

 

2. Zapoznaj się z poniższymi słówkami. Przepisz je do zeszytu i przetłumacz.

 

źródło: Podręcznik English Hub str. 42

 

3. Napisz, co zwykle robisz w poszczególne dni tygodnia po zajęciach szkolnych.

Zdanie w języku polskim

Zdanie w języku angielskim

W poniedziałki po szkole gram w gry komputerowe.

On Mondays after school I play computer games.

We wtorki po szkole ....................................

On Tuesdays after school I ..........................

W środy po szkole .......................................

On Wednesdays after school I ...................

W czwartki po szkole ..................................

.................................................................

W piątki po szkole ......................................

..................................................................

W soboty.....................................................

On Saturdays I ............................................

W niedziele .................................................

On Sundays I...............................................

 

4. Wykonaj dwa ćwiczenia utrwalające słownictwo:

https://learningapps.org/6484999

https://learningapps.org/1589138

 

Język angielski zawodowy    5h May

Topic: Kitchen Appliances and Utensils. - ćwiczenia w czytaniu.

 

1. Przypomnij sobie nazwy urządzeń i przyborów  kuchennych.

Wejdź na stronę:

 

https://www.english-learn-online.com/vocabulary/kitchen-utensils/learn-kitchen-utensils-vocabulary-in-english/

 

Przejdź do ćwiczenia:

Pictures of kitchen utensils vocabulary with pronunciations

Klikając na obrazki powtarzaj za lektorem nazwy przyborów kuchennych.

Następnie wykonaj ćwiczenie: Memory cards exercise czyli zagraj w memory.

 

2. Zadanie na ocenę! Przeczytaj opis przedmiotu i spróbuj zgadnąć, co to za przedmiot znajdujący się w kuchni.

Opis przedmiotu w języku angielskim

Opis przedmiotu w języku polskim.

Jaki to przedmiot?

stół - table / krzesło - chair

cup - filiżanka / spoon - łyżka

I am made of wood.

I have four legs.

You can sit on me.

I’m often in the kitchen

 

Jestem zrobiony z drewna.

Mam cztery nogi.

Możesz usiąść na mnie.

Jestem często w kuchni.

 

I have one ear.

I’m made of ceramic.

You put hot stuff in me.

You drink coffee or tea in me.

 

 

 

I’m often made of wood.

I have four legs.

You eat on me.

You put a cloth on me.

 

 

I’m made of metal.

I often see your teeth.

I’m oval.

You eat soup with me.

 

 

 

 

3. Przetłumacz poniższe zwroty i postaraj się je zapamiętać:

do the dishes -
do the washing up -
clear the table -
set the table -
lay the table -

Geografia

l/a/przemysl-europy-zachodniej---przemiany-i-kierunki-rozwoju/DTWwASJDx

Chemia

Temat lekcji: Alternatywne źródła energii.

 

Przeczytaj notatkę 

Współczesny świat potrzebuje coraz większych ilości energii. Wzrost liczby ludności, duże tempo rozwoju gospodarczego oraz postęp w zakresie tworzenia i wykorzystania nowych technologii powodują, że zapotrzebowanie na energię elektryczną cały czas rośnie. Obecne źródła energii wpływają na znaczne zanieczyszczenie środowiska, przyczyniają się do zmiany klimatu, a ponadto ich zasoby są ograniczone i znajdują się tylko w niektórych rejonach świata. Poza tym limitowana podaż i duży popyt na paliwa kopalne sprawiają, że ich ceny są coraz wyższe. Dlatego zwiększenie ilości energii produkowanej ze źródeł odnawialnych jest dzisiaj koniecznością.

Energia wody

Od stuleci energię wodną wykorzystywano do nawadniania pól, napędzania turbin lub kół wodnych w młynach, kuźniach i zakładach przemysłowych. Po raz pierwszy zastosowano wodę do produkcji energii elektrycznej w XIX wieku. Dzisiejsza hydroenergetyka bazuje na potencjale rzek oraz otwartych zbiorników wodnych, na których buduje się elektrownie przepływowe i zaporowe lub wykorzystuje potencjał mórz i oceanów – energię falpływów i prądów morskich. Elektrownie wodne, bez względu na rodzaj czy zasadę działania, zamieniają energię potencjalną wody na energię kinetyczną, a ta w prądnicach jest przekształcana w energię elektryczną.

Energia z wiatru

Energia wiatrowa jest tym sektorem przemysłu energetycznego, który rozwija się najszybciej. Wiatr, czyli poziomy lub prawie poziomy ruch powietrza względem powierzchni ziemi, powstaje wskutek różnicy ciśnień i temperatur. Do produkcji energii elektrycznej na bazie wiatru służą turbiny wiatrowe, obecnie często skupione w tzw. farmy wiatrowe. O ilości energii wytworzonej przez takie elektrownie decyduje nie tylko siła wiatru, ale także częstość występowania tego zjawiska na danym terenie. W Polsce są korzystne warunki do budowy elektrowni wiatrowych głównie na obszarach nadmorskich i w przełęczach górskich. W Europie liderem w wykorzystywaniu tej energii pozostają Niemcy i Hiszpania.

Energia Słońca

Słońce to największe i najważniejsze źródło energii na Ziemi. Praktycznie jest wykorzystywane od zawsze przez człowieka. Obecnie wykorzystuje się je do zasilania kalkulatorów, zegarków, kamer monitoringu, znaków drogowych. Energię słoneczną można przetwarzać na ciepło w kolektorach słonecznych (konwersja fototermiczna) oraz stosować do produkcji prądu elektrycznego za pomocą ogniw fotowoltaicznych, konstruowanych na bazie krzemu (konwersja fotowoltaiczna). Trzecim rozwiązaniem jest przemiana energii promieniowania słonecznego w energię chemiczną (konwersja fotochemiczna). Proces ten zachodzi w roślinach zielonych i nazywany jest fotosyntezą.

Energia słoneczna może być wykorzystywana na małą skalę w domach prywatnych czy instytucjach publicznych. Na dachach, tych budynków montuje się baterie ogniw słonecznych. Na dużą skalę energię słoneczną wykorzystuje się w elektrowniach słonecznych. Liderem na świecie w wykorzystywaniu tej energii są Niemcy.

Napisz do zeszytu:

  

Zadanie do wykonania:

Gdzie zbudowano na świecie największą elektrownię wodną?

 

04.05.2020 poniedziałek 

Informatyka

Temat: Prezentowanie danych.

Zapoznaj się z darmowymi programami do tworzenia prezentacji przedstawionymi w artykule:

Jak stworzyć ładną prezentację? Oto 5 darmowych programów do robienia prezentacji”

Mateusz Tomczak

https://www.benchmark.pl/testy_i_recenzje/program-do-tworzenia-prezentacji-za-darmo.html

 

Na Messenger napisz, który program najbardziej Ci odpowiada i czy masz komputer.

Pozdrawiam B.W.

Fizyka

 

Temat: Energia atomowa i jej ujarzmienie.

 

Po odkryciu promieniowania i materiałów rozszczepialnych człowiek zaczął się zastanawiać nad zastosowaniem tych zjawisk. Jednym z zastosowań promieniowania jest pozyskiwanie energii elektrycznej w elektrowniach atomowych. Na stronie e podręcznika znajdziecie opis oraz film jak działa reaktor atomowy.

https://epodreczniki.pl/a/dzialanie-elektrowni-jadrowej/D2WueFLpG.

26 kwietnia 1986 roku miał miejsce wybuch reaktora atomowego w elektrowni w Czarnobylu. Zróbcie notatkę na temat tego zdarzenia. (wszystko znajdziecie w ciekawostce na podanej stronie).

 

Historia

 

Temat: Podbój Europy przez Stalina i Hitlera. 

1. Niemcy i ZSRR po napaści na Polskę, rozpoczęły działania wojenne również wobec innych państw:

- We wrześniu 1939 roku ZSRR zaatakowały Finlandię, która w wyniku działań wojennych utraciła 10% swojego terytorium.

- W październiku 1939 roku ZSRR dokonała zajęcia Litwy, Łotwy i Estonii w wyniku sfałszowanych wyborów.

- W czerwcu 1940 roku ZSRR zajęło część terytorium Rumunii.

-  W kwietniu 1940 r. Niemcy napadły na Danię i Norwegię. Dania poddała się bez walki, a Norwegia po zaciętych walkach  również się poddała.

- W maju 1940r. wojska niemieckie zajęły Holandię i Belgię, a potem zaatakowały Francję, która też poniosła klęskę.

-  W sierpniu 1940r. rozpoczęła się bitwa o Anglię, która zakończyła się zwycięstwem Anglików.

- W kwietniu 1941 roku Niemcy zaatakowali i pokonali Grecję oraz sąsiednią Jugosławię.

2. II Wojna Światowa rozszerzyła się na tereny Afryki i Dalekiego Wschodu, a Polacy brali udział we wszystkich tych walkach pomagając innym państwom.

 

EDB

Temat: PIERWSZA POMOC PRZY ZATRUCIACH

1.Otwórz załączniki i dokładnie je przeczytaj

2.Przepisz do zeszytu -sposoby postępowania przy zatruciach

3.Obejrzyj filmiki

a/ zatrucie czadem

https://youtu.be/Y8zQgvvbbCY

b/zatrucie środkami chemicznymi

https://youtu.be/0zidi0xfUZg

Pozdrawiam Darek Olszewski

Język polski

Temat: Piszemy oficjalny list.

Zapoznaj się z lekcją zamieszczoną pod poniższym linkiem

https://epodreczniki.pl/a/list-oficjalny/DUaBmRCht

Wykonaj do zeszytu ćwiczenia 1, 2 i 3.

30.04.2020 czwartek

Przedmioty zawodowe

 

 

  

 

PROSZĘ WPISAĆ TEMAT I ZROBIĆ KRÓTKĄ NOTATKĘ – NIE MACIE PRZEPISYWAĆ TEKSTU W CAŁOŚCI – TYLKO KILKA PUKKTÓW.

 

PROSZĘ NAPISAĆ W ZESZYCIE  PYTANIA I PRAWIDLOWĄ ODPOWIEDŹ

 

  1. Sommelier to osoba odpowiedzialna w restauracji za:
    A. bufet.
    B. salę.
    C. wina i napoje.
    D. obsługę kelnerską.

 

  1. Specjalność czeskiej kuchni to:
    A. chaczapuri.
    B. wieprzowina z duszoną fasolą.
    C. knedliki.
    D. placek z mąki kukurydzianej.

 

 

 

3. 

 

  • Ugli
  • Pitaja (smoczy owoc)
  • Karambola

 

  1. Co jest na tym zdjęciu?

       

  • Durian
  • Jagodzian rambutan
  • Ogórek kiwano

 

  1. Makaron można ugotować
  • Al dente
  • Cai dao
  • Pikolo

 

  1. 1⁄4 szklanki cukru (kryształ) to
  • 25 g
  • 50 g
  • 100 g

 

  1. Owoce na zdjęciu to

  • Miechunki jadalne
  • Dłonie Buddy
  • Liczi chińskie

 

  1. Ptifurki to:
  • Odmiana słodkich jabłek, z których robi się pyszny kompot
  • Francuski deser ze słodkiej śmietanki
  • Małe ciasteczka podawane jako dodatek do kawy, herbaty

 

29.04.2020 środa

Chemia

Temat lekcji: Odmiany węgla pierwiastkowego.

 

Przeczytaj notatkę J

 

Niektóre pierwiastki chemiczne, głównie niemetale, występują w różnych postaciach, które mają odmienne właściwości fizyczne i różną aktywność chemiczną. Postaci te zwane odmianami alotropowymi różnią się budową sieci krystalicznej (np. diament, grafit, fullereny, grafen).

1. Grafit – węgiel, którym można pisać

Grafit tworzy najbardziej stabilną strukturę węgla. Jego sieć zbudowana jest z płaskich warstw ułożonych jedna nad drugą. Każda warstwa przypomina strukturę plastra miodu. Atomy węgla są ułożone w regularne sześciokąty o wspólnych bokach. W obrębie każdej warstwy atomy są połączone silnymi wiązaniami kowalencyjnymi z trzema sąsiednimi atomami tego pierwiastka. Natomiast między warstwami występują tylko słabe oddziaływania (van der Waalsa), dlatego kryształy grafitu są miękkie i łatwo dają się łupać. Odległości między płaszczyznami są niemal 2,5 razy większe niż długości wiązań między atomami węgla w pierścieniach, stąd siła wiązań między warstwami jest mała. Dlatego poszczególne warstwy grafitu stosunkowo łatwo się rozdzielają, co wykorzystujemy za każdym razem, przyciskając ołówek do kartki papieru.

Grafit jest odmianą węgla o czarnoszarej barwie i metalicznym połysku. Jest bardzo miękki (twardość grafitu w skali Mohsa wynosi 1), podatny na ścieranie i łupliwy. Ma doskonałe właściwości smarne, jest tłusty w dotyku i wytrzymały na wysokie temperatury. Wykazuje wysoką odporność mechaniczną na ściskanie i niewielką – na rozciąganie. Ponadto grafit i wyroby grafitowe nie rozpuszczają się w wodzie, charakteryzują się małą aktywnością chemiczną, łatwością składowania i utylizacji oraz brakiem negatywnego wpływu na środowisko. Dzięki tym cechom zyskał on miano materiału nowoczesnego, a zarazem ekologicznego.

2. Diament – symbol bogactwa, piękna i oczarowania

Od stuleci diamenty zachwycają ludzi swoim doskonałym pięknem, rzadkością występowania i niezwykłymi właściwościami. Diament zbudowany jest z atomów węgla tworzących regularną sieć przestrzenną, o kształcie czworościanu foremnego (tetraedru), w której każdy atom łączy się z czterema innymi atomami węgla. Równomiernie rozłożone, krótkie a zarazem mocne wiązania kowalencyjne wpływają na bardzo dużą twardość tej odmiany alotropowej (w skali Mohsa twardość diamentu wynosi 10).

Diamenty w stanie czystym tworzą z reguły bezbarwne, przeźroczyste kryształy. Ponieważ często w ich sieci krystalicznej występują jony innych pierwiastków, np.: boru, azotu, manganu, żelaza, zdecydowana większość wydobywanych kamieni jest zabarwiona. Wyróżnia się diamenty o barwie: żółtej, czerwonej, niebieskiej, fioletowej. Znane są nawet czarne diamenty, tzw. karbonado. Diamenty są wykorzystywane do cięcia szkła, ze względu na ich największą twardość wśród wszystkich minerałów. Obliczono, że diament o masie 1 karata – 0,2 g – wystarczyłby na przecięcie tafli szkła o długości większej niż odległość z Ziemi do Księżyca. O wyjątkowości diamentów wśród innych minerałów decyduje fascynująca gra świateł. Po oszlifowaniu powstają tzw. brylanty, które silnie załamują światło, a także mocno je rozszczepiają.

3. Fullereny – najbardziej fascynująca postać węgla

W 1985 roku eksperyment naukowców Harolda Kroto, Richarda Smalleya i Roberta Curla doprowadził do odkrycia kolejnej odmiany alotropowej węgla – fulerenów. Są to cząsteczki zbudowane z parzystej liczby: od 28 do około 1500 atomów węgla, które tworzą zamkniętą bryłę. Najbardziej popularny, fulleren C60C60, wyglądem przypomina piłkę futbolową i jest zbudowany z 60 atomów, które tworzą 12 pierścieni pięcioczłonowych i 20 pierścieni sześcioatomowych. Takie struktury geodezyjne, przypominające cząsteczki C60C60, konstruował niegdyś R. Buckminster Fuller i właśnie od nazwiska tego amerykańskiego architekta, matematyka i filozofa powstała nazwa tej odmiany. Odkrycie to ukazało zupełnie nowe oblicze węgla – pierwiastka, który wydawał się dotąd doskonale znany. Oprócz fullerenów właściwych otrzymano ponadto nanorurki i nanocebulki.

4. Grafen – droga do miniaturyzacji

Niezwykłą odmianą węgla jest też grafen, czyli warstwa grafitu o grubości jednego atomu. Ponieważ warstwa grafenu jest niezmiernie cienka, nanosi się go na inne materiały, którym nadaje on niezwykłe właściwości. Grafen został uzyskany w 2004 roku przez Andre Geima i Kostya Novoselova. Jest to niezwykle obiecująca substancja. Okazało się bowiem, że nowo odkryta forma węgla jest najtwardszym (twardszym od diamentu) i zarazem najbardziej rozciągliwym znanym materiałem. To znakomity przewodnik ciepła – dziesięciokrotnie lepszy od srebra. Podobnie jak grafit jest również bardzo dobrym przewodnikiem prądu elektrycznego, ale jeśli przyłączy się do niego atomy wodoru, to tworzy nowy materiał, zwany grafanem, będący doskonałym izolatorem. W porównaniu ze stalą nowy materiał ma od pięciu do sześciu razy mniejszą gęstość, jest dwukrotnie twardszy, 13‑krotnie bardziej elastyczny i 100‑krotnie bardziej wytrzymały na rozciąganie. Jego wiązania atomowe są tak ścisłe, że nie przepuszcza on nawet bakterii. Grafen jest jak współczesny kamień filozoficzny – podobnie rozbudza nadzieje i wyobraźnię, tyle że potrafimy go produkować. Jego historia jest związana z naszym krajem, ponieważ to właśnie polskim naukowcom zawdzięczamy opracowanie technologii przemysłowego otrzymywania tej niezwykłej substancji. Obecnie to najdroższy materiał, ale ze względu na swoje doskonałe właściwości z pewnością zastąpi w przyszłości krzem.

Napisz do zeszytu:

  1. Występowanie pierwiastka w odmianach różniących się właściwościami to alotropia.
  2. Grafit, diament, fullereny i grafen to odmiany alotropowe węgla.
  3. Grafit ma strukturę warstwową. Jest miękki, dobrze przewodzi prąd elektryczny i ciepło. Jest też odporny na wysokie temperatury oraz mało aktywny chemicznie.
  4. W sieci krystalicznej diamentu każdy atom węgla jest połączony wiązaniami o identycznej długości z czterema innymi atomami tego pierwiastka. Diament jest bardzo twardy, nie przewodzi prądu elektrycznego, ale dobrze przewodzi ciepło. Po oszlifowaniu daje wielobarwne efekty świetlne. Jest bardzo mało aktywny chemicznie.
  5. Fullereny to cząsteczkowa odmiana węgla. Wykazują właściwości nadprzewodzące i półprzewodnikowe oraz większą aktywność chemiczną w porówaniu do grafitu.
  6. Grafen to warstwa grafitu o grubości jednego atomu. Jest materiałem bardzo wytrzymałym i elastycznym, najlepiej przewodzącym prąd elektryczny, a po przyłączeniu atomów wodoru staje się izolatorem.
  7. Odmiany alotropowe węgla znajdują wiele ważnych zastosowań, m.in. w elektronice, medycynie, przemyśle.

 

Zadanie do wykonania:

Napisz zastosowanie diamentu.

Rewalidacja 

Unikamy błędów ortograficznych w swoich wypowiedziach pisemnych. W tym celu skorzystaj z linku i wykonaj zadania 2, 3, 4 i 5. Powodzenia

https://epodreczniki.pl/a/nie-przelewaj-z-pustego-w-prozne-czyli-o-o-i-u/DjZqr8kJk

Biologia

Temat lekcji: Wymieranie zwierząt.

Przeczytajcie informacje 

Obecnie w skali globalnej ponad 16  tys. gatunków zwierząt zagrożonych jest wymarciem. Stanowią one ok. 1% wszystkich opisanych gatunków. Spośród zagrożonych zwierząt aż 12% to kręgowce. Powody ich wymierania są podobne jak w przypadku roślin – głównie antropogeniczne. Należą tu: zanikanie lub przekształcanie siedlisk naturalnych, zanieczyszczanie środowiska, nadmierna eksploatacja zasobów (zabijanie zwierząt dla ich mięsa i futra oraz innych cennych produktów, nadmierne poławianie ryb i owoców morza, odławianie dzikich zwierząt na potrzeby kolekcjonerów), celowa eliminacja gatunków uważanych za szkodniki oraz zmiany relacji międzygatunkowych w ekosystemach.

W Polsce w ciągu ostatnich 100 lat wyginęło 36 gatunków zwierząt, choć są one jeszcze obecne w krajach sąsiednich. Jest wśród nich 14 gatunków kręgowców, np.: suseł moręgowaty, norka europejska, sęp płowy, drop zwyczajny, pustułeczka, jesiotr zachodni, oraz 22 gatunki bezkręgowców, wśród których wymienia się m.in. perłoródkę rzeczną. W naszej faunie brak 2 gatunków, które wymarły całkowicie – tura i tarpana.

Notatka do zeszytu

W Polsce mamy stosunkowo mało gatunków zwierząt zagrożonych wyginięciem. Jest ich 329, czyli ok. 1% z 33 tysięcy gatunków zamieszkujących nasz kraj. Wśród nich są aż 93 gatunki kręgowców, czyli prawie co 4 z nich. Gatunków zwierząt krytycznie zagrożonych wyginięciem, których liczebność jest tak mała, że w każdej chwili mogą wymrzeć, jest 91: 24 gatunki kręgowców, m.in. głuszec, kozica, kraska, morświn, orlik grubodzioby, rybitwa czubata, sokół wędrowny i wąż Eskulapa, oraz 67 gatunków bezkręgowców, w tym barczatka borówczana, bogatek wspaniały, niepylak apollo, modraszek gniady i ślimak tatrzański.

Zadanie do wykonania:

W dostępnych źródłach odszukaj zagrożony wyginięciem gatunek zwierzęcia występującego w twojej okolicy. Naucz się go rozpoznawać i ustal, w jakich siedliskach i w jakiej porze roku można go spotkać.

 

28.04.2020 wtorek

Matematyka

Przepisz temat i notatkę do zeszytu, zobacz filmy.

Temat: Trójkąty podobne.

 

Trójkąty podobne - to dwa trójkąty, których odpowiednie boki są parami proporcjonalne. Oznacza to, że stosunki odpowiednich boków są równe.

 Na powyższym rysunku trójkąty ABC i ABC są podobne. Zapiszemy to tak:

ABC∼△ABC

Stosunki odpowiednich boków w powyższych trójkątach są równe, co zapiszemy tak:

                            

Trójkąty podobne mają kąty o takiej samej mierze. Na powyższym rysunku oba trójkąty mają kąty α,β,γ.

https://www.youtube.com/watch?v=QUprkeKK2Rw

https://www.youtube.com/watch?v=rXXaMqq648U

Geografia

https://epodreczniki.pl/a/przemysl-tradycyjny-i-nowoczesny-na-swiecie-rola-przemyslu-high-tech/DxwEAXTyu

 

Język angielski

JĘZYK ANGIELSKI

Język angielski ogólny

28st April

Topic: Everyday activities. Codzienne czynności.

 

1. Zapoznaj się z poniższymi słówkami.

 

  

 

2. Przepisz lub wydrukuj powyższe słówka i je przetłumacz korzystając ze słownika DIKI.

 

3. Uzupełnij poniższą tabelkę, przyporządkuj powyższe czynności do pory dnia.

EVERYDAY ACTIVITIES- CODZIENNE CZYNNOŚCI

IN THE MORNING - rano

IN THE AFTERNOON - po południu

IN THE EVENING - wieczorem

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Wykonaj dwa ćwiczenia utrwalające słownictwo:

https://learningapps.org/6484999

What do you do in the morning / in the evening/ in the afternoon?

https://learningapps.org/1589138

Język angielski zawodowy    28th April

 

Topic: Kitchen Appliances. Exercises. Urządzenia kuchenne. Ćwiczenia.  

 

1.Zobacz filmik, powtarzaj za lektorem nazwy urządzeń kuchennych i mebli.

https://7esl.com/kitchen-objects-vocabulary/

 

2. Uzupełnij tabelkę. Wpisz angielskie słówka do odpowiedniej kolumny. Skorzystaj z tłumaczenia z poprzedniej lekcji.

tea maker, toaster, kettle, mixer, refrigerator, blender, cabinet, cupboard, cooker hood, microwave, dish soap, kitchen counter, dinner table, kitchen scale, bin, grill, drawer

 

Urządzenia kuchenne

Meble kuchenne/ pozostałe wyposażenie kuchni

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Dla chętnych: Powtarzaj nazwy urządzeń, sprzętów i mebli kuchennych.

https://www.youtube.com/watch?v=f2KsK9zTrgk

 

 

Religia

Przepisz do zeszytu temat z datą.

Temat: Matka Boża Królowa Polski.

 

1. Przepisz do zeszytu notatkę.

Święto Matki Bożej Królowej Polski zostało ustanowione przez papieża Benedykta XV  w 1920 roku na prośbę polskich biskupów po odzyskaniu niepodległości w 1918 roku. Święto upamiętnia śluby króla Jana Kazimierza, który powierzył Matce Bożej Polskę podczas potopu szwedzkiego.

Polecenie dla ucznia

Wysłuchaj w TV lub radio Apel Jasnogórski.

27.04.2020 poniedziałek

Język polski 

Temat: Dlaczego Ziemia musi za nas świecić oczami?

Adam Ziemianin „Ziemia się zmienia”

Coraz trudniej ci się obracać
wokół słońca i wokół własnej osi

Coraz większe winy nasze
na grzbiecie musisz nosić

Coraz więcej w tobie zamyślenia
czy aby warto czy warto

Coraz więcej jesteś nam pustynią
a coraz mniej arka

Coraz bardziej świecisz za nas
oczami przed wszechświatem.

 

  1. Uzupełnij tekst

 

Wiersz „ Ziemia się zmienia” jest apostrofą, czyli bezpośrednim zwrotem osoby mówiącej w

wierszu do adresata. Adresatem tego utworu jest…………………………………. Współczesny

człowiek niszczy swoją planetę. Ziemia musi się za człowieka wstydzić, ponieważ

ludzie……………………………………………………………………….

  1. Uosobienie to środek stylistyczny polegający na tym, że przedmiotom nieożywionym i elementom natury przypisuje się w wierszu cechy lub zachowania właściwe człowiekowi. Wyszukaj i wypisz uosobienie z powyższego wiersza.

              ……………………………………………………………………………………………………………..

  1. Wyjaśnij, co oznacza zwrot „ świecić za kogoś oczami”?

Historia

                                                            Historia

 

  Kl. I br.

Poniedziałek 27.04. 2020

W celu uzyskania ocen z przedmiotu historia, proszę o przesłanie na numer 534 340 656 za pomocą WhatsApp zdjęć następujących notatek i zadań:

- 17.03.Temat: Kultura i gospodarka II Rzeczypospolitej – notatka.

- 30.03. Temat: Polityka zagraniczna II Rzeczypospolitej – notatka.

- 6.04. Temat: Polska w przededniu II wojny światowej – notatka + zadanie.

- 20. 04. Temat: Powtórzenie wiadomości – uzupełniona notatka.

Ocenie podlegają: uzupełniony zeszyt i uzupełnione zadania.

Termin: poniedziałek 4 maja 2020r.

 

Nowy dział / Temat: Kampania polska. 27.04.

1). 23 sierpnia 1939 roku w Moskwie (ZSRR) przedstawiciele spraw zagranicznych Niemiec i ZSRR podpisali układ niemiecko – radziecki nazywany paktem Ribbentrop – Mołotow (od nazwisk ministra niemieckiego Ribbentrop i rosyjskiego Mołotow), w którym uzgodniono, że Polska zostanie podzielona między Niemcy i ZSRR, wzdłuż linii rzek- Narew, Wisła, San.

2). Niemcy chcieli zaatakować Polskę już 26 sierpnia 1939 roku, jednak Adolf Hitler w ostatniej chwili wycofał się z tej decyzji ze względów politycznych.

3).  Niemcy bez wypowiedzenia Polsce wojny nagle zaatakowali nagle 1 września 1939 roku. O godzinie 4.45 nad ranem niemiecki pancernik o nazwie Schlezwik-Holstein rozpoczął ostrzał gdańskiego wybrzeża od strony Westerplatte – tak rozpoczyna się II wojna światowa.

4). 17 września Polska została zaatakowana przez ZSRR. Agresja  sowiecka sprawiła, że atak na Polskę prowadzony był zarówno od zachodu (Niemcy) jak i od wschodu (ZSRR).

  źródło: e-podręczniki

https://epodreczniki.pl/a/kampania-wrzesniowa/D2sACzXFF

Informatyka

Temat: Algorytmy.

Algorytm – skończony ciąg jasno zdefiniowanych czynności koniecznych do wykonania pewnego rodzaju zadań, sposób postępowania prowadzący do rozwiązania problemu

Zadaniem algorytmu jest przeprowadzenie systemu z pewnego stanu początkowego do pożądanego stanu końcowego. Badaniem algorytmów zajmuje się algorytmika. Algorytm może zostać zaimplementowany w postaci programu komputerowego.

Jako przykład stosowanego w życiu codziennym algorytmu podaje się często przepis kulinarny. Dla przykładu, aby ugotować bigos, należy w określonej kolejności oraz odstępach czasowych dodawać właściwe rodzaje kapusty i innych składników. Może istnieć kilka różnych przepisów dających na końcu bardzo podobną potrawę. Przykład ten ma wyłącznie charakter poglądowy, ponieważ język przepisów kulinarnych nie został jasno zdefiniowany. Algorytmy zwykle formułowane są w sposób ścisły w oparciu o język matematyki.

Zobacz film „Algorytmy proste jak jajecznica”

https://www.youtube.com/watch?v=jTBhiMoxWHI

EBD

Temat: PIERWSZA POMOC PRZY URAZACH GŁOWY I KRĘGOSŁUPA

1.zapoznaj się z ilustracjami dotyczącymi urazów głowy i kręgosłupa

  

2.na podstawie ilustracji i podręcznika napisz w zeszycie jak powinno

się udzielić pierwszej pomocy przy urazie kręgosłupa

3.obejrzyj filmiki dotyczące udzielania pierwszej pomocy w w/w urazach

przez ratowników

https://youtu.be/DOBSWriGbi4

https://youtu.be/gcoX_BctlF8

Fizyka

Temat: Atomowe manko. Dlaczego jądro atomu jest lżejsze od sumy jego składników?

Wynika to z faktu ze cześć masy składników zostaje wykorzystana na oddziaływania po miedzy nimi. Zgodnie ze wzorem Eistenia ciała posiadające masę mogą ja zamienić na energię.

Proszę zobaczcie stronę na platformie e podręczników.

https://epodreczniki.pl/a/atom-i-jego-budowa/D18V9SJLg

Zastanówcie się nad tematem i tym czego nie rozumiecie. Nie musicie pisać notatki, proszę zadawajcie mi pytania postaram się odpowiadać na nie na kolejnych lekcjach.

 

24.04.2020 piątek

TECHNOLOGIA CUKIERNICZA 

Proszę wpisać temat i zrobić krótką notatkę. A następnie zajęcia praktyczne – muffinki.

TEMAT: URZĄDZENIA DO OBRÓBKI CIAST

 

  

 

Dzisiaj proponuję w ramach zajęć praktycznych wykonać muffinki.  Kilka razy je robiliśmy na praktykach, nawet w dużej ilości.

Zachęcam do spróbowania. PowodzeniaJ

MUFFINKI

SKŁADNIKI:

  • 300 g mąki pszennej (2 szklanki)
  • 100 g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 100 ml oleju
  • 250 ml mleka
  • 100 g czekolady deserowej

WYKONANIE:

Na początek wymieszaj w misce wszystkie suche składniki.

Następnie dodaj wszystkie składniki płynne. 

Ciasto dokładnie mieszaj rózgą lub łyżką do uzyskania jednolitej gładkiej masy.

Po łyżce ciasta nałóż do papierowej papilotki, na środku każdej babeczki wetknij po kostce czekolady.  

Czekoladę przykryj dodatkową porcją ciasta, tak aby wypełniło papilotkę do 3/4 wysokości. Piecz w 180°C przez 25-30 minut. Tryb „góra – dół” Pod koniec pieczenia dobrze jest ukłuć drewnianym patyczkiem babeczkę, aby sprawdzić czy w środku nie ma surowego ciasta. 

                     https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/Muffin_NIH.jpg/800px-Muffin_NIH.jpg    

Muffin [wym. mafin[1]] (lub zdrobniale muffinka[1], muffinek) – ciastko w kształcie wysokiej babeczki z różnymi dodatkami, zarówno słodkimi (np. z rodzynkami, czekoladą, bakaliami, owocami, a nawet orzechami) jak i wytrawnymi (np. z warzywami albo nawet z mięsem). Bardzo popularne w USA, Kanadzie, Irlandii i Wielkiej Brytanii. W USA, Kanadzie, Australii i Nowej Zelandii „angielskimi muffinami” nazywa się smażone drożdżowe placuszki-bułeczki, podawane na gorąco z masłem.

23.04.2020 czwartek

TECHNOLOGIA CUKIERNICZA 

TEMAT: ASORTYMENT WYROBÓW CIASTKARSKICH I KULINARNYCH Z CIAST

 

  

 

  1. „Skorupa tego orzecha jest ciemnobrązowa, twarda, gruba i pokryta włosiem. Wewnątrz znajduje się biały, twardy i soczysty miąższ oraz sok.” Opis ten dotyczy orzecha
  • arachidowego.
  • laskowego.
  • włoskiego.
  • kokosowego.

 

  1. Podstawowym surowcem cukierniczym zawierającym około 70% skrobi jest
  • mąka pszenna.
  • miód akacjowy.
  • margaryna mleczna.
  • mleko zagęszczone.

 

  1. Do głębokiego smażenia wyrobów cukierniczych należy zastosować
  • masło śmietankowe.
  • masło roślinne.
  • fryturę.
  • margarynę.

 

  1. Jakość surowców używanych do produkcji cukierniczej należy oceniać
  • za każdym razem przed ich użyciem.
  • tylko podczas przyjęcia do magazynu.
  • tylko podczas zamawiania towaru.
  • gdy minie ich termin przydatności do spożycia.

 

  1. W magazynie surowców suchych razem z mąką pszenną i cukrem pudrem można przechowywać
  • orzechy laskowe.
  • śmietankę kremówkę.
  • drożdże prasowane.
  • maliny świeże.

 

  1. Systemem zapewniającym jakość zdrowotną żywności, polegającym na wskazaniu i monitorowaniu krytycznych punktów kontrolnych, jest
  • GHP
  • GMP
  • HACCP
  • TQM

 

  1. Ciasto na roladę biszkoptową sporządza się
  • wałkując ciasto podstawowe z maślanym.
  • siekając margarynę z mąką i cukrem pudrem.
  • mieszając napowietrzoną masę jajowo-cukrową z mąką.
  • ucierając zaparzoną mąkę z jajami.

 

  1. Zaparzanie przypraw korzennych należy zastosować przy sporządzaniu ciasta
  • biszkoptowo-tłuszczowego.
  • drożdżowego.
  • kruchego.
  • piernikowego.

 

 

 

  1. Ile ozdobnych kartoników należy przygotować do zapakowania 9 kg pierniczków lukrowanych, pakowanych po 300 g w kartonik?
  • 270 sztuk.
  • 27 sztuk.
  • 300 sztuk.
  • 30 sztuk.

 

  1. Do produkcji 2,5 kg galaretki potrzeba 50 g żelatyny. Ile żelatyny należy przygotować do sporządzenia 10 kg galaretki?
  • 100 g
  • 150 g
  • 200 g
  • 250 g

 

  1.  Miesiarka podczas czyszczenia i konserwacji
  • powinna pozostawać pod napięciem.
  • może być w ruchu zabezpieczona osłoną.
  • musi być wyłączona z prądu.
  • może być pod napięciem, ale wyłączona z ruchu.

 

 

22.04.2020 środa

Biologia

Temat lekcji: Bogactwo przyrody.

Przeczytajcie informacje

Cechą kluczową dla istnienia przyrody jest jej różnorodność, która gwarantuje utrzymanie równowagi ekosystemów, a dzięki temu trwanie zarówno gatunków, jak i pojedynczych populacji. Utrata tej równowagi stanowi poważne zagrożenie dla funkcjonowania ziemskiej biosfery. Obowiązkiem człowieka jest ochrona bogactwa przyrody zgodnie z ideą zrównoważonego rozwoju.

Notatka do zeszytu

1. Poziomy różnorodności biologicznej

Różnorodność biologiczna Ziemi jest efektem istnienia ogromnej liczby gatunków składających się z różniących się między sobą osobników, które żyją w nieprzeliczonych ekosystemach lądowych i wodnych. Różnorodność genetyczna w obrębie gatunku lub populacji zależy od liczby różnych alleli danego genu. Z kolei różnorodność gatunkowa wynika z czynników historycznych – zmian ewolucyjnych oraz współczesnych – istnienia stref klimatycznych, zróżnicowanego ukształtowania terenu, a także relacji pomiędzy żywymi elementami ekosystemów. Obecnie na wszystkie typy różnorodności biologicznej największy wpływ ma człowiek.

2. Zagrożenia różnorodności biologicznej i wymieranie gatunków

W dziejach Ziemi kilkakrotnie występowało zjawisko naturalnego wymierania gatunków, spowodowane zmianami klimatu czy nagłymi wybuchami wulkanów i uderzeniami planetoid. Od ok. 10 tysięcy lat następuje wymieranie gatunków. Za podstawową przyczynę tego procesu uznaje się działalność człowieka.

3. Ochrona przyrody

Istnienie każdego gatunku, łącznie z gatunkiem ludzkim, zależy od zachowania jego różnorodności genetycznej. Ochrona przyrody ma na celu utrzymanie naturalnych procesów ekologicznych i ewolucyjnych, zachowanie różnorodności organizmów i optymalnych warunków dla ich życia, racjonalne użytkowanie zasobów przyrody i zachowanie piękna krajobrazu. Działania w ramach ochrony przyrody zmierzają do odtwarzania lub pomnażania składników przyrody zniszczonych lub zmienionych przez człowieka.

 

 

Zadanie do wykonania:

Wymień główne przyczyny zanikania naturalnych ekosystemów i spadku różnorodności biologicznej.

Geografia

https://epodreczniki.pl/a/nowoczesne-uslugi-komunikacyjne-przemiany-na-rynku-pracy/D9gCxdUEO

Rewalidacja

Ćwiczenia ortograficzne

Skorzystaj z linku do strony E- podręczniki . Wykonaj  trzy wybrane przez siebie zadania

https://epodreczniki.pl/a/mucha-choruje-hiena-harcuje-czyli-o-ch-i-h/Dc69yHWqR

21.04.2020 wtorek

CHEMIA

Temat lekcji: Substancje konserwujące dodawane do żywności

Przeczytaj notatkę 

Pierwszymi naturalnymi środkami chroniącymi żywność przed zepsuciem (konserwantami) były sól i cukier, nieco później odkryto konserwujące właściwości octu i innych kwasów, np. wytwarzanych przez mikroorganizmy podczas kwaszenia (kapusty, ogórków). Substancje te zmieniają środowisko życia mikroorganizmów, uniemożliwiając rozwój większości z nich. Obecnie znanych jest wiele środków konserwujących naturalnych i sztucznych.

Wiele substancji dodawanych do żywności zostało poddanych gruntownym badaniom pod względem ich możliwego działania na organizm człowieka. Wyniki tych badań przyczyniły się do zebrania i szczegółowych informacji o właściwościach dodatków do żywności. Najbardziej znanym spisem jest klasyfikacja stosowana w UE. Substancje dodawane do żywności oznakowane zostały symbolem E (jak Europa) i liczbą zgodną z międzynarodowym systemem numerycznym – INS (ang. International Numbering System). Symbole E umieszczone na opakowaniach są deklaracją producenta, że substancje dodane do żywności zostały użyte w ilości odpowiadającej przeznaczeniu i pochodzą z listy zatwierdzonej przez władze Wspólnoty Europejskiej oraz że zgodnie z obecnym stanem wiedzy nie są szkodliwe dla zdrowia przy właściwym ich stosowaniu. Lista dodatków E pozwala konsumentowi dowolnej narodowości zorientować się, jaki jest faktyczny skład chemiczny produktu spożywczego.

E – dodatki do żywności to najlepiej przebadana grupa związków wchodzących w jej skład. Dodanie konserwantów podnosi bezpieczeństwo i jakość produktu. Nie należy zatem mieć zaufania do etykiet bez symboli E, ponieważ nie wiadomo, jakich dodatków użył producent. Można bowiem przypuszczać, że aby osiągnąć odpowiednią trwałość produktu, wytwórca musiał jednak zastosować jakieś dodatki.

 

Najczęściej stosowane E dodatki do żywności

Typ dodatków

Symbol E

Przykłady

Składnik

Symbol E

Barwniki

100–199

koszenila

E 120

Konserwanty

200–299

kwas benzoesowy

E 210

dwutlenek węgla (tlenek węgla(IV))

E 290

Przeciwutleniacze, stabilizatory

300–399

kwas L‑askorbinowy

E 300

kwas cytrynowy

E 330

Emulgatory oraz środki zagęszczające

400–499

guma guar

E 412

guma arabska

E 414

lecytyna sojowa

E 322

fosforany(V) i polifosforany(V) sodu i potasu

E 450

Inne środki pomocnicze

500–599

węglan sodu (soda)

E 500a

wodorowęglan sodu (soda oczyszczona)

E 500b

węglan amonu

E 503a

Wzmacniacze smaku

600–699

glutaminian sodu

E 621

Inne: środki słodzące, nabłyszczające itp.

900–999

aspartam

E 951

Zagęstniki, stabilizatory i inne

1000+

   

Napisz do zeszytu:

  1. Sól kuchenna, czyli chlorek sodu

Konserwowanie mięsa przez zastosowanie soli kamiennej jest jedną z najstarszych i najbardziej popularnych metod konserwowania mięsa, obok suszenia i wędzenia. W roztworze soli kamiennej o stężeniu 10% rozwój większości bakterii gnilnych zostaje wstrzymany. Działanie soli kamiennej ma charakter bakteriostatyczny, co oznacza, że powstrzymuje rozwój drobnoustrojów, ale ich nie zabija. Wadą tej metody konserwowania jest utrata niektórych witamin i soli mineralnych. Poza tym trzeba się liczyć z utratą wilgoci i przeniknięciem chlorku sodu do mięsa.

  1. Kwas benzoesowy i kwas sorbowy

Kwas benzoesowy (E 210) oraz jego sole mają właściwości konserwujące w środowisku kwasowym (pH 2,0–4,5). Ich działanie polega głównie na hamowaniu rozwoju drożdży. Słabiej hamują rozwój bakterii. Skuteczność ich działania zwiększa się w obecności tlenku siarki(IV), tlenku węgla(IV) i soli kuchennej. W organizmie kwas benzoesowy i jego sole są szybko wchłaniane i metabolizowane w wątrobie, a następnie wydalane z moczem.

Kwas sorbowy (sorbinowy) (E 200) występuje w przyrodzie w owocach jarzębiny, jednak jako dodatek do żywności otrzymywany jest syntetycznie. Wykazuje działanie konserwujące, hamując rozwój pleśni i drożdży w produktach kwaśnych o pH 3,0–6,0, gdzie działa skuteczniej niż kwas benzoesowy. Hamuje rozwój wielu rodzajów bakterii, z wyjątkiem bakterii kwasu mlekowego. Dzięki temu jest szczególnie użyteczny przy wyrobie kiszonek. Kwas sorbowy znalazł zastosowanie głównie do konserwowania sosów warzywnych, kiszonek, dżemów, galaretek i marmolad.

  1. Witamina C – konserwant i antyutleniacz

Witamina C, czyli kwas askorbinowy (E 300), jest naturalnym składnikiem diety oraz substancją stanowiącą dodatek do produktów spożywczych. Ma właściwości konserwujące i przeciwutleniające. Występuje powszechnie w wielu owocach i produktach spożywczych, np. cytrusach, jabłkach, czarnej porzeczce, w pomidorach, papryce, ziemniakach, kiszonej kapuście.

  1. Tlenek siarki(IV)

Tlenek siarki(IV) jest jednym z najstarszych chemicznych środków konserwujących. Był już stosowany w starożytności. Skutecznie działa na bakterie oraz pleśnie, słabiej natomiast na rozwój drożdży. Jako silny przeciwutleniacz zapobiega tzw. brunatnieniu żywności. Tlenek siarki(IV) używany jest głównie do konserwowania win, suszonych warzyw i owoców oraz dezynfekcji pomieszczeń i zbiorników.

 

Zadanie do wykonania:

Jakie są konsekwencje zdrowotne stosowania

 

JĘZYK ANGIELSKI

Język angielski ogólny

21st April

Topic: Words related to computers.

Przetłumacz poniższe definicje:

Words related to computers - słówka związane z komputerami

Definition - Definicje

Tłumaczenie - j.polski

webcam

You can use this to see people when you chat with them over the Internet.

Kamera internetowa-  możesz jej używać, żeby zobaczyć ludzi, kiedy rozmawiasz z nimi przez internet.

CD-ROM

You put it in a computer and save information on it.

 

laptop

It’s a computer you can take with you

 

monitor

You look at it when you use your computer

 

scanner

You use it to copy pictures and texts.

 

 

2. Powtórz słówka w języku angielskim.

https://quizlet.com/305234846/level-a1-unit-3-technology-for-all-flash-cards/

Język angielski zawodowy

21st April

Topic: Kitchen Appliances. Urządzenia kuchenne.                                 15th April

Zapoznaj się z nazwami poniższych kuchennych urządzeń:

 

Żródło: https://7esl.com/kitchen-objects-vocabulary/

Korzystając ze słownika DIKI przetłumacz następujące słowa. Zapisz je do zeszytu.

Tea maker

Toaster

Kettle

Mixer

Refrigerator

Blender

Cabinet

Cupboard

Cooker hood

Microwave

Dish soap

Kitchen counter

Dinner table

Kitchen scale

Pedal bin

Grill

Drawer

3.Uzupełnij wykreślankę:

http://www.wordsearchfun.com/24466_Small_Kitchen_Appliances_wordsearch.html

 

RELIGIA

Religia – 21.04.2020

Przepisz do zeszytu temat z datą.

Temat: Niedziela Miłosierdzia Bożego

Polecenia dla ucznia:

1. Przepisz do zeszytu notatkę.

W pierwszą niedzielę po Wielkanocy obchodzimy Niedzielę Miłosierdzia Bożego. Świętej siostrze Faustynie Pan Jezus Miłosierny objawił się jako pierwszej. Nasz papież święty Jan Paweł II ustanowił to święto w 2000 roku.

2. Napisz krótki życiorys siostry Faustyny.

Proszę o wykonanie zdjęcia napisanego życiorysu i przesłanie na numer telefonu

504 240 683.  Pozdrawiam Tomasz Wypler

 

Matematyka 

Przepisz temat z datą do zeszytu, zobacz materiał z e-podręczników i uzupełnij zdania.

https://epodreczniki.pl/a/przystawanie-trojkatow/DrtoFxjkD

 

Temat: Trójkąty przystające
Udowadniając wiele własności figur geometrycznych, często wykorzystujemy cechy przystawania trójkątów.

Znamy następujące cechy przystawania trójkątów:

1 cecha to: …………………………………………………………….

2 cecha to: …………………………………………………………….

3 cecha to: …………………………………………………………….

 

20.04.2020 poniedziałek

Fizyka 

Temat: Określenie wieku znalezisk metodą izotopową.

Promieniowanie ma szerokie zastosowanie określenie wieku znalezisk metodą izotopową jest jednym z zastosowań promieniowania. Zobaczcie prezentację a zwłaszcza film na końcu prezentacji.

https://prezi.com/no2ek7dxy3wv/okreslanie-wieku-znalezisk-metoda-izotopowa/

To nie jest łatwa lekcja, proponuję zastanowić się nad tematem i tym czego nie rozumiecie. Nie musicie pisać notatki, proszę zadawajcie mi pytania postaram się odpowiadać na nie na kolejnych lekcjach.

 

Historia 

Przepisz notatkę do zeszytu, a następnie korzystając z notatek w zeszycie wykonaj polecenia.

Prace zostaną ocenione.

Temat: Powtórzenie wiadomości cz I.

1. Wyjaśnij pojęcie:

sojusz – to…………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………….

2. Połącz datę z wydarzeniem.

20 marca 1921                                      budowa portu morskiego w Gdyni    

23 wrzesień 1922                                 plebiscyt – głosowanie na Górnym Śląsku

23 sierpień 1939                                   podpisanie w Moskwie paktu Ribbentrop - Mołotow

3.Wymień  2 ważniejsze osiągnięcia gospodarcze II Rzeczypospolitej.

- …………………………………………………………………………………………

- …………………………………………………………………………………………

4.Wymień  2 ważniejsze osiągnięcia kulturalne II Rzeczypospolitej.

- …………………………………………………………………………………………

- …………………………………………………………………………………………

 

Język polski

Temat: Zaakceptuj siebie.

Akceptacja- uznanie czegoś, aprobata, potwierdzenie czegoś, pogodzenie się z czymś, czego nie można zmienić.

Przeczytaj tekst:

Leszek Kołakowski „Piękna twarz”

Nino był czeladnikiem piekarskim, znanym ze swojej pięknej twarzy. Była to istotnie najpiękniejsza twarz w okolicy i wszystkie dziewczęta odwracały wzrok, kiedy Nino przechodził ulicą – tak przyciągała je piękna twarz młodego piekarza.
Niestety, Nino pracował przy piecu, w wilgotnej i gorącej piekarni, to zaś, jak wiadomo, niedobrze wpływa na piękne twarze. Prócz tego miewał niekiedy zmartwienia, jak wszyscy ludzie, a wiadomo, że zmartwienia szkodzą piękności. W rezultacie Nino, przeglądając się w lustrze, stwierdzał ze smutkiem, że na pięknej twarzy życie zaczyna powoli żłobić swój ślad. Mimo to, była ona nadal niezwykle piękna i Nino rad był ustrzec to piękno przed złośliwością czasu. Wybrał się tedy do miasta Lipoli, gdzie sprzedawano specjalne kuferki do przechowywania twarzy. Kuferek taki był kosztowny i Nino musiał pożyczyć pieniądze od sąsiadów, aby za niego zapłacić. Uważał jednak, że sprawa jest na tyle ważna, iż warto się zadłużyć. Kupił tedy kuferek i schował swoją twarz w bezpiecznym schronieniu.
Kuferek poza tym, że był drogi, miał jeszcze jedną wadę; trzeba go było stale nosić przy sobie i nie rozstawać się ani na chwilę, bo przecież gubiąc go, traciło się zarazem twarz. Schował twarz i nosił kuferek bez przerwy ze sobą – do pracy, na spacer i do spania. Coraz bardziej dbał o to, żeby twarz się nie zniszczyła. Przez pierwsze tygodnie wyjmował twarz ostrożnie z kuferka i ubierał ją w dni świąteczne. Ale zauważył niebawem, że również w dni świąteczne zdarzają się człowiekowi zmartwienia i kłopoty i twarz może ulec zniszczeniu. Postanowił tedy nie wyjmować jej z kuferka w ogóle i odtąd nikt już nie mógł oglądać pięknej twarzy Nino. Dziewczęta przestały na niego zwracać uwagę, bo Nino bez twarzy nie interesował ich wcale. Ludzie, którzy dawniej pokazywali sobie palcami jego piękną twarz, przechodzili teraz obojętnie obok człowieka bez twarzy. Nino zaś tak się lękał o swoją urodę, że przestał nawet zaglądać do kuferka, aby nie wystawiać pięknej twarzy na wilgoć, słońce czy wiatr.
Mieszkańcy miasta zapomnieli niebawem, jak wygląda twarz pięknego Nino i on sam, ponieważ przestał zaglądać do kuferka, nie pamiętał już prawie, jak wygląda. Był istotnie najpiękniejszy, ale nikt tego nie mógł zobaczyć na własne oczy.
Pewien znany uczony imieniem Kru przejeżdżał kiedyś przez miasteczko i złe pogody zmusiły go do zatrzymania się na kilka dni . Dowiedział się z rozmów gości o wypadku Nino i zapragnął go poznać. Udał się przeto do domku, gdzie mieszkał piękny młodzieniec i wdał się z nim w rozmowę.
– Mówią – zagadnął Kru – że jesteś najpiękniejszym chłopcem w okolicy.
– To prawda – powiedział Nino.
– Czy mógłbyś mi tego dowieść?
– Owszem mógłbym – powiedział Nino. Zaraz jednak przyszło mu do głowy, że musiałby w tym celu ubrać swoją twarz i wyciągnąć ją z kuferka; tymczasem wiatr i kurz mogłyby uszkodzić piękne oblicze. Dodał więc szybko: – mógłbym, ale nie chcę, ponieważ mam twarz schowaną.
– Więc wyjmij ją ze schowka i pokaż.
– Nie mogę, bo mogłaby się zniszczyć. Muszę oszczędzać swoją twarz.
– A dlaczego właściwie nie używasz swojej twarzy?
– Żeby ją mieć dłużej niezniszczoną.
– To znaczy, że w przyszłości będziesz jej używał?
Nino zamyślił się.

„Nie wiem – powiedział. – Właściwie nie wiem, po co miałbym jej używać. Doświadczenie moje mnie uczy, że można doskonale żyć bez twarzy”.
– Owszem, można – potwierdził uczony Kru. – Wielu ludzi żyło bez twarzy. Ale czy tak żyje się lepiej?
– No, nie – odparł Nino. – Ale twarz się nie niszczy.
– Więc zachowujesz ją jednak na przyszłość?
– Chcę, żeby była wiecznie piękna.
– Dla kogo?
– Dla nikogo. W ogóle żeby była piękna.
– Boję się – powiedział Kru – że chciałbyś rzeczy niemożliwej. To powiedziawszy, pożegnał się z Nino i odszedł, litościwie kiwając głową.
Tymczasem dawno już minęła pora, kiedy Nino miał spłacić dług zaciągnięty na kupno kuferka. Ale czeladnik piekarski zarabia mało i Nino nie miał pieniędzy. Jego sąsiad‑wierzyciel domagał się stanowczo zwrotu pożyczki, grożąc sądem i więzieniem. Nino wpadł w rozpacz. W Lailonii karze się więzieniem za niespłacone długi.
Po długich walkach wewnętrznych i bezskutecznych próbach zdobycia pieniędzy Nino zdecydował się odsprzedać kuferek w sklepie i ubrać swoją twarz ponownie. Pojechał do miasteczka i udał się do sklepu, gdzie niegdyś kupił swój kuferek.
– Chciałbym odsprzedać swój kuferek – powiedział.
– Kiedy go kupiłeś? – spytał sprzedawca.
– Piętnaście lat temu – powiedział Nino. Dopiero w tym momencie uprzytomnił sobie, że już piętnaście lat nosi swoją twarz w kuferku i to go pocieszyło, że jednak o tyle lat dłużej zachował swoje młode i świeże oblicze.
Ale sprzedawca uśmiechnął się z politowaniem. – Piętnaście lat – powiedział. – Spójrz na ten kuferek. Jest cały wytarty, obszarpany, obtłuczony i zużyty. Nikt nie kupi ode mnie takiego kuferka po raz drugi.
– Ależ – wyjąkał Nino przerażony – ja nie mogę teraz zwrócić pieniędzy, które pożyczyłem na zakup kuferka. Co mam zrobić?
– Nie wiem, co masz zrobić, mój drogi Nino. Ja nie mogę płacić twoich długów. Każdy płaci sam swoje długi i powinien się dobrze namyśleć, nim pożyczy pieniądze.
Nino wyszedł zgnębiony i wystraszony. Widział przed sobą perspektywę więzienia i żaden pomysł nie przychodził mu do głowy. Wrócił do domu, gdzie czekał już na niego strażnik, który kazał mu nazajutrz po południu stawić się na rozprawę sądową. Nino rozmyślał całą noc. Rano powziął decyzję i pojechał znów do miasteczka.
Tym razem udał się do lombardu, gdzie pożyczano pieniądze pod zastaw wartościowych przedmiotów.
– Chciałbym uzyskać pożyczkę.
– Co mi chcesz dać w zastaw? – spytał właściciel lombardu.
– Daję ci – powiedział Nino – daję ci własną piękną twarz, nietkniętą przez czas, oraz kuferek niezmienności.
– Zaraz sprawdzę – powiedział właściciel. Zdjął z półki książkę, gdzie zapisane były ceny wszystkich twarzy ludzkich. Otworzył kuferek i zbadał pod lupą twarz Nino. Była istotnie młoda i prawie nienaruszona. Nino wzruszył się, bo sam widział ją po raz pierwszy od wielu lat. Następnie właściciel zbadał jeszcze kuferek i po długich oględzinach oświadczył:
– Za twarz razem z kuferkiem mogę ci pożyczyć dwieście monet i ani grosza więcej. Za pół roku wykupisz wszystko ode mnie za trzysta monet.
Były to ciężkie warunki i Nino zawahał się; zresztą proponowana suma była jeszcze niższa od jego długu. Jednakże w okolicy nie było innego lombardu.
– Dobrze, zgadzam się – powiedział Nino, bo cóż mu innego pozostało? Zostawił kuferek z twarzą, wziął dwieście monet i udał się do swojego miasteczka, gdzie pobiegł natychmiast do sąsiada‑wierzyciela. Oddał mu dwieście monet i przyrzekł resztę zwrócić niebawem. Nie wiedział, co prawda, w jaki sposób zdobędzie tę sumę, ale nic innego nie mógł przecież powiedzieć. Sąsiad zgodził się wycofać skargę do sądu, ale zapowiedział, że na resztę nie będzie czekał dłużej niż pół roku.
Minęło sześć miesięcy, w ciągu których Nino czynił bez przerwy gorączkowe starania o zdobycie jakichś pieniędzy w celu opłacenia sąsiada i wykupienia swojej twarzy z lombardu. Wszystko na próżno. Minęły jeszcze trzy miesiące i zniecierpliwiony sąsiad złożył znów skargę do sądu. Odbyła się rozprawa i Nino został zamknięty w więzieniu za długi.
Właściciel lombardu  czekał długo na Nino, który miał wykupić swój kuferek z twarzą. Nie doczekał się jednak. Znudzony, doszedł do wniosku, że nic już z tego nie wyjdzie. Wyciągnął twarz Nino z kuferka i dał ją dzieciom do zabawy. Dzieci z twarzy Nino zrobiły sobie piłkę i grały nią w siatkówkę. Po krótkim czasie nikt już nie mógłby się domyśleć, że stara piłka była kiedyś piękną twarzą młodego Nino.
Ale Nino nic o tym nie wie. Siedzi w więzieniu i ma przynajmniej jedną pociechę. Wszystkim, z którymi rozmawia, opowiada, że ma piękną, bardzo piękną twarz, której nic nie zepsuje. „Mam naprawdę najpiękniejszą twarz w okolicy – opowiada. – Jest piękniejsza, niż wszystko, co możecie sobie wyobrazić. Jest zamknięta w specjalnym kuferku, gdzie nie może się zniszczyć. Zobaczycie ją jeszcze. Zobaczycie, jaka jest piękna!”
Tak pociesza się Nino w więzieniu. Siedzi tam ciągle i jest pewien, że ma najpiękniejszą twarz na świecie.
W miasteczku wielu ludzi go żałuje. Uważają, że Nino jest nieszczęśliwy, chociaż sam jest winien swojemu nieszczęściu, bo przecież powinien był wiedzieć, że tylko bardzo bogaci ludzie mogą sobie pozwolić na kuferki, w których piękna twarz daje się przechować bez skazy.
Tymczasem dzieci właściciela lombardu bawią się na podwórzu piłką, która z dnia na dzień robi się coraz gorsza i coraz mniej zdatna do zabawy.

Dokończ  zdania:

  1. Nino kupił kuferek do przechowywania twarzy, ponieważ………………………………………………………………………….

2.  Twarz człowieka w tym opowiadaniu traktowana jest jak ………………………………………………………………………………………….

3.  Mędrzec Kru próbował uświadomić Nino, że

……………………………………………………………………………………….

4. Nino pragnął rzeczy niemożliwej, sądził, że uda mu się …………………………………………………………………………………….

5. Nino nie potrafił zaakceptować faktu, że, tak jak każdy człowiek, on też się kiedyś ……………………………………………………………………………………

EDB

Temat: Procedury wezwania służb ratowniczych

 1. Przeczytaj dokładnie dołączony tekst-wezwanie służb ratowniczych

 2. Obejrzyj filmiki z youtube

 https://youtu.be/3kbzWrnDy4k

 https://youtu.be/XW59bf1htQA

 3. Wpisz do zeszytu treść meldunku-wezwania służb ratowniczych.

Wezwanie służb ratowniczych

Instrukcja alarmowania

W przypadku konieczności udzielenia natychmiastowej pomocy, w zależności od rodzaju występującego zagrożenia, należy niezwłocznie powiadomić:

 

 

POGOTOWIE RATUNKOWE

tel. 999

 

PAŃSTWOWĄ STRAŻ POŻARNĄ

tel. 998 lub 112

 

POLICJĘ

tel. 997 lub 112

 

Do podstawowych zadań realizowanych przez te służby należy:

 

Pogotowie Ratunkowe (Państwowe Ratownictwo Medyczne)

  • ratowanie osób w stanie nagłego zagrożenia zdrowotnego, polegającego

na nagłym lub przewidywanym w krótkim czasie pojawieniu się objawów pogarszania zdrowia, którego bezpośrednim następstwem może być poważne uszkodzenie funkcji organizmu lub uszkodzenie ciała lub utrata życia, wymagający podjęcia natychmiastowych medycznych czynności ratunkowych i leczenia.

 

Państwowa Straż Pożarna

  • ratowanie ludzi i zwierząt przed skutkami zagrożenia pożarowego,
  • ratowanie życia ludzi i zwierząt zagrożonych awarią techniczną,
  • ratowanie życia ludzi i zwierząt zagrożonych skażeniem substancją niebezpieczną.

 

 

Policja

 

  • ochrona życia i zdrowia ludzi oraz mienia przed bezprawnymi zamachami naruszającymi te dobra;
  • ochrona bezpieczeństwa i porządku publicznego, w tym zapewnienie spokoju

w miejscach publicznych oraz w środkach publicznego transportu i komunikacji publicznej,

  • w ruchu drogowym i na wodach przeznaczonych do powszechnego korzystania.

 

Uwaga !

 

Kto zauważy osobę lub osoby znajdujące się w stanie nagłego zagrożenia zdrowotnego lub jest świadkiem zdarzenia powodującego taki stan, w miarę posiadanych możliwości i umiejętności ma obowiązek niezwłocznego podjęcia działań zmierzających do skutecznego powiadomienia o tym zdarzeniu podmiotów ustawowo powołanych do niesienia pomocy osobom w stanie nagłego zagrożenia zdrowotnego (art.4 Ustawy o Państwowym Ratownictwie Medycznym z dnia 8 września 2006 r., Dz.U. 2006 Nr 191, poz. 1410).

 

JAK UZYSKAĆ POMOC ?

 

Pogotowie Ratunkowe

 

I. Zadzwonić na nr tel. 999 lub 112.

 

Po uzyskaniu telefonicznego połączenia Dyspozytor zapyta:

 

Co się stało?

 

Podaj rodzaj wypadku lub zachorowania (np. wypadek samochodowy, upadek z wysokości, zasłabnięcie w miejscu publicznym, atak padaczki itp.)

 

Jaki jest stan osoby wymagającej pomocy?

 

Czy jest przytomna, czy oddycha, czy się rusza, czy na coś w przeszłości chorowała, w przypadku wypadków ile osób jest poszkodowanych i jaki jest ich stan ogólny.

 

Gdzie to się stało?

 

Miejsce wypadku lub zachorowania, miejscowość, w miarę dokładny adres, jakieś charakterystyczne punkty topograficzne ułatwiające zespołowi dotarcie na miejsce zdarzenia.

 

Ewentualne dane osobowe osoby potrzebującej pomocy?

 

Jej imię i nazwisko i wiek, jeśli jest to Ci osoba nieznajoma po prostu powiedz, że jej nie znasz.

 

Kim jesteś, jako osoba wzywająca?

 

Podaj swoje nazwisko i numer telefonu, z którego dzwonisz.

 

Nigdy pierwszy nie rozłączaj się, ponieważ po zebraniu wywiadu dyspozytor przekaże Ci pewne informacje jak postępować do czasu dotarcia zespołu ratownictwa medycznego. Czasami takie proste zabiegi mogą pacjentowi uratować życie.

 

Pamiętaj, że w przypadkach wątpliwych (podejrzenie fałszywego wezwania, niedokładne dane adresowe lub przerwanie rozmowy) dyspozytor może ponownie nawiązać rozmowę uściślając adres.

 

Jeżeli jest to wypadek, zabezpiecz miejsce wypadku. Dyspozytor pogotowia ratunkowego już sam powiadomi inne służby ratownicze potrzebne na miejscu zdarzenia, a więc Straż Pożarną i Policję.

 

W przypadkach niezagrażających życiu pacjenta dyspozytor udzieli informacji, w jaki sposób pomóc pacjentowi lub, kto jest w stanie przybyć na lekarską wizytę domową.

 

Państwowa Straż Pożarna

 

II. Zadzwonić na nr tel. 998 lub 112.

 

Po uzyskaniu telefonicznego połączenia należy wyraźnie podać:

  • swoje imię i nazwisko, numer telefonu, z którego nadawana jest informacja o zdarzeniu,
  • adres i nazwę obiektu,
  • co się pali, na którym piętrze,
  • czy istnieje zagrożenie życia ludzi w miejscu pożaru, lub w bezpośrednim sąsiedztwie znajdują się materiały łatwopalne lub wybuchowe.

 

UWAGA: Odłóż słuchawkę dopiero po potwierdzeniu przyjęcia zgłoszenia pożaru. Odczekaj chwilę przy telefonie na ewentualne sprawdzenie przez dyżurnego telefonistę straży, czy meldunek o pożarze nie jest fałszywy.

Policja

 

III. Zadzwonić na nr tel. 997 lub 112.

 

Po uzyskaniu telefonicznego połączenia dyspozytor zapyta o:

  • miejsce i rodzaj zdarzenia,
  • dokładny adres,
  • jakie istnieje zagrożenie (wypadek, kolizja, ile samochodów bierze udział w wypadku itp.),
  • nazwisko i numer telefonu, z którego się dzwoni.

 

nr 112

 

IV. Po uzyskaniu telefonicznego połączenia z nr 112 Dyspozytor w zależności od zdarzenia przekieruje połączenie do odpowiedniej służby (policji, pogotowia, straży pożarnej) lub przyjmie informację o zdarzeniu, zadając odpowiednie pytania.

 

Informatyka 

 

Temat: Komunikacja w Internecie cd.

  1. Forum dyskusyjne.

Forum ma za zadanie, podobnie jak grupa dyskusyjna, wymianę informacji między osobami o podobnych zainteresowaniach. Nie potrzeba do jego realizacji specjalnego programu, wystarczy przeglądarka internetowa i wyświetlana strona WWW.
Fora można spotkać na wszystkich portalach, są powszechne na stronach instytucji oraz szkół. Chcąc uczestniczyć w dyskusji na forum, wybierz jego tematykę, zapoznaj się z wypowiedziami uczestników dyskusji. Jeżeli zdecydujesz się przesłać na forum swoją wypowiedź, zapoznaj się uprzednio z jego regulaminem i zarejestruj się. Od tego momentu, po uprzednim zalogowaniu się, będzie możliwe twoje uczestnictwo w dyskusji.

Zadanie : Wpisz w oknie wyszukiwarki „Forum dyskusyjne” i słowa charakteryzujące interesującą cię tematykę. W ukazanym wykazie wybierz forum dyskusyjne, zarejestruj się i dołącz do dyskusji.

  1. Portale społecznościowe.

Wiele portali internetowych oferuje miejsce dla znajomych, których łączy jakiś wspólny mianownik, np. konkretne zainteresowania, takie jak książki czy sport. Wokół portalu tworzy się wówczas społeczność użytkowników, stąd też ich nazwa - portale społecznościowe. Istnieją także portale łączące społeczności na podstawie kryteriów innych niż zainteresowania. Pierwsze portale tego rodzaju powstały jeszcze w latach dziewięćdziesiątych ubiegłego wieku.

  1. Konto pocztowe – wyślij na mój adres bw206@wp.pl odpowiedzi na pytania.
    1. Jakie forum dyskusyjne znalazłeś ?
    2. Jakie znasz portale społecznościowe? Z jakich portali społecznościowych korzystasz?

 

 

17.04.2020 piątek

Zajęcia praktyczne

SZARLOTKA

Składniki na ok. 16 porcji (na formę o wymiarach ok. 24x 24cm):

Ciasto kruche:

  • 2 szklanki mąki pszennej (= 300 g)
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 250 g masła, zimnego
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko (rozmiar M), zimne

Mus jabłkowy:

  • ok. 1,5 kg jabłek
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżki cukru

Dodatkowo:

  • cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

  1. Przygotować ciasto kruche: Z mąki, cukru, cukru waniliowego, masła (pokrojonego na małe kawałki), jajka i proszku do pieczenia zagnieść jednolite ciasto ręką lub robotem kuchennym.
  2. Z ciasta uformować kulę, lekko ją spłaszczyć i owinąć w folię spożywczą. Wstawić do lodówki na czas przygotowania musu jabłkowego.
  3. Przygotować mus jabłkowy: Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w niedużą kostkę lub zetrzeć na tarte. Wymieszać z 2 łyżkami cukru i przesmażyć, aż powstanie mus. (Gdyby mus był mocno "wodnisty" smażyć, aż nadmiar soku wyparuje). Wmieszać cynamon i pozostawić do ostygnięcia.
  4. Formę kwadratową o wymiarach ok. 24x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. (Można najpierw delikatnie posmarować w kilku miejscach formę masłem lub margaryną. Wtedy wyłożenie formy papierem pójdzie sprawniej, bo przyklei się on do tłuszczu).
  5. Połowę ciasta wykleić na dnie formy. Wyłożyć mus jabłkowy. Z pozostałego ciasta odrywać kawałki i układać je na musie jabłkowym. (Można również ciasto rozwałkować).

     

6. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 50- 60 minut, aż ciasto ładnie się przyrumieni, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół).

7. Ciasto pozostawić do ostygnięcia. Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.

16.04.2020 czwartek

Technologia

Temat: Masowa produkcja ciasta biszkoptowego

Charakterystyka ciasta biszkoptowego
1. Ciasto biszkoptowe otrzymywane jest z napowietrzonej masy jajowo- cukrowej połączonej z mąką
2. Głównymi składnikami ciasta biszkoptowego SA jaja, cukier i mąka, proporcje wagowe składników wynoszą zazwyczaj 2:1:1 – dwie części jajek, jedna część cukru, jedna część mąki
3. Stosowana do produkcji ciasta biszkoptowego mąka pszenna może być częściowo zastąpiona mąka ziemniaczana, kakao, mielonymi orzechami, makiem.
4. Na jakość wypieczonego półproduktu biszkoptowego poza jakością stosowanych surowców duży wpływ ma również proces technologiczny sporządzania ciasta. Główne znaczenie ma intensywność ubijania oraz temperatura masy.

 

Techniki wykonywania ciasta biszkoptowego.
1. Metoda sporządzania ciasta biszkoptowego metodą na zimno-sposób I
-umyte jaja wbić do kotła
-przy wolnych obrotach ubijarki wsypać cukier a następnie zwiększyć obroty mieszadła
-poddawać masę procesowi ubijania przez ok:40 min do momentu zwiększenia
objętości, usztywnienia piany i rozpuszczenia cukru
-dodać substancje zapachowe i w kilku porcjach przesianą mąkę

Ciasto otrzymane tym sposobem stosować można do wyrobów blatów biszkoptowych poprzez rozsmarowanie ciasta na pokryte papierem blach

2.Metoda sporządzania ciasta biszkoptowego na zimno – sposób II
-oddzielić białka od żółtek
-żółtka mieszać z cukrem do uzyskania jednolitej masy i rozpuszczenia cukru
-białka, oraz część cukru (-około ¼ całkowitej ilości) poddać napowietrzaniu
-napowietrzone białka (ubite na sztywno) oraz mąkę delikatnie wymieszać z
masą wprowadzając naprzemiennie porcje ubitych białek i mąki
-całość lekko wymieszać aż do uzyskania jednolitej konsystencji

Z ciasta wykonanego tym sposobem produkuje się różnego rodzaju korpusy biszkoptowe poprzez wyciskanie ciasta za pomocą woreczka zakończonego zdobnikiem na blachy pokryte papierem.
3. Sporządzanie ciasta biszkoptowego metodą na ciepło.
-wprowadzone do kotła jaja i cukier
-ubijać za pomocą ubijarki przez 25-30 min do momentu zwiększenia objętości i
uzyskania jednorodnej masy, rozpuszczenia cukru
-aby przyśpieszyć proces ubijania masę jajowo-cukrowa należy podgrzać do
temperatury 37-42oC trzeba pamiętać, aby temperatura nie była zbyt wysoka,
gdyż białko może ulec ścięciu niszcząc strukturę ubijanej masy
-w trakcie ubijania temperatura masy powinna ulec ochłodzeniu do 20- 280C
-ubitą masę jajowo-cukrowa mieszać krótko z mąka nie dłużej niż 15-20 sekund


Ciasto uzyskane tym sposobem jest bardziej pulchne, posiada dużą objętość, ma równomierną drobną porowatość miękiszu. Można je produkować bez udziału maki mąki ziemniaczanej, lub z udziałem maki ziemniaczanej.

Czynniki wpływające na jakość ciasta biszkoptowego

1. Spulchnianie ciast biszkoptowych przebiega poprzez wprowadzenie do masy jajowo - cukrowej pęcherzyków powietrza w trakcie procesu napowietrzania ta metoda zwana jest fizyczną metodą spulchniania. Dużą rolę w procesie spulchniania ciast biszkoptowych ma również wprowadzenie powietrza do mąki podczas przesiewania. Czynność przesiewania mąki należy wykonać bezpośrednio przed połączeniem mąki z masą jajowo-cukrową. Poza powietrzem ważnym czynnikiem spulchniającym ciasta biszkoptowe jest para wodna powtarzająca podczas wypieku obróbki termicznej, pod wpływem wysokiej temperatury.


2. Wpływ na jakość ciasta biszkoptowego ma proces mieszania masy jajowo-cukrowej z mąką. Zbyt długie mieszanie masy spowodować może, iż ciasto może mieć konsystencję zbitą, a wyroby gotowe mogą mieć mało wykształconą porowatość miękiszu oraz wystąpić może zakalec.

3. Zbyt mała ilość mąki w cieście biszkoptowym spowodować może, iż biszkopt posiadać będzie miękisz o nierównomiernej porowatości.

4. Przegrzanie masy jajowej w przypadku metody ’’na ciepło” spowodować może, iż uzyskany produkt może nadmiernie się kruszyć.

5. Poza wymienionymi czynnikami duży wpływ na jakość ciasta biszkoptowego ma również jakość użytej mąki i prawidłowy proces wypieku.

Aby powiekszyć obrazek kliknij prawym przyciskiem myszy na obrazku i zaznacz " Otwórz grafikę w nowej karcie"

  

07.04.2020

Matematyka

Temat: Trójkąty i ich własności.

Zapoznaj się z tematem na epodreczniki.

https://epodreczniki.pl/a/trojkaty-i-ich-wlasnosci/Dp4OWTyJp

Wpisz do zeszytu: temat, definicje trójkąta wraz z rysunkiem. 

Jak myślisz, czy z każdych trzech odcinków można zbudować trójkąt? Jaka musi być zależność miedzy długościami takich odcinków? Odpowiedź znajdziesz w dziale "Nierówność trójkąta"

Zapoznaj się z rodzajami trójkątów i zrób ćwiczenie 2, 3, 4, 5. Powodzenia

06.04.2020

Informatyka

Temat: Komunikatory. Zapoznaj się z materiałem na epodręczniki. 

https://epodreczniki.pl/a/komunikatory/D5LUxe2b8

  • Prowadzenie rozmów za pomocą komunikatora
  • Netykieta podczas korzystania z komunikatorów
  • Zagrożenia wynikające z nawiązywania kontaktów za pośrednictwem komunikatorów

 

Wykonaj ćwiczenia - 2 i 3

Pamiętaj czego nie powinno się robić:

  • Nie rozsyłać łańcuszków szczęścia.

  • Nie pisać bez potrzeby wielkimi literami. Używaj je do rozpoczynania zdania i nazw własnych.

  • Jeżeli rozmawiasz z kimś po raz pierwszy przez komunikator, to wypada się przedstawić.

  • Nie rozpoczynaj rozmowy z kimś, kto ma ustawioną opcję „proszę nie przeszkadzać”.

  • Używaj emotikonów (buziek :-) z rozsądkiem, mają być tylko dodatkiem do tekstu.

 

Fizyka

 

Temat: Odkrycie jądra atomowego.

Na podstawie stron https://eszkola.pl/fizyka/odkrycie-jadra-atomowego-4609.html oraz

https://pl.wikipedia.org/wiki/Jądro_atomowe

zrób notatkę co to jest jądro atomowe i jak je odkryto?

Można korzystać również z podręcznika.

Jeśli ktoś chce się pochwalić notatką lub ma pytania jestem do dyspozycji, mój adres:

katarzynabednarska@interia.pl

 

Język polski

Temat: Różne postawy bohaterów noweli Bolesława Prusa.

Przeczytaj tekst i odpowiedz na pytania:

„Na wakacjach”

Wieczorem  przyszedł do mnie mój szkolny kolega. Mieszkaliśmy obaj na wsi o kilka wiorst od siebie i widywaliśmy się prawie co dzień.

Tego dnia spostrzegłem, że mu coś dolega; patrzył w ziemię i gorączkowo uderzał się po nogach szpicrutą. Nie uważałem za stosowne pytać go o powód widocznego zakłopotania, ale on sam zaczął.

- Wiesz - odezwał się - miałem dziś głupi wypadek. Zdziwiłem się; było rzeczą prawie niepodobną, ażeby, "głupi wypadek" mógł się zdarzyć tak panującemu nad sobą człowiekowi.

- Mieliśmy - mówi dalej - z rana we wsi pożar. Spaliła się chałupa...

- A tyś może skoczył w ogień?... - przerwałem mu trochę drwiącym tonem.

Wzruszył ramionami i zdawało mi się, że się lekko zarumienił.

- Zapaliły się - ciągnął po przerwie - konopie na strychu u chłopa, a w kilka minut później strzecha. Na widok kłębów czarnego dymu i płomyków wydobywających się ze szczelin przy kominie, opanowała mnie filisterska ciekawość i powlokłem się na miejsce. Ludzie byli przy robocie, więc zastałem zaledwie kilka osób: dwie baby lamentujące nad nieszczęściem, organiścinę, która obrazem św. Floriana zażegnywała pożar, i chłopa, który medytował trzymając w obu rękach pustą konewkę. Od nich usłyszałem, że chałupa zamknięta, bo gospodarz z kobieta wyszli w pole.

Istotnie, w ciągu paru minut cały dach stal w płomieniu: dym gryzł w oczy, a ogień tak mocno przypiekał, że z obawy o żakiet  musiałem cofnąć się o parę kroków.

Tymczasem nadbiegło więcej ludzi z osękami, siekierami i wodą: jedni poczęli wywracać płot, któremu nic nie groziło, inni leli wodę z konewek w taki sposób, że nie tknąwszy ognia, przemoczyli do nitki zgromadzonych, a jedną babę wywrócili na ziemię. Nie robiłem im żadnych uwag wiedząc, że nic nie grozi dalszym budynkom; chata zaś była nie do uratowania.

Nagle ktoś krzyknął: "Tam jest dziecko, ten mały Stasiek!..."

- "Gdzie?..." - spytano. - "W chałupie, śpi w nieckach pod oknem... Ino który wybij szybę, a jeszcze wyciągniesz żywego..."

Nikt się jednak nie ruszył. Słoma na dachu już spłonął, a krokwie żarzyły się jak rozpalone druty.

Wyznaję, że gdym to usłyszał, serce drgnęło mi w niezwykły sposób.

"Jeżeli nikt nie idzie - pomyślałem - więc ja pójdę... Na uratowanie chłopca wystarczy pół minuty. Czasu aż nadto, ale -jakież piekielne gorąco!..."

"No, ruszże się który! - wołały baby. - O wy, psie dusze, nie warciśta nazywać się chłopami!..." - "To leź sama w ogień, kiedyś taka mądra! - ofuknął ktoś z tłumu. - Tam pewna śmierć, a dziecko, słabe jak kurczę, i tak już nie żyje..."

"Ładnie! - pomyślałem - nikt nie idzie, a ja jeszcze się waham! Chociaż - szepnęła mi rozwaga - jakie licho ciągnie mnie do bezcelowej awantury?... Czy ja wiem, gdzie leży dzieciak?... Może wypadł z niecek?..."

Belki już były zwęglone i z głuchym trzaskiem zaczęły się wyginać.

"Ale trzeba w końcu wedrzeć się tam - myślałem - każda sekunda jest droga. Dzieciak przecie nie może spalić się jak robak.

- Lecz jeżeli już nie żyje?... - odpowiedziało zastanowienie -w takim razie szkoda nawet surduta..."

Z daleka odezwał się straszny krzyk kobiecy: "Ratujcie dziecko!..." - "Trzymajcie ją!... - zawołano w odpowiedzi. - Skoczy w ogień i zginie...".

Nie mogłem wytrzymać i rzuciłem się naprzód. Owionął mnie żar, dym, dach zatrzeszczał, jakby go rozdarto, z komina posypały się cegły. Poczułem, że mi się tlą włosy, i - cofnąłem się rozgniewany. "Co za głupi sentymentalizm - pomyślałem - dla garstki ludzkich popiołów robić z siebie straszydło?... Jeszcze powiedzą, że tanim kosztem chciałem zostać bohaterem!..."

Wtem potrąciła mnie jakaś młoda dziewczyna biegnąca do chaty. Usłyszałem brzęk wybitych szyb, a gdy nagły wiatr odgarnął tuman dymu, zobaczyłem ją w oknie tak silnie pochyloną do wnętrza izby, że widać było jej nie umyte nogi.

"Co ty robisz, wariatko?! - krzyknąłem - tam już jest trup, nie  dziecko..." - , Jagna! chodzi tu!..." - zawołano z tłumu.

Pułap zapadł się, aż iskry sypnęły do nieba. Dziewczyna znikła w dymie, a mnie pociemniało w oczach.

"Ja-gna!..." - powtórzył lamentujący głos.

"Zara!... zara!..." - odpowiedziała dziewczyna przebiegając koło mnie z powrotem.

Z wysiłkiem dźwigała w rękach chłopca, który obudziwszy się wrzeszczał wniebogłosy.

- Więc dziecko żyje? - spytałem.

- Jak najzdrowsze.

- A dziewczyna... czy to jego siostra?

- Gdzież tam! - odparł - zupełnie obca; nawet służy u innego gospodarza i ma najwyżej piętnaście lat.

- I nic się jej nie stało?

- Opaliła sobie chustkę i trochę włosów. Idąc tu widziałem ją: skrobała przed sienią kartofle i coś sobie nuciła fałszywym głosem. Chciałem jej wyrazić moje uznanie, nagle jednak przyszły mi na myśl: jej dziki zapał i mój rozsądny takt wobec cudzego nieszczęścia, i... taki mnie wstyd ogarnął, że nie śmiałem do niej przemówić ani wyrazu.

My już tacy!... - dodał i począł szpicrózgą ścinać rosnące przy drodze badyle.

Na niebie zaczęły się pokazywać gwiazdy i chłodny wiatr przyniósł od stawu rechotanie żab i kwilenie zabierających się do snu ptaków wodnych. Zwykle o tej porze obaj układaliśmy projekta na przyszłość, lecz dziś żaden ust nie otworzył. Za to zdawało mi się, że dokoła nas szepczą krzaki:

- Wy już tacy!...

 

  1. Jaka tragedia wydarzyła się na wsi?
  2. Kto uratował dziecko?
  3. Dlaczego mężczyzna, który był świadkiem wydarzeń, nie pomógł dziecku?
  4. Co czuje mężczyzna, który opowiada o wydarzeniach?

 

Zajęcia praktyczne 03.04.2020

Przedświąteczna karta pracy

Moi drodzy zbliżają się Święta Wielkanocne. Będą one inne niż zwykle ale postarajmy się do nich przygotować.

Proszę się zastanowić jakie zakupy musielibyśmy zrobić, żeby przygotować śniadanie Wielkanocne i inne posiłki.

Co możemy ugotować na obiad świąteczny?

Co potrzebujemy żeby udekorować stół świąteczny?

Wypisz potrawy.

Zrób listę zakupów.

Bardzo proszę zrobić zdjęcia, listy potraw, listy zakupów oraz mazurka i przesłać do mnie żebym mogła wstawić Wam oceny

 

Śniadanie Wielkanocne:

https://beszamel.se.pl/dookola-stolu/Wielkanocne-sniadanie-co-wedlug-tradycji-podac-na-swiateczny-stol-wideo,16732/

 

Niedzielne śniadanie wielkanocne w domach osób wierzących poprzedza święcenie jaj i potraw świątecznych - w Wielką Sobotę, oraz msza rezurekcyjna z procesją, która odbywa się albo w sobotni wieczór albo niedzielny ranek. Zanim zasiądziemy do stołu dzielimy się poświęconym jajem, życząc sobie nawzajem zdrowych i wesołych świąt. Święconkę, czyli wszystkie produkty i potrawy, które umieściliśmy w koszyczku, i które zostały poświęcone,  powinny być zjedzone, nie wolno się niczego wyrzucać ani dawać zwierzętom.

W Wielkanoc świętujemy Zmartwychwstanie Pańskie, o którym apostołowie dowiedzieli się właśnie rankiem i śniadanie było pierwszym posiłkiem, który spożyli razem ze zmartwychwstałym Jezusem. Cieszymy się z odrodzonego życia - stąd jaja, które je symbolizują oraz zakończonego postu, stąd rozmaitość mięsa i wędlin - głównie z wieprzowiny, która uosabia dostatek i sytość.

Śniadanie wielkanocne jest więc posiłkiem bogatym, radosnym, obfitującym w różnorodne potrawy z jaj, mięs, a także słodycze - z dodatkiem bakalii i orzechów, także symbolizujących dostatek.

 

 

Wodzionka, wodzianka (śl. wodźůnka) albo brotzupa (z niem. Brotsuppe) – regionalna potrawa śląska. Dawniej stanowiła jedno z podstawowych dań śląskiej kuchni.

 Wodzionka występuje w wielu odmianach, ale w każdej podstawą są chleb i wrzątek.

Wodzionkę przyrządza się z czerstwego chleba, czosnku oraz tłuszczu zwierzęcego. Składniki, po rozdrobnieniu, zalewane są wrzątkiem, najczęściej bezpośrednio w naczyniu, z którego zupę się spożywa, a następnie całość jest doprawiana solą.

W bogatszych wersjach zupy stosowane są różne dodatki: obok soli przyprawia się ją maggi i pieprzem, dodaje się skwarek, a zamiast wody używa się bulionu.

Wodzionkę często serwuje się z podanymi osobno bratkartoflami, czyli ugotowanymi i usmażonymi ziemniakami.

   

SKŁADNIKI:

- 2 kromki czerstwego chleba
- łyżka smalcu (ze skwarkami lub bez)
- rozgnieciony lub posiekany ząbek czosnku
- sól, pieprz do smaku
- przyprawa do zup

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki nałożyć na talerz, zalać wrzątkiem. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą do smaku.

W wielu śląskich domach wodzionka była zupą na beztydzień - dzień powszedni. W niektórych domach spożywano ją na śniadania a w innych często była posiłkiem spożywanym przez cały dzień.

Technologia 02.04.2020

W ramach przygotowania do świąt proszę zobaczyć film:

https://www.youtube.com/watch?v=WgRPFpHnl10

Teraz należy przeanalizować surowce, recepturę i sposób wykonania. Zachęcam do upieczenia takiego mazurka.

Proszę wykonać 2 karty pracy, odpowiedzi zapisac do zeszytu. Powodzenia

                                                                       KARTA PRACY NR 1

  1. W jakiej temp. smaży się pączki, faworki?

A. 100-150 °C

B. 50-100 °C

C. 160-180 °C

 

  1. Nadzienie do pączków to?

A. owoce

B. dżem

C. marmolada

 

  1. Podstawowe surowce to..

A. mąka, woda, jaja

B. mąka, cukier, tłuszcz, jaja

C. jaja, drożdże, tłuszcz

 

  1. W czym smaży się pączki?

A. w specjalnej fryturze

B. na roztopionej margarynie

C. w oleju

 

  1. na jakie święto robi się Mazurki?

A. Boże Narodzenie

B. Wielkanoc

 

                               Karta pracy nr 2

Mazurek – tradycyjne, niskie, słodkie, ciasto kuchni polskiej.

Mazurki piecze się w okresie Wielkanocy. Sporządza się je z każdego rodzaju ciast. Często składane są z dwóch warstw ciast różnego rodzaju. Najbardziej typowe mazurki powstają z płatów kruchych, biszkoptowo-tłuszczowych, orzechowych. Brzegi górnej powierzchni placka zaznacza się rysunkiem z ciasta lub masy orzechowej lub migdałowe.

 Popularne jest też wykonywanie na wierzchu kratki z ciasta. Mazurek często przekłada się lub pokrywa (nadziewa) jego wierzch masami (np. orzechową, migdałową, kajmakową, pomarańczowo-jabłkową), marmoladą lub dżemem. Wierzch wykańcza się najczęściej polewą, lukrem lub galaretką i zdobi owocami (suszonymi, kandyzowanymi lub z syropu), orzechami, bakaliami.

Mazurki powinny być niskie, do ok. 4 cm. Wypieka się je w różnych kształtach – najczęściej są prostokątne (w tym kwadratowe). Spotykane są też mazurki w kształcie rombów, trójkątne, owalne, okrągłe. Bogato zdobione mazurki często pełnią funkcję ozdobną.

Zadanie:

W zeszycie narysuj prostokąt o wymiarach 10cm x 5 cm i zaprojektuj dekorację na mazurek wielkanocny

OBLICZ:

1. Do sporządzenia 1000 g herbatników klawiszy należy użyć 140 g glazury białkowej. Oblicz ilość tego półproduktu potrzebną do sporządzenia 25 kg tych ciastek.

  1.  A. 0,35 kg
  2. B. 0,56 kg
  3. C. 3,50 kg
  4. D. 5,60 kg

2. Strucle są to wyroby nadziewane z ciasta

A. biszkoptowego, formowane w rulon.

B. francuskiego, formowane w grzebień.

C. kruchego, formowane w podłużne koperty.

D. drożdżowego, formowane w rulon lub warkocz

3. „Wiatraczki” półfrancuskie formuje się z

 A. kwadratu.

B. prostokąta.

C. trójkąta.

D. koła.

4. Proces produkcji ciasta na muffiny polega na

A. ubiciu masy jajowo-cukrowej, wlaniu rozpuszczonej margaryny, wymieszaniu z mąką.

B. oddzielnym wymieszaniu składników sypkich i płynnych, a następnie ich połączeniu.

C. utarciu margaryny z cukrem, dodawaniu stopniowym jaj i wymieszaniu z mąką.

D. wymieszaniu wszystkich składników naraz w naczyniu i doprawieniu

  1. Korpusy na eklery formuje się, nadając im kształt

 A. okrągły.

 B. trójkątny.

C. podłużny.

D. pierścieni

  1. Faworki przyrządza się z ciasta

A. łączonego.

B. zbijanego.

C. obgotowywanego.

D. parzonego.

  1. Charakterystyczną cechą mazurków jest

A. wykończenie polewą kakaową.

B. duża zawartość orzechów.

C. kształt kwadratowy.

D. plaski kształt.

                  

31.03.2020

MATEMATYKA

Temat: Układ równań. Zobacz film.

https://pistacja.tv/film/mat00388-zapisywanie-zwiazkow-miedzy-wielkosciami-za-pomoca-ukladu-rownan?playlist=291

Rozwiąż zadanie: Pani Beata kupiła 4 batoniki i 2 napoje i zapłaciła 20 zł. Nastepnego dnia p Beata kupiła 1 batonik i 1 napój i zapłaciłą 7 zł. Oblicz ile kosztował batonik a ile napój.

JĘZYK ANGIELSKI

31.03.2020                                                                                                           31st March

 

Topic: Technology - słownictwo.

 

 

1. Przeczytaj, a następnie przepisz do zeszytu:

 

camera - aparat fotograficzny

computer  -    komputer

headphones - słuchawki

keyboard -  klawiatura

laptop - laptop

mobile phone - telefon komórkowy

mouse - myszka

printer - drukarka

screen - monitor

speakers - głośniki

tablet- tablet

 

TV - telewizor

 

 

2. Otwórz poniższy link i zapoznaj się ze słówkami: Kliknij w listę słów na dole strony
 i posłuchaj wymowy angielskiej. Powtórz słówka w języku angielskim.

 

https://quizlet.com/305234846/level-a1-unit-3-technology-for-all-flash-cards/

 

3. Klikając w menu po lewej stronie fiszek wykonaj po kolei następujące ćwiczenia:
UCZ SIĘ ORAZ GRAJ.

 

4. Zobacz filmik - utrwalaj słownictwo. Przepisz zdania z filmiku i je przetłumacz.

This is -to jest

What is  this? - Co to jest?

 

https://www.youtube.com/watch?v=rmE6etFIHXU

 

JĘZYK ANGIELSKI ZAWODOWY

31.03.2020                                                                                                             31st March

 

Topic: Kitchen Utensils. Przybory kuchenne.

 

 

1. Korzystając ze słownika DIKI przetłumacz:

 

  • Apron
  • Bread basket
  • Bowl
  • Teapot
  • Measuring cup
  • Baking tray
  • Timer
  • Spice container
  • Chopping board
  • Grater
  • Pie plate
  • Salad spinner
  • Colander
  • Butter dish
  • Oven glove
  • Napkin
  • Chopsticks
  • Rolling pin
  • Measuring spoon
  • Whisk
  • Wooden spoon
  • Strainer
  • Steak hammer

 

 

2. Uzupełnij wykreślankę.

 

https://thewordsearch.com/puzzle/36/kitchen-utensils/

 

RELIGIA

 

Przepisz do zeszytu temat z datą.

Temat: Niedziela Palmowa.

1. Przepisz do zeszytu notatkę.

Od Niedzieli Palmowej rozpoczynamy Wielki Tydzień. W tę niedzielę na mszy świętej odczytany będzie fragment o uroczystym wjeździe Chrystusa do Jerozolimy oraz opis jego męki. Rozpoczyna się Wielki Tydzień, który przygotowuje nas do Wielkanocy.

Polecenia dla ucznia:

1. Wysłuchaj niedzielnej mszy świętej. Zwróć uwagę na opis męki Pana Jezusa, a następnie zapisz go w zeszycie.

Chemia kl. I Br – 31.03.2020

Temat lekcji: Mydło w walce o czystość.

Przeczytaj notatkę J

Mydła są substancjami, które mają zdolność pienienia się w wodzie i usuwania brudu. Mydła twarde stosowane w gospodarstwie domowym są mydłami sodowymi z dodatkiem substancji zapachowych i barwników. Natomiast składnikami innych produktów, na przykład kremów do golenia czy preparatów myjących w płynie, są zwykle mydła potasowe. Mydła są solami metali grupy 1. i 2. (głównie sodu, potasu, magnezu) i wyższych kwasów karboksylowych (tłuszczowych) – najczęściej kwasu palmitynowego, stearynowego oraz oleinowego

Mydło jest  substancją powierzchniowo czynną. Jego działanie polega na obniżaniu napięcia powierzchniowego wody.

Napięcie powierzchniowe spowodowane jest międzycząsteczkowymi siłami spójności. Dzięki temu zjawisku powierzchnia wody zachowuje się jak sprężysta błona, czego efektem jest również tworzenie się kropli wody. Woda charakteryzuje się największym napięciem powierzchniowym ze wszystkich cieczy

Reakcję zmydlania tłuszczów wykorzystuje się na skalę przemysłową do produkcji mydła, głównie z tłuszczów nasyconych. Proces ten polega na długotrwałym gotowaniu tłuszczów ze stężonym roztworem wodorotlenku sodu. Powstającą obok mydeł glicerynę usuwa się z końcowego produktu lub czasem pozostawia, gdyż ma ona działanie natłuszczające. Obecnie do produkcji mydła wykorzystuje się także kwasy tłuszczowe otrzymywane podczas przerobu ropy naftowej. Często do produkcji mydeł zamiast czystych kwasów tłuszczowych stosuje się naturalne oleje i tłuszcze bądź ich mieszaniny, z których w procesie zmydlania powstają bezpośrednio sole odpowiednich kwasów tłuszczowych. Produkowane współcześnie mydła toaletowe w celu podniesienia ich walorów służących pielęgnacji skóry oraz ich atrakcyjności dla użytkowników wzbogaca się w różnymi dodatkami – środkami nawilżającymi, substancjami zakwaszającymi, środkami bakteriobójczymi, olejkami zapachowymi, substancjami barwiącymi.

Mechanizm usuwania brudu

Woda jako rozpuszczalnik polarny znakomicie rozpuszcza inne substancje polarne. Cząsteczki wody łatwo otaczają inne cząsteczki polarne, ponieważ następuje oddziaływanie między ich ładunkami. Oleje mineralne czy tłuszcze nie mają w swojej strukturze naładowanych fragmentów i w wodzie praktycznie się nie rozpuszczają. Brud jest mieszaniną składników, np. potu, białka, tłuszczów lub sadzy. Ma charakter hydrofobowy, dlatego sama woda nie wystarcza do pozbycia się brudu i aby go usunąć, stosuje się mydła.

Napisz notatkę do zeszytu

  1. Mydła otrzymuje się w reakcjach zobojętniania wyższych kwasów tłuszczowych z wodorotlenkami metali grup 1. i 2. (głównie sodu, potasu, magnezu) oraz – na skalę przemysłową – w procesie zmydlania tłuszczów.
  2. Mydła skutecznie usuwają brud, ponieważ są substancjami powierzchniowo czynnymi. Ich specyficzna budowa – obecność hydrofilowej głowy oraz hydrofobowego ogona – wpływa na zmniejszenie napięcia powierzchniowego wody.
  3. Definicja: mydła sole metali z grup 1. i 2. (głównie sodu, potasu, magnezu) i wyższych kwasów tłuszczowych.
  4.  Napięcie powierzchniowe to zjawisko spowodowane siłami spójności występującymi w cieczach; dzięki temu zjawisku powierzchnia cieczy zachowuje się jak sprężysta błona; woda charakteryzuje się największym napięciem powierzchniowym ze wszystkich cieczy.
  5. Substancja powierzchniowo czynna to substancja, która powoduje zmniejszenie napięcia powierzchniowego wody.
  6. Woda twarda zawiera znaczne ilość soli wapnia i magnezu (wodorowęglanów, chlorków, siarczanów(VI), azotanów(V).
  7. Zmydlanie tłuszczów to proces otrzymywania mydła w reakcji tłuszczu z zasadą sodową lub potasową; drugim produktem tej reakcji jest glicerol

Wykonaj doświadczenie w domu:

Jaki wpływ mają mydła na napięcie powierzchniowe wody?

Co będzie potrzebne:

  • woda,
  • 2 miseczki,
  • mydło,
  • 2 małe spinacze biurowe (lub igły).

Instrukcja wykonania:

  1. Do miseczki nalej wody.
  2. Do drugiej miseczki nalej wody i rozpuść w niej trochę mydła.
  3. Ostrożnie połóż spinacz (płasko) na powierzchni wody w pierwszej miseczce.
  4. Ostrożnie połóż spinacz (płasko) na powierzchni wody w drugiej miseczce.
  5. Co obserwujesz?

Zapisz notatkę, w której na podstawie doświadczenia udzielisz odpowiedzi na postawione pytanie.

30.03.2020

Historia

Proszę przepisać notatkę do zeszytu przedmiotowego.

Temat: Polityka zagraniczna II Rzeczypospolitej.

1. Sytuacja międzynarodowa II Rzeczypospolitej:

- złe stosunki Polski z państwami sąsiednimi głównie z ZSRR i Niemcami,

- roszczenia Polski wobec Czechosłowacji o Zaolzie,

- roszczenia Litwy wobec Polski o zajęcie Wileńszczyzny.

2. Polityka zagraniczna Józefa Piłsudskiego:

- polityka prometejska – wspieranie grup narodowościowych na Wschodzie,

- idea „Międzymorza” – zakładała stworzenie grupy państw Europy Środkowej, której przewodziłaby Polska. Pomysł nie doszedł do skutku, ponieważ Polska w okresie międzywojennym była zbyt słabym państwem.

3.Polityka II Rzeczypospolitej:

- podpisanie 25 lipca 1932r. traktatu o nieagresji z ZSRR

- podpisanie 26 stycznia 1945r. deklaracji o niestosowaniu przemocy z Niemcami

- określana jako polityka równowagi lub „równych odległości” – unikanie przez Polskę konfliktów z sąsiadami (ZSRR, Niemcy) i dążenie do utrzymania poprawnych stosunków z obydwoma sąsiadami.

Język polski

Temat:  Główni bohaterowie powieści Henryka Sienkiewicza „Quo Vadis”.

„Quo Vadis” to powieść historyczna. Opowiada o czasach panowania cesarza Nerona. Miejsce akcji to starożytny Rzym, czasy prześladowania chrześcijan.  Głównym wątkiem jest miłość rzymianina Winicjusza i chrześcijanki Ligii.

Przypomnij sobie czytane na lekcjach języka polskiego fragmenty powieści Henryka Sienkiewicza „Quo Vadis”. Przeczytaj zamieszczone niżej wypowiedzi i napisz, która z postaci mówiła te słowa.

Kto to powiedział? Pod każdym cytatem wpisz imię postaci, która powiedziała te słowa.

1.

Podpowiedź: był Rzymianinem, żołnierzem, pod wpływem Ligii został chrześcijaninem.

„- Ale ja nie wiem nawet dobrze, jak jej imię: Ligia czy Kallina? Nazywają ją w domu Ligią, gdyż pochodzi z narodu Ligów, a ma swoje barbarzyńskie imię: Kallina. Dziwny to dom tych Plaucjuszów. Rojno w nim, a cicho. Przez kilkanaście dni nie wiedziałem, że mieszka w nim bóstwo. Aż raz o świcie zobaczyłem ją myjącą się w ogrodowej fontannie. I przysięgam ci na tę pianę, z której powstała Afrodyta, że promienie zorzy przechodziły na wylot przez jej ciało. Myślałem, że gdy słońce zejdzie, ona rozpłynie mi się w świetle, jak rozpływa się jutrzenka. Od tej pory widziałem ją dwukrotnie i od tej pory również nie wiem, co spokój, nie wiem, co inne pragnienia, nie chcę wiedzieć, co może mi dać miasto, nie chcę kobiet, nie chcę złota, nie chcę korynckiej miedzi ani bursztynu, ani perłowca, ani wina, ani uczt, tylko chcę Ligii. Mówię ci szczerze, Petroniuszu, że tęsknię za nią.”

Te słowa wypowiedział  : …………………………………………………………………………………………

2.

Podpowiedź: był cesarzem  Rzymu, pisał wiersze, z jego rozkazu spalono Rzym, a on postanowił winę zrzucić na chrześcijan.

Mój pożar Troi nie dość świeci, mój ogień nie dość parzy. Myślałem jednak, że gdy wyrównam Homerowi, to wystarczy. Pewna nieśmiałość i małe rozumienie o sobie przeszkadzały mi zawsze. Oto, gdy rzeźbiarz chce stworzyć postać boga, szuka sobie wzoru, jam zaś nie miał wzoru. Nie widziałem nigdy płonącego miasta i dlatego w opisie moim brak prawdy.”

 

Te słowa powiedział: …………………………………………………………………………………………………………..

3.

Podpowiedź: była młodą chrześcijanką, jej służącym był Ursus.

„Pani! - rzekła wyciągając ku niej ręce - cezar obiecał oddać mnie, jak niewolnicę, Winicjuszowi, ale ty się wstaw za mną i wróć mnie Pomponii.”

To są słowa ……………………………………………………………………………

Informatyka

Temat: Bazy danych - wprowadzenie.

Bazy danych - zorganizowany zbiór informacji z pewnej dziedziny.

Zapoznaj się z materiałem w linku. Prześlij mi 5 przykładów innych baz danych.

https://epodreczniki.pl/a/specjalistyczne-bazy-danych/D1BDOouie

 

MATEMATYKA

24.03.2020

Temat: Proporcje

Podaję Wam składniki na 1 babkę cytrynową

https://www.domowe-wypieki.pl/przepisy/ciasta/304-babka-cytrynowa

Przerysuj tabelę do zeszytu i uzupełnij.

1 babka

2 babki

5 babek

7 babek

10 babek

  • 350g mąki pszennej

 

 

 

 

  • 300g cukru

 

 

 

 

  • 250g masła lub margaryny

 

 

 

 

  • 6 jajek (rozmiar M)

 

 

 

 

  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

 

 

 

 

  • sok wyciśnięty z 2 cytryn

 

 

 

 

  • 2 łyżki kandyzowanej skórki cytrynowej

 

 

 

 

Dodatkowo:

x

x

x

x

  • cukier puder do posypania 1 łyżka              

 

 

 

 

 

17.03.2020

Wielkości wprost proporcjonalne.

https://www.youtube.com/watch?v=VoaNlTfelMA

https://www.youtube.com/watch?v=eFPGYYZGCtQ

Zobaczyć materiały. Ułozyć samemu i zapisać w zeszycie 2 zadania z wielkości wprost proporcjonalnych. Rozwiązać

 

INFORMATYKA

Spróbuj nawiazać ze mna kontakt na Messenger. Zaproponuj mi hotel na 30 czerwca w Madrycie. Jeden bardzo drogi drugi tani.

Zobacz film https://www.youtube.com/watch?v=vDig2c7hbWw

FIZYKA

Temat: Nagroda Nobla dla Alberta Eisteina i Marii Skłodowskiej-Curie.
Proszę poszukać wiadomości na temat Einsteina i Skłodowskiej Curie i zrobić notatkę do zeszytu.
Katarzyna Bednarska

JĘZYK POLSKI

Temat:  Synonimy i antonimy- powtórzenie

SYNONIMY- to wyrazy o podobnym znaczeniu, bliskoznaczne, używamy ich, by unikać powtarzania tych samych wyrazów w wypowiedzi.

Przykład:  auto- samochód

                   dom- budynek

ANTONIMY- to wyrazy o znaczeniu przeciwnym.

Przykład: ciężki- lekki

              ładny- brzydki

Wykonaj polecenia w zeszycie.

1.Do podanych wyrazów dopisz po dwa synonimy:

niewiele-

ładny-

zadanie-

dużo-

gazeta-

2.Do  podanych wyrazów dopisz antonimy:

mało-

brzydki-

czarny-

długi-

gorąco-

3.Użyj odpowiednich synonimów, by zastąpić wyraz „fajny” w wyrażeniach:

 Np. fajny film- ciekawy film

fajny  kolega-

fajny obiad-

fajny samochód-

fajna kurtka-

fajna bajka-

EDUKACJA DLA BEZPIECZEŃSTWA

TEMAT 1.UDZIELANIE PIERWSZEJ POMOCY PRZY WYPADKU DROGOWYM

-przeczytaj,pooglądaj i opisz w zeszycie kolejność postępowania w czasie udzielania pierwszej pomocy uczestnikom wypadku drogowego

-opisz zasady postępowania w wersji gdy jesteś świadkiem zdarzenia,oraz w wersji gdy jesteś uczestnikiem zdarzenia

- napisz jak powinien brzmieć meldunek- wezwanie służb ratowniczych

DLA ZAINTERESOWANYCH

-pooglądaj w internecie różne wypadki i katastrofy drogowe i zastanów się i opisz jakie są różnice w postępowaniu ratowniczym przy wypadku jednego samochodu,kilku samochodów,autokaru wiozącego kilkadziesiąt osób

 

TEMAT 2.PIERWSZA POMOC PRZY ZRANIENIACH

-znajdż i opisz jakie są rodzaje ran

-opisz zasady postępowania przy ranie ciętej

-poczytaj i pooglądaj jak się wykonuję opatrunek uciskowy

-opisz według kolejności jak postępujemy przy skaleczeniu

DLA ZAINTERESOWANYCH

-pooglądaj w internecie jak wygląda prawidłowe bandażowanie,zapoznaj się z różnymi rodzajami obwojów,zauważ różnicę w bandażowaniu różnych części ciała

HISTORIA

Proszę przepisać notatkę do zeszytu przedmiotowego i obejrzeć film nt. osiągnięć gospodarczych i kulturalnych II Rzeczypospolitej.

Temat: Kultura i gospodarka II Rzeczypospolitej.

1.W okresie międzywojennym w II Rzeczypospolitej zachodziły istotne zmiany gospodarcze i społeczno - kulturowe.

a) Przemiany gospodarcze:

- budowa portu w Gdyni - 1922r,

- budowa Centralnego Okręgu Przemysłowego (COP) –1937r.,

- reforma rolna 1925r.

b) Przemiany społeczno – kulturowe:

- reforma edukacji – zmniejszenie liczby analfabetów, powstanie nowych szkół i uniwersytetów,

- rozwój literatury  - Władysław Reymont otrzymuje Literacką Nagrodę Nobla – 1924r.,

- rozwój radia i telewizji – nadawanie audycji radiowych – 1926r oraz emisja pierwszego programu telewizyjnego 1938r.

https://www.youtube.com/watch?v=uMd61L-vkP4

Aktualności

Kontakt

  • Zespół Szkół Specjalnych Nr 3 w Chorzowie
    ul. 3 Maja 16
  • 32 2410-337

Galeria zdjęć